全自動酸奶機怎麼做酸奶，隨着食品安全事件頻頻曝光,許多人開始嘗試DIY,自己嘗試去做喜歡吃的東西,當然,我也不例外，接下來我們一起看下全自動酸奶機怎麼做酸奶。
全自動酸奶機怎麼做酸奶1
全自動酸奶機怎麼做酸奶
家有全自動酸奶機，不好好利用它，很浪費。爲避免浪費，應該掌握製作酸奶的'方法，日常抽空做酸奶。那怎麼用酸奶機做酸奶呢？以下是正確步驟：
第一步，將全自動酸奶機清洗乾淨，殺菌消毒，接着放在一旁，準備原材料。
第二步，通常製作酸奶都需要用到牛奶和發酵劑，牛奶可以去超市買，發酵劑到網上買。
第三步，等材料都到了之後，將牛奶倒入已經消毒的容器中，接着倒入發酵劑，建議加發酵劑前，將它放進冰箱。
第四步，等兩者混合後，蓋上蓋子，放進酸奶機，通電加熱，溫度控制在35—45度之間，進行發酵。
第五步，查看酸奶是否發酵成“豆腐花”狀，如果是，表示製作成功，反之，則表示製作失敗，要重新嘗試。
第六步，將剩餘的材料放回冰箱，清洗乾淨酸奶機，下次再使用，記得不要放置太久再清洗。
全自動酸奶機怎麼做酸奶2
酸奶機怎麼做酒釀
家裏購買了酸奶機的人，不要浪費它，好好利用起來。在自己或者媳婦懷孕時，用酸奶機制造酒釀，補補身體。那怎麼用酸奶機做酒釀呢？以下是正確的製作方法：
將糯米倒入盤中，加水清洗乾淨，再用清水浸泡12個小時，最好晚上浸泡，第二天用來做酒釀。
在蒸格上鋪上溼布，把糯米倒在上面，開火蒸煮的，大概20分鐘，等把糯米煮熟後，準備一大盆涼水，分開多次倒入，打散糯米，避免糯米太粘，做出來的米酒效果不好。
當糯米溫度降到合適範圍時，用容器裝着，加酒麴攪拌，記得要攪拌均勻，不然，糯米很難發酵均勻。
把容器放進酸奶機，蓋上蓋子，設置好發酵時間，等待米酒做好，通常需要24—36個小時。
如果米酒發酵好，試一下味道，酸甜比較符合人的口味。如果沒有甜味兒，多發酵幾天。
