1、初伏要辟惡。
在民間，通常稱五月爲惡月，六月與五月相鄰，多少也會沾染上一點惡氣，所以，初伏要“辟惡”。“六月伏日食湯餅”是古人對初伏的飲食認知，意在發汗祛病，來達到調養身體的目的。
2、進入三伏，人會因爲天氣太悶熱而食慾不振，而餃子是傳統意義上的開胃美食，所以民間有初伏吃餃子的傳統習俗。
3、進入伏天容易上火，應當多吃一點新鮮的瓜果蔬菜來敗火，比如西瓜、西紅柿等時令果蔬。
4、牛奶性微寒，適宜在伏天去火，不妨在三伏天多喝點牛奶。
頭伏是一年中最溼熱的季節，有人認爲，三伏天應當進補，實際上恰恰相反，在這個很容易煩躁季的節中，更應注重科學地調養才能達到養生的目的。
1、痰溼體質的人
這類人羣身體肥胖，甚至行動不便，適宜疏肝理氣，多吃些健脾活血之物，比如山楂、陳皮、茉莉花等。
2、體質虛弱的人
1）陽虛體質的人，這類人畏寒怕冷，適宜通過運動健身、溫補脾胃來調養，可食用荔枝、羊肉等。
2）氣虛體質的人，這類人體乏無力，適宜補益脾肺，飲食上則要以性質平和的食物爲主，比如山藥、蓮子等。
3）陰虛體質的人，這類人體格瘦小，出汗較多，怕熱，飲食上要以清潤的果蔬爲主，如葡萄、苦瓜、梨等。
3、體質過熱的人
1）溼熱體質的人，這類人膚色暗黃，調理應以疏肝利膽、健脾祛溼爲主。飲食上應以清淡爲主，比如多吃冬瓜、綠豆、海帶等。
2）陽熱體質的人，這類人面色紅潤、體格強壯，調理應以養陰生津爲主，可多吃蘋果、西瓜、黃瓜等。
俗話說，苦夏最傷人。炎炎夏日中，首先需要注意防暑降溫，頭伏注意事項有哪些呢？
1、頭伏要注意防暑
頭伏期間氣候溼熱，需要防暑降溫，尤其是老年人、嬰幼兒等體質較差的人羣。三伏天儘量少在中午暴曬的時候戶外活動，外出要做好防護措施。
其次，還要做到勞逸結合，保障充足的睡眠，中午最好能午休。
第三，三伏天氣溫高溼度大易出汗，要做到勤洗澡勤換衣。
2、頭伏要少進補
炎熱的氣候會讓人的食慾減退，這個季節飲食要以清淡爲宜，不可大補。
3、要根據體質來調理
三伏天適宜調理身體，但是先要確定自己的體質才行，比如陰虛的人需要吃羊肉，氣虛的人需要吃蓮子等。
