非常榮幸我睡覺在所在的實習單位是碰碰涼冷飲食品有限公司，我所在的部門是品控部，工作的崗位是品控員。我的工作主要是對冰淇淋的整個生產過程的控制及成品檢驗。
冰淇淋的整個生產工藝流程的關鍵控制點是：混合料的配製|、混合料的殺菌、老化和凝凍。
1、混合料的配製
混合料在配製時一定要嚴格按照冰淇淋的配方領料和稱量。同時還要控制好混合料的酸度。因其對成品的風味、組織狀態和膨脹率有很大的關係。配料設備及工具要進行徹底消毒與清洗，以防成品中理化指標和微生物含量超標。
2、混合料的殺菌
混合料在殺菌時一定要嚴格控制溫度和時間。一般採用巴氏殺菌，溫度過高或過低均會影響冰淇淋的質量。
3、老化
經過殺菌後的混合料在進入老化罐後，要對其進行品嚐。老化罐的溫度和老化的時間也有其一定的標準。
4、凝凍
冰淇淋的膨脹率一般在８０％～１４０％之間。膨脹率對冰淇淋的口感、風味、組織狀態均有影響。
冰淇淋成品的要求也很嚴格，其中就感官來說，要求其色澤均勻，形態完整不變形，不軟塌，不收縮，且組織細膩滑潤，無凝粒，無明顯粗糙的冰品，無氣孔，滋味協調具有該品種應有的滋味、氣味、無異味、無外來可見雜質，並且包裝完整，內容物無裸露。理化指標及衛生指標均能達到國家行業標準。
碰碰涼的總部在瀋陽，瀋陽和鄭州各設置一個生產事業部和連鎖事業部。產品事業部是專業從事商業冰淇淋等冷凍食品的生產、銷售、配送企業。瀋陽和鄭州的兩個生產廠均具備年生產萬噸冰淇淋的能力，具有千噸以上的低溫冷庫與儲存能力，擁有冷藏車輛３０多輛。
碰碰涼公司於1995年5月創業，目前已有800餘家連鎖店，遍佈全國各地，一躍成爲中國冷飲市場的知名品牌。我公司的主導產品有“雅蜜”7。7升冰淇淋、美特好12升冰淇淋、碰碰涼12升冰淇淋、瑞雪冰淇淋、快樂工坊冰淇淋、快客冰淇淋、果粉、冰咖啡、蛋卷粉等。每個品種又分爲許多口味。
我公司在人員管理上是比較系統的，分工比較明確。不同的工作都由不同的部門經理管理。我公司大致可分爲兩個部門，其中包括連鎖事業部和生產事業部。產品事業部大致可分爲六個部門，其中包括物流部、保管部、品控部、財務部、銷售部和生產車間。連鎖事業部由董事長領導，產品事業部由總經理和廠長負責。各個部門又分設部門經理。其中保管部隸屬於物流部。生產及銷售由總經理負責，其他事情由廠長負責。
我來到這裏實習已經四個多月，實習的這段日子，碰碰涼讓我體會到了很多，最大的滿足就是學到了很多的書本以外的知識和處世的道理。我是做品控的，工作在生產一線，大部分時間都是在車間度過的，我的工作主要是通過感官檢測冰淇淋的口感、色澤、組織狀態、口味。沒有正式工作的時候覺得品控的工作比較單調，但是但自己真正從事這份工作的時候才體會到並非如此。這個工作不僅僅需要感清晰，更需要果斷的判斷力，不能有一點點的馬虎，通過不斷的品嚐、記憶各種冰淇淋的味道，慢慢積累，最後才能掌握它。時間長了就沒有了當初的困惑，日積月累經驗也就多了不少，這些都是我在書本上學不到的。剛開始上由於和別人一起工作都是別人做着我看着，並沒有感受到工作所帶給我的壓力，當有一天我自己獨立工作的時候才真正體會到了自己肩上的擔子有多麼的重，體會到了作爲一名品控所承擔的責任。
碰碰涼是一個家族企業，所以他對待員工是比較人性化。在我們完成了自己工作的前提下，可以有自己的空間，做一些自己喜歡做的事情。公司的領導對待員工就象自己的親人一樣，員工之間相處的也很融洽。在這樣的環境下工作是比較輕鬆和愉快的，這樣我們會更加熱愛自己的崗位和工作。
我能有今天的收穫要感謝碰碰涼公司給我的這次工作的機會，是他讓我學會了很多的東西。也要感謝領導對我的信任和關心，讓我圓滿的完成了這次實習任務並獲得了工作的機會。
