【導讀】：很多孕婦都知道，在孕期吃魚有利於胎兒大腦發育，但是並不是所有魚都能吃的。孕期飲食禁忌揭祕，下面這幾種魚孕婦千萬不要吃，嚴重可致胎兒畸形。
在很多孕婦的觀念裏，吃魚一定能夠幫助胎兒大腦發育，其實這種想法是錯的，有些魚的確有助於孕婦胎兒的健康，但是下面這幾種魚類在孕期千萬不能吃，孕婦在孕期應該注意飲食均衡，這樣才能讓胎兒健康發育。
孕期吃魚有利胎兒大腦發育
由日本東北大學、東京大學和理化學研究所組成的研究團隊發現，如果孕期大量攝取大豆和雞蛋中含量豐富的歐米伽6脂肪酸，而缺乏魚類、貝類中含量豐富的歐米伽3脂肪酸，會對胎兒的大腦發育產生不良影響。
研究者給懷孕的雌實驗鼠餵食含有過多歐米伽6脂肪酸，且缺乏歐米伽3脂肪酸的食物，結果發現，出生後的幼鼠大腦新皮層厚度低於正常水平，大腦新皮層與感知、空間推理、語言、理性思維等高級腦功能有密切關聯。給這些幼鼠再餵食正常食物，其活動相對於其他幼鼠也更爲多動不安。
此結論對於人類是否成立還需進一步研究，但至少可以給人們帶來一些啓示，就是孕婦應該注重飲食均衡，尤其應注意攝入貝類、魚類等富含歐米伽3脂肪酸的食物，以利於胎兒大腦發育。
準媽媽孕期千萬別吃這幾種魚
雖然孕期吃魚有利於寶寶大腦發育，但準媽媽們需要注意，並不是什麼魚都能吃，如果吃錯了魚，反而會影響胎寶寶的發育。
1.汞含量高的魚
有的魚類汞含量非常高，如鯊魚、鯖魚王、旗魚以、方頭魚，汞對於人體的傷害力非常強，很有可能會影響胎兒的大腦生長髮育，這樣很容易導致畸形兒。如果孕婦已經吃了上述四種魚，也不必驚慌，因爲吃這些魚的危害在於汞的長期積累，偶爾吃一頓兩頓是沒什麼大礙的。因此，要保護未出世的寶寶的健康，孕婦要儘量避免再吃這四種魚類。
2.被污染的魚
孕期最好不要吃污染水域的魚，化工廠裏的工業廢氣、廢水以及廢渣不斷地排放在水域中，然後毒性潛入魚類體內，使得魚肉中的鎘、鉛、汞等重金屬含量增，同時胎兒的敏感性非常強，非常容易出現中毒的現象。
3.生魚片
魚肉中可能存在華枝睾吸蟲等寄生蟲，除了加工時要徹底洗乾淨外，烹調時還應注意煮熟煮透。因此，孕期最好不要吃生魚片。
4.有腐敗跡象的魚類
魚類出現腐敗變質後，會分解形成大量的組織胺，從而誘發強烈的變態反應，不利於孕婦的健康。因此孕婦在孕期一定要避開這些魚類，不要有扔掉可惜的想法。
5.鹹魚
鹹魚含有大量的二甲基亞硝酸鹽，這種物質的致癌性非常強，如果孕婦食用，儘管對孕婦的健康並不會造成很大的影響，但是卻會增加胎兒出生後患癌症的機率。
6.罐裝金槍魚
金槍魚因爲所含的汞少而沒被列入孕婦禁食範圍。但有負責制定汞管理條例的人士認爲，婦女們在懷孕期間吃很多罐裝的金槍魚也是不好的，有些地區已經限制孕期婦女每星期吃金槍魚的量不要超過198克。
本站小編溫馨提示：孕期飲食有很多禁忌，孕婦可以吃哪些食物，不能吃哪些食物，都有忌諱。但是所有飲食都要遵循一個規律那就是均衡，只有孕媽媽攝入各種營養元素，才能讓胎兒更加健康。
