簡單的營銷策劃方案。爲了確保事情或工作科學有序進行，往往需要預先進行方案制定工作，方案指的是爲某一次行動所制定的計劃類文書。下面看看簡單的營銷策劃方案。
一：時間選定（時機很重要）
a、 調查周邊商圈或工廠集體休假時間（建議禮拜天）
b 、查看天氣預報，排除糟糕天氣
二：人員分工
a、設定一個活動指揮
b、成立一個小組：
c、廣告，宣傳，培訓，招促，等分工進行
三：分析市場（重點）
a、 活動主題設計關聯附近整個市場，瞭解對手的活動主題，找一個創新獨家的活動主題
b、調查附近競爭對手的暢銷機型，殺低價錢，設計出多款差異化機型，調高賣價：
c、禮品採購，也需要差異化，建議分層次採購，重點禮品，催單禮品，活動派送小禮品
四：活動主題設計（聯合廠家辦露演）
1、找合作伙伴，降低活動成本
2、設計突出主題：例如
（獨家震撼送大禮，手機不要錢，免費送）
五：提前設計活動模擬圖
1、進行場地考察，利用好所有廣告位置
2、進行構想，設計動線，進行簡單的圖畫模擬設計
六：廣告設計，物料準備
1、廣告設計，建議主題要突出，內容不要太複雜
2、節日物料，帳篷，拱門，等節日物料準備到位
七：設計激勵政策
1、店總任務達標獎勵
2、個人目標獎勵
3、目標機型獎勵
八：禮品採購
1、主要禮品（節日主題禮品，具有超強吸引力的禮品）
2、催單禮品（普通禮品，在銷售過程中起到再次贈送的催單作用）
3、活動小禮品（舞臺派送，進店免費送，起到吸引人氣作用）
當代進口紅酒市場存在的背景：
進口紅酒在中國市場的現狀，行業內的人有兩個特別突出的感受，一是消費市場需求增長很快，二是市場的供應混雜，投資經營進口紅酒的企業來自於不同的行業，在過去一兩年內，只北京就有將近千家企業涉足紅酒市場。
用通俗的話講“太亂”，“太浮躁”！在現時市場下，假冒僞劣紅酒市場的滋長嚴重影響了正牌紅酒的銷售渠道。因此要想把我們自身企業銷售的`紅酒能有突破性的增長，必須擁有一套完整的銷售網絡和明確的銷售方法。
一、進口紅酒的市場概況：
目前進口葡萄酒的市場區域以廣州、深圳、上海、北京等一類城市爲中心輻射二類中心城市的市場軌跡，沿海一帶的接受度要高於內地，經濟發達地區高於欠發達地區。
然而深圳作爲經濟特區，主要以第三產業服務行業爲主，行業包括：酒店，KTV，酒莊居多，因此對於進口紅酒的趨勢必然需求增長，然而在深圳地區：白領，金領，私企老闆爲數不少，這些羣體擁有足夠的經濟條件。
隨着經濟不斷的發展，本地區的生活水平也不斷提高，追求精神享受也層出不窮，而品紅酒在人們印象中屬於高層次的時尚健康的生活水平，所以對於紅酒在深圳地區擁有巨大的發展潛力。
二、進口紅酒的競爭對手：
我們公司是做進口紅酒的，而且剛起步發展，應該先想往銷售的方向發展，因此我想知道該如何瞭解一個地區紅酒的市場，從什麼渠道去了解自己的競爭對手。從而做到，知己知彼，百戰不殆。以下是本人對本地區競品的一些看法：
國內紅酒：（運用4P戰略分析）
（1）價格優勢：主要以，（張裕，長城，王朝）爲主，它們的優勢在於以低端紅酒爲主，好比老王朝乾紅，在市場佔領很大份額，國產紅酒的銷售價位相對比較低，幾十塊錢就能買到，但是便宜的酒在質感上就有一定的欠缺，於是這些紅酒被放到了夜店銷售，在那種消費場合，幾乎是不用看酒的品質的，而且夜店會極力推薦在紅酒中兌飲料改善酒的口味，這些都能讓低檔紅酒以翻好幾倍的利潤出售”。
（2）地區優勢：國內紅酒一般產出量比較多，在運輸方面比較有優勢。進口紅酒受到國家政策、相關酒稅的影響，在稅費高的情況下，許多經銷商通過不同渠道拿貨，在質量和價格上進行不公平競爭，擾亂了市場秩序”。
三、本人對於銷售紅酒簡單的總結爲以下幾點：
一、我們賣的是什麼？（對自己企業紅酒的深度瞭解）
二、我們把它賣給誰？（我們企業對目標羣體的分類）
三、怎麼讓想買的人買的到？（營銷方法以及宣傳手段）
四、怎麼讓人想買？（營銷技巧的熟練以及品牌的影響）
五、購買之後的看法？（業務員的回訪和服務）
六、怎麼建立長久合作？（企業給予終端的服務和利益）
七、怎麼樹立品牌？（業務員的誠信以及產品的質量）
八、如何回饋客戶？（產品的優惠與促銷手段結合）
四、本人對銷售進口紅酒的手段：
一、首先要選好自己的盈利模式，做好自己目標客戶的定位，還要了解自己產品的獨特賣點
二、其次以公司名義做個網站，但這網站必須具備營銷力，公信力，和傳播力（網絡銷售）
三、再次選擇招代理商。然而要對紅酒的推廣做一個詳細的預算，儘可能的成本最低化，同時給自己做好自己推廣的詳細計劃。然後通過家裏的一些關係發展一個代理商，逐步把自己的網點鋪好，每一步都得自己認真去對待。（店面專櫃銷售）
