菠蘿、西瓜、芒果、火龍果、車釐子等。
做冰粉少不了的就是西瓜。本來冰粉就是夏天的美食，而西瓜也是夏天獨有的水果，所以在夏天的時候，冰粉裏面一定要放上西瓜。西瓜建議選擇無籽西瓜，將西瓜切成丁或者切成片拌在冰粉裏面，既好看又好吃。
夏季也是吃水蜜桃的時候，水蜜桃甜嫩多汁，而且香氣足，所以在冰粉裏面加入一些桃汁和水蜜桃果肉，也是很好吃的。但是由於水蜜桃是容易氧化的水果，所以建議大家最後加入到冰粉當中，否則很容易變色。
葡萄顏色各異，有紫紅色，有青綠色，有深黑色。將這些不同品種的葡萄放到冰粉裏面，也是各有千秋。而且葡萄酸酸甜甜，正好可以中和一下冰粉中紅糖水的甜膩，使吃冰粉吃上去更加的爽口。
夏天的藍莓很好吃，又脆又甜又多汁。而且藍莓個頭小小的'，不用切，只要把它清洗乾淨，在冰粉拌好之後，抓上一些藍莓放進去拌一拌，吃起來吃起來很方便。而且藍莓的爆汁可以讓冰粉口感更好。
榴蓮相信很多小夥伴都喜歡吃，那麼在製作冰粉的時候，也可以把榴蓮肉放入到冰粉當中，會有榴蓮的香氣。而且榴蓮肉本身比較甜膩，加入冰粉之後可以化解一下，這樣榴蓮肉不甜膩，而它的香氣和甜味還可以融合在冰粉當中。
水果冰粉當中可以加入各式各樣的水果， 這些水果都是比較應節氣的水果，在夏季這些水果是比較好吃好暢銷的。當然還有一些水果的也可以放進去，比如大家愛吃的蓮霧，芒果，還有小番茄等等，都是可以添加進去的，只要是自己喜歡吃的水果，加進去都很好吃。
1、偏甜的水果
西瓜、香蕉、紅火龍果，一定是甜星的最佳選擇，喜歡瓜果的朋友一定不要忘記哈密瓜，梨也脆，甜多汁不錯 ，把這些水果切成小塊，放涼，然後再加入冰粉中，撒上適量的葡萄乾，最後加一勺蜂蜜或紅糖水，咬一口，香甜可口，完全是夏天吃蜂蜜的感覺。
2、偏酸味的水果
菠蘿、葡萄、檸檬汁、楊桃、獼猴桃、柚子等等這些都不容錯過。晶瑩剔透的去籽冰葡萄粒，放入晶瑩剔透的冰粉中，咬一口，就像咬了一小塊冰晶，碎冰渣與酸味融爲一體，讓你的嘴巴體驗不一樣的夏日之旅。
再加上一小塊菠蘿，酸酸甜甜的'汁簡直是天下第一。冰鎮的柚子隨着冰粉在舌尖上翩翩起舞，就像一顆爆裂的糖果在齒間跳躍，帶來不一樣的味覺驚喜。
3、偏愛低熱量、低糖的水果
蘋果、草莓、藍莓、柚子，這些水果都是低熱量低糖，滿足夏天的食慾，感受冰粉的清涼快感，不想消耗過多能量和糖分的朋友的最佳選擇。低熱量低糖的水果搭配冰粉，好吃不肥，也是你真的拒絕不了的誘惑。
4、百無禁忌
愛吃冰粉的小夥伴可以在裏面加任何喜歡吃的水果，我們都可以根據自己的喜好隨意混搭水果冰粉的最佳伴侶。水果和冰粉有無限可能。
一、做冰粉的水果有哪些
冰粉是夏天常見的甜點。正如它的名字一樣，冰粉吃起來很涼，尤其是在夏天。普通的冰粉就是一碗冰粉，上面撒一些葡萄乾或者堅果，但是現在很多店鋪都喜歡在冰粉裏面加入水果，
加入水果的冰粉味道就更不一樣了。冰粉加水果是沒有要求的，主要是一些想吃的水果。常見的有：火龍果、山楂、哈密瓜、西瓜、梨等。
二、如何保存冰粉
冰粉是所有人都喜歡的食物，尤其是在炎熱的夏天，一碗冰涼的冰粉非常舒服。所以，冰粉是很多人喜歡吃的東西。當然也可以在家做冰粉。
夏天做的冰粉應該如何保存？
冰粉通常可以在製成後儲存一天。通常的`保存方法是我們放在冰箱裏保存，但是放在冷藏區，而不是放在冷凍區。
冰粉最好當天吃，最好最多到第二天再吃，因爲冰粉的擺放規律是時間越長，冰裏沸騰的水粉狀越多。它存在的越多，風味就會一天比一天低，所以永遠不會好吃。所以在這樣的夏季氣候下，最多可以保存一天，也非常適合放在冰箱裏保存。以後冰粉的味道會更好。
除此之外，還可以選擇冰塊進行儲存，最好是冰凍12小時以上的冰塊，這樣效果更好，也可以有一個乾冰包，優點是更方便，缺點是成本更高。
雖然冰粉起源於四川，但在全國各地，尤其是一些口味比較重的地區，都取得了很大的成就。冰粉的選擇範圍很廣，可以加入各種配料來豐富冰粉的口味。也可以回家做冰粉。
冰粉一般加什麼水果
1、西瓜
冰粉本身就是夏天非常受歡迎最適合的食物，西瓜是夏天最暢銷的食物。水果所以冰粉西瓜會加進去。西瓜一般選擇無籽瓜，這樣就不用去籽了。將西瓜果肉切成丁，紅嫩，加入冰粉中。味道特別有層次感。當然也可以把西瓜榨成西瓜汁加到冰粉裏，也很好吃。
2、桃子
桃子屬於時令水果，汁多肉嫩，香味濃郁，所以加到冰粉裏也很受歡迎，可以聞到一股濃濃的桃香。但桃子是水果中容易氧化的一種，一般都是就地食用，以免影響其色澤和口感。
3、芒果
芒果的果肉很嫩，現在大部分芒果都是肉質的，又甜又軟。而且芒果的顏色是黃色的，加進去後很好看。所以在冰粉裏也加入了芒果，最受歡迎的水果之一。但是，對於不能吃芒果的朋友，你一定要注意。
4、藍莓
藍莓一年四季都有，但夏天的藍莓最好，也最便宜。再加上藍莓顏色好看，果粉多，顆粒小，不用切。所以加的時候只需要加一把就放進去了，特別方便，也是對面值最好的負責。
5、葡萄
夏天的葡萄品種豐富，顏色漂亮，所以剝皮後加冰粉，酸酸甜甜，好看又好吃。所以在製作冰粉的時候，還可以準備一些夏黑、陽光玫瑰、金手指、鬱金香等品種的葡萄。
