補充元氣的水果
一、蘋果
俗話說“每天吃蘋果,醫生遠離我”,蘋果含有極豐富的果膠,可以促進排泄,防止動脈硬化。熬夜的人很容易出現內分泌失調而便祕或者肥胖、皮膚變差等,蘋果中大量的維生素和蘋果酸能使積存於體內的脂肪分解,可有效防止體態肥胖,增加血色素,使皮膚變得細膩。
二、楊桃
含有對人體健康有益的多種成分,如糖分、維生素A、維生素C以及各種纖維質、酸素。楊桃中豐富的果酸能夠抑制黑色素沉澱,並且有保溼的作用,對改善乾性或油性皮膚都有顯着的功效。對於熬夜的女性來說,是有益皮膚的好水果。
三、橙子
橙子幾乎已經成爲維生素C的代名詞了,維生素C可以避免皮膚受到日光的侵害以及電腦的輻射等等,抑制色素顆粒的形成,使皮膚白皙潤澤。對於熬夜的朋友來說,很多由於休息不夠容易便祕,而橙子中特有的纖維素和果膠物質,有利於清腸通便,排除體內有害物質,確保身體健康,增強免疫力。
四、檸檬
可說是水果美白的典範,經常熬夜的人臉上容易長斑長痘痘,檸檬酸能去斑、防止色素沉着,內服外塗都很有效果。國外的美容專家稱其爲美容水果,常吃檸檬可幫助消化吸收,令皮膚光潔細膩。
五、葡萄
葡萄中含有豐富葡萄糖及多種維生素,對保護肝臟效果非常明顯。
葡萄營養價值極高,含有豐富的抗氧化成分,能延緩衰老,非常適合熬夜的人吃。
補充元氣的食物
1、杏仁—鈣加鎂
杏仁含有纖維、維他命B2、鎂、鐵、鈣。杏仁還含有大量的維他命E,也提供很好的植物性蛋白,有益心臟。而杏仁含的油脂是單元不飽和脂肪酸,是一種好的脂肪酸,可以降低血中膽固醇。
2、大豆—異黃酮
含多種異黃酮,可預防心血管疾病及乳癌、攝護腺癌,減少更年期症狀,大豆也含有鈣質,能夠預防骨質疏鬆。
3、綠茶—兒茶素
每日喝茶4.7杯以上,中風機率比喝2.6杯以下的降低七成,罹患心臟病的機會降低五成。綠茶含多種生物類異黃酮,其中兒茶素爲強力抗氧化物質,可以阻止壞的膽固醇氧化,因此不會堆積在血管壁變成斑塊。
4、深海魚—DHA/EPA
可減少血管阻塞,防止心臟病發,所以又稱爲“血管的清道夫”。可降低動脈硬化斑塊、高血壓及中風的危險。體型一公斤左右的深海魚是最佳選擇,如鯖魚、鮭魚、秋刀魚、比目魚及沙丁魚。素食主義者,可以從亞麻籽油、核桃補充。
5、蕃薯—膳食纖維
6、小麥胚芽—維他命E
小麥的營養精華,含高量的維生素E、蛋白質、纖維及少許脂肪,除了小麥胚芽外,其他麥類及全谷製品也比精製白米、麪粉好,雜糧麪包、全麥吐司或五穀飯都是良好的選擇。維生素E能促進卵巢功能,治療不孕症,並能提升免疫力,減少老年失智。
7、芥菜—吲朵
過年必吃的年菜之一,含吲朵成分及維生素A與C,能幫助男女性荷爾蒙正常代謝,預防乳癌、子宮頸癌及攝護腺癌。