【導讀】：涼皮是一種很常見的小吃，一般在路邊攤隨處都可以看到，那麼吃涼皮有什麼好處？涼皮不能和什麼一起吃？下面就一起來了解一下吧！
涼皮是一種很常見的小吃，涼皮一般路邊攤的比較多，涼皮本身是沒有什麼危害的，經常吃涼皮對於身體來說是不會造成什麼危害的，涼皮主要是採用麪粉做的，吃涼皮是可以給身體提供一些營養價值的，吃涼皮是可以補充熱量以及各種的維生素，對於人體健康來說是有好處的。
吃涼皮好處一、提供營養和能量
涼皮富含豐富的維生素和蛋白質，能夠爲人體提供一定的營養，我們在生活中可以適當的食用。
建議：
在食用的時候搭配好醬料或者是小菜，使得涼皮更加美味。
吃涼皮有什麼好處二、除煩安神
涼皮富含的碳水化合物可以補充人體所需的葡萄糖，所以涼皮能除煩安神。
吃涼皮好處三、綠色無公害食品
涼皮是不可多得地天然綠色無公害食品。《本草綱目》上說：米能養脾，麥能補心。
漢中麪皮又叫涼皮，根據原料選用地不同，叫法也不同，用(大)米制作地叫米皮，又叫涼皮，用面(粉)製作地叫麪筋麪皮，按口味分爲漢中麪皮和秦鎮麪皮，由於漢中麪皮比秦鎮麪皮鮮嫩、滑爽、口感好，所以比較出名。
吃涼皮好處四、解毒
涼皮具有去除身體的有害物質的功效。
其實涼皮和什麼在一起吃對身體都沒有太大影響，目前還沒有發現和涼皮相剋的食物。
其實大家都知道涼皮的主要成分就是麪粉，有很多人都以爲既然是麪粉做的肯定吃多了也無妨，事實上不是這樣的。在這裏我敢肯定的說涼皮吃多了是不好的。
1、涼皮其實就是澱粉和水， 十足的碳水化合物， 吃多了肯定會發胖， 減肥的最大敵人就是:碳水化合物。
2、涼皮的營養很單一，用它代替其他事物會營養不良的。對健康也沒有任何好處。涼皮吃多了會得胃病，因爲不僅是涼而且有辣椒，涼的和辣的兩種在一起吃多了胃就不能接受。
所以大家一定要管好自己的嘴巴呦！可以偶爾的吃但不能經常吃，吃的時候也不要吃太多。