四、選擇一個大本營，自己首先做好大本營周邊的滲透，首先調查自己周邊的高級酒店，高級餐館，大型超市等，自己還要在這個大本營周邊做好廣告推廣。（業務拓展）
五、定位自己的客戶。
進行團購優惠，例如針對一些企業，銀行，逢年過節送禮。
六、做好整合營銷，尋找一些商場合作，推出購買果籃配送酒杯等活動
綜上所述是本人對於銷售紅酒的一些手段，鑑於初步接觸這個行業需要更多的去學習和積累，計劃總會改變，但是我會隨着計劃的改變而完善我的營銷手段。
每一個節日的到來，餐飲和酒店都有自己的規劃，這裏我就把20xx年中秋節、國慶節酒店餐廳促銷活動方案策劃拿出來給大家分享下!以便各餐廳更好地開展自己的促銷活動!
促銷活動方案一——中秋同歡喜，好禮送不停
一、活動目的
中秋佳節歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會，此次活動一是爲了獲得更好的利潤，另一方面也是爲了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動主題：
“中秋同歡喜，好禮送不停”
三、活動對象：
針對高中低不同的人羣進行不同的中秋促銷活動，有效的照應不同的人羣。
四、活動時間：
9月12日——9月21日
五、活動形式：
打折;贈送;抽獎
六、活動具體內容
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優惠。並隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應中秋禮盒。
3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
七、活動廣告宣傳
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報紙、當地電視臺也要進行宣傳。
3、並進行傳單發放。
八、其它相關策略
人員調動、酒店佈置等都要事前做好分配安排，並起動應急措施，同時要做好相關記錄總結，爲促銷評估做準備
促銷活動方案二——週年慶典——美食節
活動時間：xx年9月6日——xx年9月10日
目的：不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜，還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣)，獲得更多的剩餘價值(利潤)。
要求：要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活動形式：
1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等
2、打折消費：
3、贈送優惠券：凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優惠券。
4、免費贈送飯菜：凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。
促銷活動方案三——中秋佳節——對酒x當歌x賞月念人生之多少良辰美景莫過於此
地址：飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前
場地佈置：搭建一個臨時舞臺背景布幔一個進口音響一套舞臺地板上小燈籠16盞其他背景燈光。
活動創意：
1、現場猜謎活動：在活動現場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費優惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內涵。專設一個謎底臺。
2、演藝活動策劃：
(1)有獎徵答問題：關於飯店、酒店、餐飲的發展史等問題
(2)載歌載舞：覓歌舞團演出，另外，主持1-2名。
(3)穿插一些讓觀衆參加的《中秋讚歌》：邀請臺下一起參加，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句，無需整首演唱，歌曲不能重複，唱出最多首和唱功最好者，均有獎勵(100元或50元消費券)。
(4)拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費用的開支，進而促進利潤的增加。
(5)飯店、酒店、餐飲特製月餅大派送：由老闆、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統一送至顧客手中。
廣告宣傳策略
一箭雙鵰即通過一次廣告宣傳週年慶典和中秋促銷活動在信息達到大衆的時候減少廣告費用。
