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孩子應多吃的健腦食物

來源:時髦谷    閱讀: 1.9W 次
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孩子應多吃的健腦食物,很多家長非常注重孩子的成長,未來的好壞,取決於孩子現階段的成長,寶寶在這個時候還沒辦法做到一些事情,家長們和孩子都不能忽視成長過程中的每一個問題。現在分享孩子應多吃的健腦食物。

孩子應多吃的健腦食物

孩子應多吃的健腦食物1

1、雞蛋:主要含有人體必需的8種氨基酸、豐富的卵磷脂以及鈣、磷、鐵等,有益於大腦的發育。

媽媽們可選擇多樣化製作雞蛋與其他菜組合,如雞蛋青菜泥等,避免讓孩子厭煩一種燒蛋模式。同時,因爲雞蛋不易消化,一次不要吃太多量,製作也要精細。

2、香蕉:能幫助大腦製造一種化學成分血清素,這種物質能刺激神經系統,對促進大腦的功能大有好處。新鮮水果要多吃,香蕉營養豐富,但要注意使用量,不要因爲過量食用影響正餐食慾。

3、蘋果:蘋果含有豐富的鋅,可增強記憶力,促進思維活躍。蘋果是營養、功能都很全面的水果,媽媽們可選擇做蘋果泥或蘋果色拉等不同的.樣式給寶寶食用。

4、大蔥:含有一種叫“前列腺素A”的成分,經常食用可起到舒張小血管、促進血液循環的作用,使人頭腦靈活。

5、核桃:核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂,這種油脂可供給大腦基質的需要,而其含有的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分,可健腦。堅果應該多吃,但要磨碎或制醬後食用,一次的量同樣不宜過多。

孩子應多吃的健腦食物2

1、魚肉

被說得最多的健腦食物就是魚類了。

魚肉含球蛋白、白蛋白及大量不飽和脂肪酸,還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素等,適當攝取可增強和改善兒童的記憶力。

同時,魚肉也被稱之爲孩子天然的腦黃金。只是,記得燉煮後,餵給孩子吃時,一定要預防魚刺卡到孩子喲。

2、蝦皮

蝦皮中含鈣量極爲豐富,每100克含鈣約2000毫克。攝取充足的鈣可保證大腦處於最佳工作狀態,還可防止其他缺鈣引起的兒科疾病。兒童適量吃些蝦皮,對加強記憶力和防止軟骨病都有好處。

蝦皮中富含鈣元素,孩子若經常食用,就可以起到提高孩子大腦運轉速度,增強記憶力的功效。

3、豆類

豆類中所含種類豐富,常見的豆類製品有豆腐、豆芽等。尤其是豆腐,口感細膩嫩滑,即使是低齡孩子,也完全能夠食用,可以起到健腦益智等作用。

4、小米

小米含有較多的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B等營養成分,被人們稱爲健腦主食。

5、雞蛋

雞蛋中含有較多的卵磷脂,可使腦中增加乙酰膽鹼的釋放,提高兒童的記憶力和接受能力。

如果兒童每天早餐吃1-2個雞蛋,不僅可以強身健腦,還能使孩子在學習中精力旺盛。

6、大豆

大豆含豐富的優質蛋白和不飽和脂肪酸,它們是腦細胞生長和修補的基本成分。

大豆還含有1.64%的卵磷酯、鐵及維生素等,適當攝取可增強和改善兒童的記憶力。

7、牛奶

每100克牛奶含蛋白質3.5克、鈣125毫克。

牛奶中的鈣有調節神經、肌肉的興奮性功用。兒童每天早飯後喝一杯牛奶,有利於改善認知能力,保證大腦高效地工作。

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