薏米蓮子豬肚湯怎麼做，冬天的時候，最幸福的就是有一鍋暖暖的豬肚雞湯喝，豬肚雞湯有點單調，薏米蓮子豬肚湯是一道絕佳的補品，平時我們可以在家給自己做一鍋暖暖胃，下面教你薏米蓮子豬肚湯怎麼做。
薏米蓮子豬肚湯怎麼做1
多思多慮的人脾胃通常比較弱， 睡眠質量也會不高，久而久之身體體質會下降有時候身體沒生病，但就是提不起精神， 感覺很乏力的樣子， 這個時候就是你的脾需要調養了，調養有藥養和食養， 藥養一定要在醫生的指導下進行，切勿亂用，食養遵循食物的屬性， 煲成湯水利於身體吸收和保留， 慢慢改善自己的'體質狀況。
豬肚：也就是豬的胃，健脾胃，《本草經疏》記載：豬肚，爲補脾胃之要品，脾胃得補，則中氣益，補虛損。薏米：味甘、淡，有健脾利溼、補益氣血，利於腸胃的吸收。 蓮子：李時珍在《本草綱目》中讚譽：“蓮之味甘，氣溫而性澀，清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也。 主要功效，健脾補胃，養心安神，滋補元氣。
煲靚湯養好自己的脾胃，擁有好睡眠，精神飽滿的過好每一天！
用料
| 豬肚 | 1個 |
| 走地雞 | 1斤 |
| 蓮子 | 100克 |
| 薏米 | 50克 |
| 生薑 | 1個 |
薏米蓮子豬肚湯的做法
1、薏米和蓮子洗淨，提前用水泡2小時左右；
2、豬肚洗淨後切成肚條；
3、走地雞洗淨切塊（我只取了雞翅和雞脖子、雞腿的部位，剩下的可以冷凍做菜用）；
4、姜洗淨、切片；
5、把上述材料入瓦鍋，加適量清水大火煲開後轉小火慢煲1。5小時；（我是用的電燉鍋，可以先把電燉鍋預熱，煲湯材料另起鍋在煤氣竈上煮開後倒入電燉鍋，再按“煲湯”按鍵煲2小時即可）
6、最後調入食鹽、胡椒粉即可。
薏米蓮子豬肚湯怎麼做2
食材明細
1、主料
豬肚適量
蓮子適量
薏米適量
枸杞適量
姜適量
蒜適量
2、輔料
鹽適量
料酒適量
薏米蓮子豬肚湯的做法步驟
1、薏米蓮子冷水泡發，姜蒜清洗待用。
2、豬肚清洗乾淨焯水切成條。
3、豬肚、蓮子、薏米、姜、蒜放入電飯煲中，加足量水、料酒燒煮一個小時。
4、枸杞洗淨，放入煮5分鐘，加鹽調味。