大學生“六個一”社會實踐活動是引導我們走出校門，走向社會，接觸社會，瞭解社會，投身社會的良好方式；是促使我們投身社會主義建設，向工農兵 羣衆學習，鍛鍊才幹的好渠道；是提升思想道德素質，樹立良好的人生觀、價值觀、世界觀的好方法。通過參加社會實踐活動，有助於我們在校大學生更新觀念，吸 收新思想與新知識。
自20xx年7月7日，我和學院的兩位同學一起來到重慶工業爐股份有限公司實習。在這裏讓我對該公司和自己的工作有了一定的瞭解。
該公司由原重慶電爐廠改制而成，是國家機械行業定點，是西南地區較大的熱工設備生產基地，是國家重點支持發展的骨幹電爐廠之一；擁有高新的生產、 檢測設施設備以及高技術管理、技術開發、產品配套能力等。該公司主要製造熱工設備，主要製造的產品有：節能型工業電阻爐、感應爐、交/直流電弧爐、燃氣 /燃油爐、微機控制裝置和的熱處理生產線等，其中直流電弧鍊鋼爐已列入國家級火炬計劃並已實施，面向國內、東歐、非洲、東南亞、香港等地區銷售。工業爐對 社會的發展有着重要的意義：一是國家財政收入的重要手段，增強社會財富；二是加大了勞動力需求，減少失業率，同時縮小了城鄉差距；三是國民經濟的支柱產 業，同時帶動了其他行業的發展。
還記得進公司的那天，工作中的很多事對我來說都是茫然，在經過綜合部領導、同事無微不至的關心和細心的指導，我能夠做資料（單雙）複印、打印以及 登記表錄入，考勤，人員變動、辦公用品庫存管理，房租水電錄入與計算，特殊工種的保健登記，新員工績效考覈覈算等一些簡單的工作。這次實習時間雖僅有23 天，但我從中所學到的、懂得的是以前都未體驗的實踐工作，對於做人的道理、做事的態度等，是能夠讓我終身受用。
首先，要認同企業文化，並儘快融入新的團隊。團隊合作精神是非常重要的。該公司的方向以市場爲導向，市場是以客戶爲本的。因此，所有的改變都是以客戶爲中心。這樣，我們才能贏得客戶的認同，公司纔能有更好的發展條件。http://www./
其次，在工作崗位上一定要做到“八面玲瓏”。從學校到社會的一個環境轉變，身邊接觸的人也完全換了角色。老師變成了老闆，同學變成了同事，處事之 道截然不同。開始我們可能彷徨、迷茫，無法馬上適應新的環境。我們也許看不慣企業之間殘酷的競爭,無法忍受同事之間漠不關心的眼神和言語。而在學校，有老 師、同學的關心和支持，很輕鬆。在這裏就是鍛鍊培養自己人際交往能力的一個好地方
最後，要把理論與實踐聯繫起來，才能提高自身能力。自己所學專業是會計與統計覈算，在書本上看來，那些理論似乎很容易，但從未付諸實踐。只有等到 我們真正從事工作時，纔會體會到在學校裏學得多好，在工作崗位上不一定就能順利實作。以前學習的精彩案例，看起來簡單，可只有我們親臨其境才能意識到自己 能力的欠缺和知識的匱乏。今後，我會在工作中不斷地學習，在學習中不斷地提高自己的能力。
此次，社會實踐活動讓我對社會有了進一步的瞭解，也讓自己在社會實踐中開拓了視野，增長了才幹，進一步明確了人生目標與肩負的歷史使命。社會纔是 我們學習和受教育的大課堂，在這片廣闊的天地裏，我們的人生價值得到了實現，爲將來更加激烈的競爭打下了更爲堅實的基礎。希望以後還有這樣的機會，讓我從 實踐中得到鍛鍊。
實踐，就是把我們在學校所學的理論知識，運用到客觀的實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐，那麼所學的就等於零。理論應該與實踐相結合。另一方面，實踐可爲以後找工作打基礎。通過這段時間的實踐，學到一些在學校裏學不到的東西。因爲環境的不同，接觸的人與事不同，從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習，從學習中實踐。而且現在中國的經濟飛速發展，又加入了世貿，國內外經濟日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現，在擁有了越來越多的機會的同時，也有了更多的挑戰，前天才剛學到的知識可能在今天就已經被淘汰掉了，中國的經濟越和外面接軌，對於人才的要求就會越來越高，我們不只要學好學校裏所學到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現自已。
