人體攝入脂肪的最佳方案，肥胖的主要原因就是脂肪的堆積，大多數人都缺乏真正的好脂肪，想要身體吸收足夠的好脂肪，在平時也應該注意合理地休息和睡眠，下面來看看人體攝入脂肪的最佳方案。
選對食用油：亞油酸是脂肪中對健康有益的成分，食用油中亞油酸含量在25% 以上的都是被推薦的健康用油，例如花生油、橄欖油的亞油酸比例就達到了25%，而核桃油、葵花籽油、芝麻油中亞油酸的比例高達40%~60%。
不要油炸：雖然植物油相對於動物油比較健康，但如果用它來煎炸食物，高溫就會把健康的不飽和脂肪變成危險的飽和脂肪。
少放油：控油最根本的辦法是做菜時少放油，我們一天的用油量最好控制在大約40 克。營養學家提供了一個計算油脂攝入量的參數：每天油脂攝入量每公斤體重維持在1~2 克，包括炒菜裏的油和各種食物中的油脂。
睡前喝牛奶：晚餐減少1/3 的進食量，然後在睡前1~2 個小時喝杯酸奶或牛奶。牛奶中的鈣可以幫助脂肪分解，身體散熱，從而減少體內的脂肪儲備。這樣不但可以控制食量，而且攝入了充足的`鈣，有助於控制體重和脂肪。選擇有機食物：有機食品沒有化學污染，大大減少了體內荷爾蒙受擾亂的機率，可以平衡身體脂肪的含量。
餐具小一號：我們評價自己餓不餓的很重要的一個指標是習慣。在碗裏的食物還沒有吃完前，人們沒有停下來的習慣。而且滿滿的一大碟食物令人食慾大開，小巧的碗碟則令人感覺很快就沒有食慾了。所以不妨將家中的餐具換得小巧一些，只比以前的小一號，就可以在不知不覺中減少了食量。
藍綠色調餐廳：紅色或黃色的牆壁和餐具可以提高食慾，可能導致你每頓飯多吃1/3 的食物。不妨將餐廳的牆壁換成綠色，餐具換成寶藍色，這兩種顏色有降低食慾的作用。
補充脂肪的方法有哪些？
（1）合理安排好日常飲食
說到補充脂肪的方法有哪些這個問題，建議在飲食上需要少食多餐，尤其是針對一些因腸胃功能較弱，吸收不好的羣體，想要脂肪增多，可以調理每天的進餐次數，使其增加到4-5次，少吃多餐更有利於胃腸道的吸收。尤其是建議可以吃容易消化的蛋白質、高熱量的食物，比如雞肉、牛肉、魚類、奶油等，這些食物含有高蛋白、高熱量、高脂肪，相對容易消化、吸收，可以很好的使體內脂肪增多。
（2）適量吃點高熱量的小零食
補充脂肪的方法有哪些？在吃完正餐以後，平時也可以適當吃零食，可以吃含熱量高的小吃，如肉乾、果肉乾、肉餅、麪包、全脂奶粉、巧克力等，這些都屬於高熱量、高能量的食物，對體內脂肪的增加有一定效果。
（3）注意合理的休息睡眠
想要身體吸收足夠的脂肪，在平時也應該注意合理地休息和睡眠，因爲只有睡眠充足了，身體纔有足夠的精神去吸收能量，機體的新陳代謝正常了，營養也更容易被吸收，久而久之才能夠囤積一定量的脂肪，因此在平時也一定要注意合理休息。
如何科學吃脂肪
首先拿早飯來說，建議主食以麪包爲主（黃油麪包、白麪包切片、全麥水果麪包等），輔助雞蛋（煮或煎都可以，煎少油）、蔬菜、金槍魚、燕麥牛奶等。注意的是早餐不吃任何大米類、麪粉類、油炸類等食物。
其次午飯建議主食以米飯爲主，各種蔬菜（胡蘿蔔、白菜、番茄、西藍花、青菜等），肉類以雞肉和鴨肉爲主，千萬不要吃油炸類的，這樣更增加了體內卡路里的量，飯後吃一些水果（蘋果、火龍果等）、還有晚飯建議以蔬菜、優質蛋白質爲主，晚餐完全可以不進主食。
讓身體擁有健康的好脂肪，讓身體緊緻起來
肥胖的主要原因就是脂肪的堆積，假如我們身體都是正確的好的脂肪，豈不是就不肥胖了。科學家研究發現大多數人都缺乏真正的好脂肪，也就是Ω-3和Ω-6兩種脂肪，這兩種脂肪都有不飽和物提供。
吃什麼食物會擁有好脂肪
魚(特別是深海魚如鮭魚、金槍魚、三文魚等)和種子(如亞麻籽、南瓜籽、向日葵籽、芝麻、玉米、大豆等)。但是，大多數人都沒辦法通過食用魚和種子獲得足夠的好脂肪，那麼，種子油便是最方便的選則。橄欖油、葵花籽油、玉米油、大豆油等食用油都是很好的“好脂肪”來源。
吃什麼食物會產生有害脂肪
有害脂肪多存在於動物類食品中，如牛肉、豬肉、牛油、牛奶 和奶酪中。少數植物的飽和脂肪也很高，比如椰子油、棕櫚油和可可油。雖然我們都知道飽和脂肪對苗條的身材和健康的身體有危害，但是我們並不能隨時監測飽和脂肪的攝入量。
如何控制攝入有害脂肪
1、聰明替換飲食中的肉類：白肉含有的飽和脂肪比紅肉少，沒皮的肌肉含有的飽和脂肪則比有皮的少三分之一以上。
2、用液體脂肪替換固體脂肪：含有液體脂肪即不飽和脂肪的有橄欖油、菜籽油或玉米油;含有固體脂肪即飽和脂肪的食物有黃油、豬油等。
3、選擇低脂的乳製品：半脫脂、脫脂牛奶或低脂酸奶都是不錯的選擇。
4、買食品時先檢查食品的營養標籤，搞清楚你要吃的食物到底含有多少飽和脂肪。
5、改變烹調方式：研究發現，肥肉經過長時間的烹煮，飽和脂肪酸可以減少一半。因此，吃肥肉宜燉煮、不宜爆炒。
