1、適當吃西瓜可以消暑
西瓜,味甘性寒涼,在炎熱的暑天吃幾塊西瓜,既香甜可口,又清涼解渴。西瓜不僅能解暑止渴,而且營養十分豐富,含有人體所需的多種營養成分。夏天出現中暑、發熱、心煩、口渴、尿少,或其他急性熱病時,均宜用西瓜進行輔助治療。西瓜除吃瓜瓤外,瓜皮亦可煎水服用。
2、吃番茄可以消暑
番茄,味甘酸,微寒,其功效可養顏美容、消除疲勞、增進食慾、提高對蛋白質的消化、減少胃脹食積。夏令多喝用番茄煮的湯。既可獲得養料,又能補足水分,一舉兩得。
3、吃苦瓜可以消暑
苦瓜的微苦滋味,吃後能刺激人體唾液、胃液分泌,使食慾大增,清熱防暑,因此,夏天食苦瓜是最佳的選擇。用鮮苦瓜搗汁或煮湯,皆爲輔助食療佳品。苦瓜泡製的涼茶,飲後消暑怡神。
4、自制解暑湯可以消暑
綠豆冬瓜湯:取冬瓜500克,當年產綠豆150克,蔥15克,生薑5克,精鹽少許,鮮湯500克。湯鍋洗淨置旺火上,添入鮮湯燒沸,撇去泡沫。生薑洗淨拍破,放入鍋內;蔥洗淨入鍋;綠豆洗淨,去除浮於水面上的豆皮,放入湯鍋內燉熟。冬瓜去皮去瓤,洗淨切塊,待綠豆熟後投入湯鍋內,燒至熟而不爛時,撒入鹽,起鍋即成。這款湯營養價值高,有清熱利水、解渴、祛暑的功效。
5、中藥湯也可以消暑
麥冬山楂飲。
原料:取麥冬、山楂各10克。製法:用沸水沖泡,待涼即可飲用。有健脾胃、生津止渴、消毒散瘀等功效。
玉米鬚茶。
原料:取玉米鬚20克。製法:洗淨用沸水浸泡後飲用。有通便利尿之功效。
決明子茶。
原料:取決明子100克。製法:經文火炒至微黃(不焦枯爲度)置入有蓋玻璃瓶中備用。每次取5克決明子,於有蓋茶杯中加沸水沖泡後飲用。有散熱祛風、清肝明目的作用。