這次我是在奉化市晶威機械廠實踐,通過在這裏實踐,我學到了很多,不僅需要紮實的專業知識,而且人際關係也是重要的,如何和外界溝通,如何去表現自己,在這裏顯的尤爲重要.同時還有團隊精神。一個人的力量是眇小的,一個人的智慧也是有限的,只有通過大家,一起商討,一起努力，纔可以拿出一個比較完美的方案。總的來說就是社會是一個大學堂，教會了我們許多在學校學不到的東西。下面針對我這次實踐，做一個簡單的彙總。
首先，我先介紹以下我實踐的單位，奉化市晶威機械廠。它是一個主要生產氣動元件和模具加工的廠家，而且已有十餘年了。前幾年重點搞模具製造和加工，主要是壓鑄模和塑料模。最近幾年順應時代的潮流，也開始着手開發新產品，生產閥門。主要是自動排水閥，主要用於自動排水器，空氣過濾器等的水杯底部，排除水杯中的冷凝水。
而我在廠裏主要是負責銷售。主要負責國外市場，因爲老闆想擴展業務範圍，而且現在的廠家大多都和外商做生意，老闆也不例外。
剛進來的時候，我對機械產品一竅不通，就需要從車間做起。剛來的一個星期，我天天在裝配車間(我主要負責銷售產品)，從產品的製造到再加工及最後的產成品，每一步我都去做，因爲我認爲一個好的銷售人員，首先是要懂的銷售的產品的規格性能以及用途等。在這一個星期裏，我邊做邊問，爲什麼要這樣做，目的是什麼，使用時要注意什麼問題，它的特性又在哪裏等只要是自己疑惑的我都問，而這裏的師傅也很有耐心，會放下手中的活，認真仔細的告訴我，有時侯需要示範的，他就把我帶到那些機器旁，進行實際操作。通過這一個星期的學習，基本上對產品有一個很系統的瞭解，對產品的性能，規格等都可以很清楚的介紹給顧客。
第二步，是要選一個好平臺。因爲現在的銷售大多是通過網絡來實現，而且我負責的又是外貿，因此我也需要一個平臺。如何去選擇一個平臺呢，而且是可以容易找到外商的平臺呢?在我之前，公司主要是在百度上做宣傳，但是這是個搜索引擎，不是一個銷售平臺，因此需要選擇一個。在選擇的時候遇到了好多網絡公司，每個公司都有各自的優點，如何找到真正適合自己呢，真的很難。這就需要從公司本身出發，首先要考慮資金。我廠的規模不是很大，資金還不是很充足，選擇時就不能找那些費用很高的。接着還要考慮我們要把產品銷往國外哪個市場，那裏的客商經常使用什麼樣的平臺。然後還要考慮這個網絡公司的服務是否周全。找到了平臺如何去維護，如何去發掘客戶，如何去跟蹤客戶，這就要看這個網絡公司的技術水平了。因此在選擇的時候是非常重要的。但是老闆的網絡知識又不是很好，這就要求我在裏面認真選擇了，起初的時候我對網絡也是一竅不通，感覺它是虛幻的，根本沒有邊際，就不怎麼去了解它，現在老闆把這個任務交給我，真的把我難住了，不斷的通過朋友瞭解，通過這些網絡公司的介紹，再加上自己對這個平臺的理解和從本公司的實際出發，最後和老闆商量最後選擇了中國供應商，這是一個國家提供的一個平臺，我想通過國家的宣傳，可以很好的起到我們的目標。
第三步，選好了平臺，就要去宣傳。讓商家知曉。多進一些平臺，發佈供應信息，反正現在有很多平臺是可以免費註冊的，只要是平臺就在上面註冊、發佈信息，發的地方多了，總會有人看到的，他們即使不買，看到這些產品能想到是我公司的也好，現在主要的工作就是打響我們公司。平臺上現在都設有博客，很多成功人士都願意把自己的成功經驗寫出來和大家一起分享。做爲我們這些新人，多進裏面，吸取經驗，以後可以少走彎。不過從他們的經驗中悟出了一個道理，要想把公司宣傳好，首先要學會把自己宣傳好，你知名了，大家都願意找你，找到了你也就找到了這個公司。現在想想那些寫博客的人其實也是在通過這種途徑來宣傳自己，提高自己的知名度。對於我們這些新人，沒有什麼工作經驗可寫。怎麼可以吸引別人的眼球呢，提高知名度呢?從自己的摸索中，發現了以下幾種方法。第一，自己也開通博客，寫一些情商，幽默等的文章來吸引;第二，可以多進一些，參加一些討論;同時自己也可以發起一些話題，讓大家來參加討論;第三，在網絡上有許多需要幫助的人羣，可以幫助別人來實現。
