烤沙丁魚的做法，說到沙丁魚，相信大家都會吃過。雖然沙丁魚的體型小，但許多人都會被它嬌嫩的肉質和香濃的味道所吸引。而沙丁魚的做法非常多，可以蒸、炸、煮等等。下面是小編味大家分享烤沙丁魚的做法，希望對大家有幫助！
烤沙丁魚的.做法1
食材
沙丁魚1尾
檸檬1顆
烤沙丁魚的做法
1、將沙丁魚在前一晚先放置冰箱冷藏解凍。
2、將沙丁魚放置烤盤上，烤箱設定200度燒烤10-15分鐘。
3、燒烤過程中記得翻面，當表面呈現金黃焦香色，香味直撲而來就代表烤熟了。
4、裝盤。
5、開始品嚐。
烤沙丁魚的做法2
主料
沙丁魚罐頭2罐
3人份
輔料
土豆2個
紅蔥頭1個半
焗烤沙丁魚的做法
1、土豆切薄片，均勻地排放在烤盤中
2、灑少許鹽和胡椒調味，鋪上沙丁魚（爲何這裏買到的沙丁魚都巨大，很恐怖的感覺```）
3、倒入適量番茄醬（不是番茄沙司哦，是西餐用的番茄糊）
4、洋蔥切絲，均勻地鋪入
5、再淋一些番茄醬，少許鹽、香草調味
6、淋入罐頭中的油
7、沙丁魚罐頭中有很多核酸，不要浪費哦。烤箱預熱180度，中層烤20分鐘左右拿出鋪上芝士。兩次我用了不同的芝士，馬蘇裏拉和Emmental，效果都不錯。鋪入後再入烤箱焗烤20分鐘左右，到芝士融化
