紅薯怎麼保存不爛？紅薯是日常生活中很常見的一種食物，很多人都很喜歡吃的，但是買回來的紅薯是很講究保存方法的，下面小編爲大家分享紅薯怎麼保存不爛，一起來了解一下吧。
紅薯怎麼保存不爛1
方法一
很多人在把紅薯買回家之後喜歡直接裝箱保存，但這是不對的一種方法，因爲紅薯在剛買回來時表面會含有一定量的水分，裝在一起容易發生腐爛變質，再買回來之後可以將紅薯放在太陽底下曬一會兒，然後再裝箱保存，這樣可以保存比較長的時間。
方法二
紅薯腐爛的一個最主要的原因就是相互之間間隔太短，存放時間一長，就容易相互發生反應而導致變質，這時候可以使用一些報紙，將紅薯分開包好，然後再將其放進陰涼乾燥處進行存放，這樣可以幫助延長紅薯的.保存時間。
方法三
紅薯是一種比較怕冷的食物，溫度過低容易導致紅薯受凍形成硬心，溫度過高時，又會生芽，所以紅薯的保存，室溫最好要控制在控制在15攝氏度左右，避免紅薯被凍壞或者發芽。
方法四
很多人在把紅薯買回家之後就直接放在地上，但其實地上是比較潮溼的，很容易導致紅薯受潮，而紅薯紅薯一旦受潮，就很容易引起病菌侵害，造成腐爛，所以存放紅薯時最好放在透氣的木板箱內保存，如果沒有木箱，在堆放紅薯的地方，要墊上一塊木板，紅薯堆上之後再蓋些東西，以防受潮。
方法五
要是家裏的紅薯量很多，那麼可以自己挖一個井窖貯藏，可以選擇地勢高、土質堅實、地下水位低的地方，向下挖一井筒，一般直徑1m左右，井筒深5～6m，貯藏的大小可根據貯藏量多少而定，這樣可以將紅薯保存比較長的時間，是一種常見的保存紅薯的方法。
紅薯怎麼保存不爛2
紅薯容易放壞該怎麼保存
1、報紙保存法，用報紙將每一個紅薯包裹住，放在陰涼乾燥處，報紙和棕色紙袋的作用主要是遮光，但是可以提供充足的空氣流通，這樣可以很好地防止紅薯腐爛或發芽，有利於紅薯的保存。
2、做棚窖；如果你家是農村 ，而且有條件的話可以做一個棚窖，它和地窖是比較類似，但是更簡便一些，先在地上挖出一個長5米左右，寬在3米左右，高在1.5米左右的地坑，注意不要挖的過高，會容易坍塌。我們在放紅薯進去的時候要先鋪一層秸稈，可以防止潮溼。這樣儲存紅薯能久放不壞。
3、找到一個空的紙箱子，在紙箱子下面鋪上幾層衛生紙，然後把紅薯表面的泥土去掉，用手搓一下就可以了，不要用水清洗，然後就把這些紅薯整整齊齊地擺放在箱子裏面，擺滿之後紅薯上面再蓋上一層衛生紙蓋上蓋子放在一個陰涼但是不潮溼的地方就可以了。這個原理就是隻要紅薯少接觸空氣，就不會爛掉。
4、放置乾燥透氣的房間；紅薯放在家中，可以放在乾燥透氣性好的房間進行儲存，儲存的前幾天把紅薯放在室外進行晾曬，蒸發一定的水分，然後再儲存不容易腐爛。將擺放紅薯的四周牆壁放上一些秸稈可以起到防潮的作用，然後再把紅薯整齊地碼放好，如果是在冬季可以在紅薯上蓋一層被子或是毯子防止凍壞紅薯。
5、做紅薯幹；紅薯幹也是非常好的一種儲藏方法，而且吃起來香甜可口，而且特別耐儲藏，小時候幾乎家家都會曬紅薯幹，我們首先把紅薯煮熟，然後切成條，擺在大篩子上，或是大一些的桌子上，擺在室外晾曬，曬到一定程度就可以裝袋儲藏，想吃的時候拿出來直接吃或是加入米粥中，煮出來的粥特別好吃。