第四，有那麼點的知名度了，該銷售自己的產品了。每天不斷的更新自己的供應信息，儘量讓信息在平臺上位於前幾名，特別是那些免費會員。沒有鈔票的幫忙，我們沒法和他們進性直接的較量，但是我們可以比他們勤快些，每天起早幾分鐘，把供應信息儘早發佈，同時把供應信息寫的詳細點，能夠讓客戶直截了當的找到我們的產品，瞭解需要的信息。
第五，等了若干個月，終於把知名度打響了點，也有人來詢盤，我們就要打起精神，認真對待了。態度要相當的好，回答客戶問題時要相當的專業。但是不知道爲什麼他們問過價格之後就沒有下文了。這時候就要想了，是哪個地方出錯了，或許是價格太貴，也可能是競爭對手的試探，什麼可能都有，這時就需要我們從中認真分析了。如何去報價，這是一個大的學問，報好了，單子一張接一張，如果不好的話，就只有等的份了。具體怎麼做，現在我還沒有想好，現在也是在一次次的嘗試中。
第六，有時候碰到好的買主的話，你報的價格他們願意接受，這就算成了一半，這時候他們需要你去制單，一份銷售合同，怎麼做，第一次接觸，無從下手，趕快問問那些老前輩，或者從網上搜尋一些做個參考，最好留個備份，以便下次再用。
第七，合同也簽了，就該通知車間生產了，寫清楚產品名稱，數量，交貨時間等，能夠讓車間明白如何做才能和合同的一致。
第八，到了交貨日期，裝貨等都完成了，就按照合同中約定好的交貨方式將產品發出，通知對方什麼時候收貨。估計貨到了，打電話諮詢一下，貨是否收到，沒有的話再幫忙問問，收到的話，問一下對產品是否滿意等相關性的問題。
第九，售後服務，過一段時間，給這個公司打電話，詢問一下產品的使用情況，有沒有損壞，需不需要維修。總之售後服務是最重要的，是維護客戶最重要的方法。
工作流程大致就是這樣，可能會有疑惑，爲什麼感覺是國內銷售啊。其實確實是國內銷售，由於我是新手，對於國外銷售還需要一段時間，先做的是國內，以後懂的如何報價和尋找國外客戶的時候，也就是我真正從事外貿的時候了。
通過這次在晶威機械廠的實踐，讓我學到很多，因爲我在這裏是外貿第一人，之前的業務全是老闆一人拉的，我來之後他也沒怎麼教我，全靠我自己一個人揣摩，可能有很多地方不對，但是因爲我是新人，我不怕錯，而且這裏給了我機會，我就要敢於嘗試，努力去做。什麼事都是做出來的，一次不成就兩次，兩次不成就三次，總有成功的時候。我記得這樣一句話，只爲成功找方法,不爲失敗找理由!若有麻煩,就是方法不對;若有困難,就是能力不夠。只有不斷的提升自己，不斷的想辦法，沒有解決不了的問題，過不了的坎。
在實踐的這段時間內，我感受着工作的氛圍，體驗着工作的辛苦與快樂。這些都是在學校裏無法感受到的，而且也在很多時候，我不時要做一些工作以外的事情，有時要做一些清潔的工作，在這裏，沒有人會告訴你要做什麼，你必須自覺地去做，而且要儘自已的努力做到最好，一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校，只有學習的氛圍，畢竟學校是學習的場所，每一個學生都在爲取得更高的成績而努力。而這裏是工作的場所，每個人都會爲了獲得更多的報酬而努力，無論是學習還是工作，都存在着競爭，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方，也要不斷學習別人怎樣做人，以提高自已的能力!
