什麼理由拒絕老闆請吃飯，如果是領導請客吃飯最好不要拒絕，如果拒絕，會是領導很沒面子，除非有重要的私事去不了，要跟領導說實話，說明你去不了的原因，下面來看看什麼理由拒絕老闆請吃飯。
1、要加班，沒時間
說自己工作還沒有做完，需要加班。如果是同事請你吃飯，你不想去的話可以用最近的工作比較多，需要加班爲理由委婉的拒絕同事。
2、身體不舒服
以身體不舒服爲理由拒絕，不管是同事還是朋友請你吃飯，如果不想去都可以說最近喝大了，身體不舒服爲理由來委婉拒絕。
3、陪家人
以陪家人爲理由拒絕，當你的同事和朋友邀請你出去吃飯，而你不想去的時候可以說“真的`不好意思，今天是我們的家庭聚會，實在去不了，改天我請你吃飯”以理由拒絕。
4、再約一次吃飯
如果一個同事或朋友邀請你去吃飯，而你不想去，你就說：“很抱歉，我今晚另有安排。”改天我再請你出去吃晚飯。
5、家庭問題
當有人邀請我們，如果我們不想去，我們就可以說家裏有事。這樣，我們可以禮貌地拒絕對方。一般來說，家裏有事。
第一、首先感謝領導，並且通過一些藉口來委婉拒絕
有些員工在被領導邀請參加飯局的時候，表情便會非常憤怒，因爲他們覺得跟領導參加飯局就沒有什麼好事，如果領導不依不饒的邀請這些員工，甚至會跟領導發脾氣，對於員工的表現領導是很不滿意的，因爲即便是你不參加，也沒有必要把憤怒的表情顯現出來。
而情商高的員工會首先感謝領導，並且通過家人或者是朋友，編造了一些藉口來委婉拒絕，領導覺得你不參加也是情有可原，自然不會再對你有所威脅。
第二、告訴領導下次再參加
有些員工其實在參加飯局的時候也是覺得很不自在，所以會在內心想要直接拒絕，但是又不好意思說出口，可是能力強的'員工和領導關係很好，能夠懂得給對方臺階下，給足了領導面子，而在拒絕領導要求的時候，也會流露出比較遺憾的表情，最後也會聲稱並且作出承諾告訴領導，下次一定會跟領導去參加飯局，通過這樣一些委婉的方法和話術來拒絕後，領導自然能夠原諒你。
第三、告訴領導自己身體有問題
當你感冒或者發燒以後，其實領導也會考量員工的身心健康，因爲如果員工總是頻繁請假或者因爲喝酒導致沒有辦法去執行工作任務，那麼對於公司的影響還是非常大的，因此年輕人其實在不想去參加飯局之前，就應該告訴領導自己身體不適，而且還要感謝領導的盛情邀請。
最後在祝福領導參加飯局的時候用餐愉快，這樣幾句話就可以交代你爲什麼不能參加飯局，而且也能夠讓領導在邀請你的時候不會非常難看。
第四、還有不少員工在進入公司工作後，每天非常繁忙，在被領導邀請參加飯局的時候，也可以通過公司裏的一些額外工作來委婉拒絕，因爲當大家在執行任務的時候，如果延誤了工作進展，那麼公司的上級和領導自然就不會善罷甘休，因此大家在拒絕喝酒的時候，其實可以通過類似的原因當成擋箭牌，公司的某些領導自然也不會繼續刁難你。
1、身體不舒服
以身體不舒服爲理由拒絕，不管是同事還是朋友請你吃飯，如果不想去都可以說最近喝大了，身體不舒服爲理由來委婉拒絕。
2、陪家人
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以陪家人爲理由拒絕，當你的同事和朋友邀請你出去吃飯，而你不想去的時候可以說“真的.不好意思，今天是我們的家庭聚會，實在去不了，改天我請你吃飯”以理由拒絕。
要看你是男是女，你的領導是男是女了。
想拒絕領導邀約吃飯，看樣子提主是個女孩，而領導是個男性。 委婉的拒絕，說明不想甚至不敢得罪領導。
面對領導的邀請，不要扭扭捏捏的直接拒絕，那樣會讓領導下不來臺。 要大大方方的表示感激。 再運用語言技巧，說明自己不能參加的理由。
如果領導聽了你不能參加的理由，還是勉強你的話，那麼就要正色的拒絕了。 因爲勉爲其難首先就是不尊重你，那麼一起出去你就有被他更不尊重的危險，你懂的。
如果你實在找不到不去的理由，那麼，你可以先爽朗的答應下來。 然後借上衛生間之類的機會給你朋友或家人發個信息說明情況。 然後在你們剛要出發的時候，家人或朋友的電話準時響起，你接起電話，大驚失色的驚呼；“什麼？好，馬上就到！”然後掛掉電話，面露焦急爲難之色，（最好是快哭了）告訴領導你有啥急事，必須馬上回去處理，很抱歉之類的。
當然，這些辦法都不是長久之計。 如果你上司總是想請你吃飯的話，你可以定一個計策。 叫你同學或親戚，總之關係近些的男生每天下班去接你，接一段時間，在同事和上司面前秀一些恩愛，相信上司應該會知難而退了。
