【導讀】：隨着生活條件越來越好，高血脂的發病率也越來越高，不良的飲食習慣和作息時間，導致高血脂的患者越來越多，那麼高血脂患者應該吃什麼好降血壓呢？高血脂又有哪些危害？
1、大豆:大豆及其製品中含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和卵磷脂,三者均可降低血中的膽固醇。尤其重要的是,大豆及其製品中還含有大豆的皁苷(如豆漿煮漲時浮起的那層泡沫狀物質),這種物質能有效降低血脂,還具有減肥和預防動脈硬化的作用。
2、黃瓜:黃瓜中含有細纖維,具有促進腸道腐敗物質排泄和降低膽固醇的作用。另外,黃瓜中含有的丙醇二酸,可抑制糖類物質轉化爲脂肪,尤其適用於心血管病患者。
3、大蒜:英國科學家研究發現新鮮大蒜能夠大大降低血液中的有害膽固醇的含量。大蒜粉劑製品可降低8%的膽固醇,而新鮮的大蒜或大蒜提取物則可降低膽固醇15%。大蒜的降脂效能與大蒜內所含的物質——蒜素有關。
4、洋蔥:其降血脂效能與其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有關,這些物質屬於配糖體,除降血脂外還可預防動脈粥樣硬化,是防止心血管疾病的理想食物。
5、牛奶:含有羧基,甲基戌二酸,能抑制人體內膽固醇合成酶的活性,從而抑制膽固醇的合成,降低血中膽固醇的含量。此外,牛奶中含有較多的鈣,也可降低人體對膽固醇的吸收。
6、生薑:生薑內含有一種類似水揚酸的有機化合物,該物質的稀溶液的稀釋劑和防凝劑,對降血脂、降血壓、防止血栓形成有很好的作用。
7、甲魚:具有滋陰、進補的作用。實驗證明,甲魚能有效地降低高脂飲食後的膽固醇含量。
飲料汽水
飲料中也含有較高的糖分，有高血脂，糖尿病的人需少喝。
奶酪蛋糕
奶酪和蛋糕的脂肪含量高，熱量高，甜度高，高血壓和高血脂的人最好不要吃。它不易於腸胃消化，會加重高血壓高血脂病症。
糖果
糖果中含多糖，熱量高，甜度高，適合低血脂的人羣食用，每日吃3顆糖果可以改善低血脂症狀，但不適合高血壓高血脂的人食用，會造成身體腸胃負擔。
滋補營養品
高血壓高血脂的人羣不宜滋補，需少吃高熱量食物，榴蓮，牛肉，羊肉，烏雞，豬腳，滋補營養品。
高熱量高糖水果
脂肪高，熱量高，糖分甜度糕點就屬於高熱量高糖水果。如榴蓮，哈密瓜，木瓜，甜瓜，草莓，葡萄。
高熱量肉質食品
高血壓高血脂不宜食用，高脂肪高熱量的肉質食品。如牛肉，羊肉，豬肉，海鮮等。
一、高血脂會導致肝部功能損傷，長期高血脂會導致脂肪肝，而肝動脈粥樣硬化後受到損害、肝小葉損傷後，結構發生變化，而後導致肝硬化，損害肝功能。
二、高血脂會導致高血壓，在人體內形成動脈粥樣硬化以後，會導致心肌功能紊亂，血管緊張素轉換酶會大量激活，促使血管動脈痙攣，誘致腎上腺分泌升壓素，導致血壓升高。
三、高血脂會導致冠心病，當人體由於長期高脂血症形成動脈粥樣硬化後，使冠狀動脈內血流量變小、血管腔內變窄，心肌注血量減少，造成心肌缺血，導致心絞痛，形成冠心病。
四、高血脂會危害冠狀動脈，形成粥樣硬化，大量脂類物質蛋白，在血漿中沉積移動，降低血液流速，並通過氧化作用酸敗後沉積在動脈血管內皮上，並長期黏附在血管壁上，損害動脈血管內皮，形成血管硬化。