一片葉子屬於一個季節，年輕的莘莘學子擁有絢麗的青春年華。誰說我們意氣風發，年少輕狂，經受不住暴雨的洗禮?誰說象牙塔裏的我們兩耳不聞窗外事，一心只讀聖賢書?走出校園，踏上社會，我們書寫了一份滿意的答卷……
通過社會實踐的磨練，我深深地認識到社會實踐是一筆財富。在實踐中可以學到在書本中學不到的知識，它讓你開闊視野、瞭解社會、深入生活、回味無窮。
經過最後一門考試，暑假開始了。這是我大學生活中的第一個暑假，我不想把它浪費。即使暑假生活像很多人所說的很累，但是我不想虛度光陰。
進過一系列的尋找，最終選擇和自己小學的多年同窗好友到一家公司做文職工作。公司是朋友的舅舅開的，雖然有一定的後門關係，但是對於初出茅廬的我來說，社會是一個黑暗的洞穴，保護自己是最重要的，所以安全性是我的第一考慮。
七月五號是我人生中工作的第一天，是一個期待的日子，我早早地起來了。開始了朝九晚五的生活，成爲了上班族中的一員。對於工作時間我非常滿意，我們可以利用晚上的時間和朋友一起逛逛街，感受一下城市夜晚的風景。工作第一天，由於第一次接觸文員這個職業，很多工作對我來說是陌生的，所以我通過詢問公司同事來了解了公司的一些情況。公司主要分爲生產部，人力資源部，設計部，市場拓展部，財務部，公關部幾個主要部門，各部門分工協作，有條不紊地管理着公司。
我主要負責的是上下班的考勤工作，文印，管理檔案，印章，申購辦公室用品，發放辦公室用品，製表，端茶倒水，寫點材料，打掃一下房間等等。事情看上去比較繁瑣，但是還是有一定的規律可以遵守，熟悉後工作速度提升了。由於我還是在校大學生，公司分佈給我的工作技術性不強，但是我還是能找到一點樂趣，學到一些東西。
第一天我學會了使用傳真機，怎樣對員工記錄上下班的考勤，誰請假，誰遲到，誰上班了等都要記錄下來，以便月末將這些記錄製成表格，交到財務部存底。前輩還囑咐我做事要幹練，勤快，注意細節，製表格要仔細，不能打錯，咱手裏可端着別人的飯碗啊。我謹記“前輩”們的教導，安然的度過了緊張又稍有點慌亂的第一天。
接下來的一個月我做事也越來越熟練，靈活變通了，還得到的經理的表揚，我很高興，工作積極性也更加高了。逝者如斯夫，不捨晝夜。短暫而又難忘的暑期社會實踐生活就像白駒過隙般飛速而逝，我也要回到學校繼續我的學業。但是總的來說暑期在公司工作的這一個月，我對自己的表現還是比較滿意的，雖然犯錯的時候很沮喪，但是能從錯誤中找到方法，學會如何避免錯誤，對自己是一筆財富。
通過這次暑期社會實踐，我學到了東西。譬如如何與同事，領導打好關係;如何收發傳真;上下班要打卡，謹遵公司的'相關規章制度不能因私廢公;做事情要仔細認真，在工作中培養獨立思考，獨立工作，獨立解決問題的能力。
我深深體會到一點，我們在校大學生不能侷限與課本當中，要定期融入到社會實踐中去，用實踐鞏固和檢驗課本中的知識;理論與實踐相結合，從而讓自己畢業後更好地融入到社會中去，更好地爲社會服務，體現自己的人生價值。
這個暑假，我在學習!下個暑假，我還會到不同的職業中去實習，去學習更多的知識。學無止境，我會利用暑假的時間進入社會實踐，學習更多的工作經驗，爲畢業找工作提前鋪路。
實習可稱爲實踐，學習。也許真是我們從大學踏入社會的必經之路，也是開啓我們踏入工作，適應社會的鑰匙，是我們人生中不可缺少的一部分。實踐與學習，我們每一天都在接觸不同的事物，每一天都在學習，同樣我們每一天都在做不同的事，每一天都在實踐。有哪件事不是從實踐開始認識的呢?我們的第一次自己洗臉，第一次自己刷牙，第一次自己穿衣服等等，只因我們不斷的在學習，不斷的在實踐，所以我們在不斷成長，不斷的將所學到的變成自己的。
