【導讀】：植樹節大家應該都知道，那一般在節日期間都有一些特定的食物，那麼2018年植樹節是幾月幾日？植樹節吃什麼食物呢？下面就來一起看看。
2018年3月12日是植樹節，植樹節是一個陽曆節日，時間都在每年的3月12日。
2018年植樹節是第40個植樹節，植樹節是以法律規定宣傳保護樹木，並動員羣衆參加以植樹造林爲活動內容的節日，1979年2月，中國第五屆全國人大常委會第六次會議決定，將每年的3月12日定爲中國的植樹節，我國幅員遼闊，氣候差異較大，各地適合植樹的時間也不相同。因此，許多省市還規定了自己的植樹日、植樹周、植樹月。
每年的3月12日是我國的植樹節，這一天正是孫中山先生的逝世紀念日。確定這一天爲植樹節，一是從利於植樹的季節考慮，二是爲了紀念一貫倡導植樹造林的孫中山先生。孫中山先生是中國偉大的民主革命先行者，爲了改造中國耗盡畢生的精力，在歷史上建立了不可磨滅的功勳。
植樹節沒有什麼傳統的或者有特色的食物，但是大家可以嘗試在這天多吃點素菜，也有利於保護環境。
在餐桌上種“素”，吃一餐素可減少0.78kg碳排放。不要讓這些數字只成爲腦中的記憶，不如讓我們的餐盤發揮實際的功效。生產蔬果的二氧化碳排放，只有動物產品的1/9。葷食一年，製造二氧化碳1500公斤；素食一年，製造二氧化碳430公斤。相差的1070公斤，相當82棵樹一年吸收二氧化碳的量。植樹減碳，植素更減碳。
中國植樹節定於每年的3月12日，是中國爲激發人們愛林、造林的熱情，促進國土綠化，保護人類賴以生存的生態環境，通過立法確定的節日。在該日，全國各地政府、機關、學校、公司會響應造林的號召，集中舉行植樹節儀式，從事植樹活動。
中華人民共和國成立後，1979年2月，五屆全國人大常委會第六次會議根據國務院的提議，正式通過了將每年的3月12日定爲植樹節的決議。這項決議的意義在於動員全國各族人民積極植樹造林，加快綠化祖國和各項林業建設的步伐。將孫中山先生與世長辭之日定爲我國植樹節，也是爲了緬懷孫中山先生的豐功偉績，象徵中山先生生前未能實現的遺願將在新中國實現。
植樹節是一些國家以法律規定宣傳保護樹木，並動員羣衆參加以植樹造林爲活動內容的節日。按時間長短可分爲植樹日，植樹周或植樹月，總稱國際植樹節。通過這種活動，激發人們愛林，造林的熱情。
