【導讀】：導讀：研究證明，酪氨酸脢的活性與體內的銅、鐵、鋅等元素，密切相關。經常進食富含酩氨酸和稀有元素鋅、銅、鐵的物，例如動物內臟肝、腎，甲殼類動物蛤、蟹、河螺、牡蠣，水產品烏魚子，豆類的大豆、扁豆、青豆...
導讀：研究證明，酪氨酸脢的活性與體內的銅、鐵、鋅等元素，密切相關。經常進食富含酩氨酸和稀有元素鋅、銅、鐵的物，例如動物內臟肝、腎，甲殼類動物蛤、蟹、河螺、牡蠣，水產品烏魚子，豆類的大豆、扁豆、青豆、赤豆，硬殼果類花生、核桃、黑芝麻以及葡萄乾等，皮膚的色澤就較黑。因此住在海邊的人，打漁的漁民，由於吃以上水本品較多，因此皮膚色澤較黑。
很多女性都希望自己的皮膚能夠白皙，而大部分的人也都會知道要多吃點含有豐富維他命C的食物，像是草莓、蕃茄、芭樂、奇異果、櫻桃等等水果蔬菜。但是我們誰也不知道，原來想要美白 有些食物最好儘量少吃。那你知不知道哪些東西不能多吃呢?現在小編爲大家整理出下面幾點，請想美白的美人們注意，以免越吃越黑哦!
1.少吃牛肉、羊肉、豬肉、內臟、雞肉、火雞肉、鴨肉。
因爲這些食物含有豐富的兩種氨基酸：酪胺酸及苯丙胺酸，這兩種氨基酸，是形成黑色素的主要營養素，不要吃過量，否則黑色素的製造原料一多，就容易使皮膚變黑，所以海鮮類是比較安全的食物。
2.胡蘿蔔、木瓜含有高量的β胡蘿蔔素，吃太多會導致皮膚髮黃。
β胡蘿蔔素可以轉換成維他命A，具有良好的抗氧化效果，但是吃太多反而會使皮膚髮黃，所以胡蘿蔔和木瓜可以吃，但是要注意不要過量。像是炒菜時加一點胡蘿蔔配色可以，但是每天喝好幾杯胡蘿蔔汁就有點過頭了。
3.處理檸檬、芹菜、胡蘿蔔、九層塔之後要記得洗淨雙手。
這些食材含有光敏感的物質，如果沒有清洗乾淨殘留在手上，照射到陽光時會導致皮膚髮紅過敏，還會留下色素沉澱呢。我們臨牀上常遇到擠檸檬汁，結果弄得滿手黑黑的病人，就是因爲擠了檸檬，事後沒有把手洗乾淨又照射到陽光造成的。那是不是吃這些食物皮膚也容易變黑呢?基本上只要白天有防曬就沒有關係，而且檸檬也含豐富的維他命C啊，不吃太可惜了，是吧?
Q：想要讓皮膚美白 一點，是不是要多吃白色的食物?
A：如果吃白的東西皮膚就會變白，吃黑的東西皮膚就會變黑，那麼是不是吃多了奇異果就應該變成史瑞克?吃多了小藍莓，就應該變成藍色小精靈?結果並沒有，對不對?
A：所以用食物的顏色來判斷是否影響膚色美白，並沒有醫學上的根據，但是吃了太多的胡蘿蔔和木瓜，皮膚會變黃，這可是真的。想要美白，吃下去的食物的顏色深淺並不重要，最重要的還是徹底防曬。
美麗小妙招：
在你的美膚飲食原則中可以設立這樣的規定：“只吃新鮮的食物”。但有時候也會稍稍被打破，萬一吃了不該吃的垃圾食物，你可以在當天吃比平時還多的水果，這樣可以把吃下去的防腐劑，以水果中的抗氧化劑來均衡一下。當然每個人都可以擁有屬於自己的方法，只要遵循一定的基礎就可以成爲白皙美人了。
