【導讀】：上巳節作爲中國的一個傳統節日可能並不被人們所熟知，但仍然有很多地方會在這天慶祝，那麼上巳節是哪一天？上巳節吃什麼傳統食物？下面就來一起看看。
上巳節在每年農曆的三月初三，是我國民間的一個傳統節日。
上巳，是指以干支紀日的歷法中的夏曆三月的第一個巳日，故又有三巳、元巳之別稱。在先秦時，這個日子已成爲大規模的民俗節日，主要活動是人們結伴去水邊沐浴，稱爲“祓禊”，此後又增加了祭祀宴飲、曲水流觴等內容。魏晉以後，該節日改爲三月初三，故又稱重三或三月三。
上巳節起源於洛陽，洛陽乃千年帝都，角角落落都藏着文化。相傳，周公當年率領能工巧匠，費盡移山之力營建洛邑。洛邑建成之後，他登上邙山，看見城中街巷井然，又見洛水蜿蜒，繞城東去，內心十分喜悅。他下令文武百官到洛水邊集結，要舉行一項大型活動。這一大型活動就是依據殷人舊習，在春陽初上、寒氣未盡、乍暖還寒、容易得病之時，讓大家到洛水邊舉行“祓禊”活動，以防治疾病，祈望健康。
薺菜煮雞蛋
在湖南地區有着三月初三，薺菜煮雞蛋的習俗。春天正是採食薺菜的季節，而薺菜的諧音是“聚財”。薺菜又稱地菜、田兒菜等，是生長在田頭地角的一種野菜。薺菜煮雞蛋不僅可能祛風溼、清火，令腰腿不痛，而且還可預防春瘟。因此，民間有着“三月三，薺菜當靈丹。”的民諺。
五色糯米飯
每年農曆三月三或清明節，壯族人家家戶戶都蒸五色糯米飯過節。五色糯米飯，因呈黑、紅、黃、紫、白五種顏色而得名。壯族人把五色糯米飯看做是“吉祥如意”和“五穀豐登”的象徵，是用來招待客人的絕佳美食，也是用來祭掃先祖的供品之一。
蒿子粑粑
每年農曆三月三日吃蒿子粑，是長江以南一帶漢族民間傳統風俗。據傳，“三月三”是一切亡靈的節日，這一天家家人人吃蒿子粑，爲的是紀念死者，同時祝願人人健康長壽，不爲邪惡所侵。據說，吃了三月三的蒿子粑粑，進山勞作，出門辦事，就不會遭遇蛇咬傷，而且一路平安，凡事吉祥。
薄餅
農曆三月初三吃薄餅，是福建同安人的傳統習俗之一。鄭成功收復臺灣後，其子鄭經繼承父業，繼續抗清，多次出兵攻打閩南一帶，因清軍頑抗造成百姓傷亡慘重。在鄭軍反攻下，清軍投降，鄭軍進入城內，老百姓一邊迎鄭軍，一邊製作薄餅祭祀死難的親友。後來民衆就用薄餅在農曆三月初三日祭祀祖宗。
甜酒發糕
自古以來，廣西的壯族人就有很多獨特的習俗，有的習俗一直延續至今不變。廣西有些人過清明，也有些人過三月三，最具代表性的祭祀點心是甜酒發糕。而廣西壯族人在三月三上山掃墓的時候，不僅要拿甜酒發糕作爲供品祭祀祖先，祭拜之後，自己也要食用，據說可沾染福氣。
小蒜粑
在安徽太湖縣畈區，每年農曆三月三和清明節，有吃小蒜粑的習俗。小蒜粑主要由小蒜、臘肉和大米粉製成。據說在很久之前農曆三月三是中國的鬼節之一，這一天傍晚，野鬼出來遊蕩。小蒜味辛性溫，吃小蒜粑能散寒殺蟲、驅逐鬼魔。
在民間也把上巳節稱爲鬼節，但卻不是我們傳統的三大鬼節之一。
上巳節是中國四大鬼節之一。上巳節的起源，除了認爲是古人淨身驅病除不祥的日子，還有一種觀點認爲，上巳節起源於蘭湯辟邪的巫術活動，《韓詩章句》中，有這麼一句：“鄭國之俗，三月上巳，之溱洧兩水之上，執蘭招魂續魄，祓除不祥。”在這項活動中，蘭草被用作靈物。與神靈、鬼魂有了聯繫。
據說每年農曆三月初三，正是那個陰陽生死之間的界限比平常還要寬鬆的日子。三月初三晚上，陰間的街市到處張燈結綵，披紅掛綠，大街小巷擠滿了華麗的鬼魂。隨處可見龍燈、獅舞、高蹺、花船，其熱鬧繁榮非人間的春節可比，因而在這天晚上，人的魂魄經受不了陰間的誘惑，紛紛到鬼市去遊玩，他們有的遊蕩於街頭巷尾觀燈看戲；有的在酒樓茶肆喝酒聽曲；有的趁機去望從未見過面的列祖列宗。