作爲一名大學生，社會實踐是我們在大學生活中的一個重要環節。這個暑假，過的真的很快，我不僅去了工地，也去了公司，在將近一個半月的實習裏，我初步接觸了建築的一些基礎知識,同時也積累了不少社會經驗。實習，不僅是學習，更多的是體驗生活，在實習開始之前我就想：這次去實習，我不僅是去學習實踐，更重要的是去觀察那些在工地上生活的人們，不論是民工、施工員還是老闆。雖然他們的稱呼不一樣，但我相信在他們每一個人的身上都有值得我學習的東西。
第一次到工地實習，非常期待，也很好奇，還想着到底該怎樣與別人相處，早早的就到了工地的項目部，老闆給我指定了個師傅，之後什麼都要看自己了，師傅她是做資料的，第一天我都不知道要做什麼，師傅給了我一套圖紙讓我自己看，說如果有什麼不明白的都可以問的，拿到一套圖紙，我按着老師上課講的摸索了起來，說明、建施、結施，大概的東西都還是可以看懂的，可是有些細部的節點構造還是不怎麼對應的起來，第一天就在翻閱圖紙中度過，一個人靜靜的，明白了不管做什麼，基本功一定要很紮實。當遇到不明白的地方時，一定要多問，在問的同時，就增添了和師傅交流的機會，這樣，不僅問題解決，也很快融入了集體。現在的社會是很現實的，一定要勤學好問，多與人交流，以誠待人。
在工地實習的這段時間，我踏入過現場，在師傅的悉心教導下，使我熟悉了工地上許多最基本的知識，師傅結合我在學校學習的內容和我講解了關於鋼筋這一塊的知識，樑與柱子的箍筋加密與非加密，當柱子高度不大於1.2米時，箍筋不分加密密和分加密，也可以說是全部加密，當樑與柱子交接時，箍筋不需要重複設置，只要在豎直方向設置就可以，樑一般箍筋加密不得少於5個，樓板的鋼筋一般情況是根據兩塊板之間的淨距除以鋼筋的間距再加上1計算而來的。鋼筋是一項隱蔽工程，是工地裏最該嚴格把關的一項東西，師傅說我們在實地現場看到的與我們根據圖紙計算得來的數量往往會有很大差異，作爲一名造價專業的學生更應該注意這一細節，因爲這關係到經濟的問題，所以看似簡單的東西就更應該仔細。師傅簡簡單單的幾句話講的都是現場實際操作非常需要的東西，使我對專業的基礎知識也更爲了解。
成爲一名記者，是我兒時就開始的夢想。因爲我喜歡大事發生我在現場的感覺，而這正是每一名新聞記者夢寐以求的，所以我的專業可以和夢想結合，這是多麼開心的事情!
利用今年暑期時間，我在家鄉的電視臺進行了爲期20天的實習。與前輩們同甘共苦的時間，讓人難忘。
這裏的採訪任務是從早上開始分配，然後我們一整個記者組就分散行動。當時正值家鄉在開一個重大會議，人手剛好緊缺。抱着學習觀摩的態度，我被一個“師傅”帶領着參與會議報道。
那段時間我們要提前1個半小時到達會議召開的酒店。然後集體開個小會，由組長佈置任務，一組人負責跑會場內的新聞報道，一組人負責採訪與會人員。記得有一場需要在會議開始前出鏡報道，原定的出鏡記者是我的師傅，可是那幾天接連的採訪報道讓她的嗓子開始對話筒抗議。
無奈之中，師傅將這一“艱鉅”任務交付與我，她負責錄像工作。就這樣，我人生的第一場出鏡秀，在激動和忐忑中完成。在採訪過程中我們也遇到了不少難題。
採訪人面對鏡頭多少恨緊張，說着說着打結是常有的事。有的就直接寫個稿子照着稿子讀，有的要NG很多遍。請原諒他們，畢竟不是專業“演員”，上鏡頭緊張是常有的事。所以對於採訪，我們要懷有一顆絕對的耐心。
在採訪過程中我學會了如何與被採訪人進行交流、溝通。這兩個詞對於我們真的很是重要，只有這樣才能在採訪時有話說。這時高超的交流溝通技巧需要亮出來，成功的勾起他人的傾訴欲並獲得他人的信任是一件多麼值得開心的事情。有了以上這些，一個成功的訪談才能順利進行。
當然在學習專業知識的同時，和前輩們學習爲人處事也是我這個暑假的巨大收穫。出在傳媒行業，我們每天都要接觸很多的人、不同的人。
作爲一名記者，出色的洞察力也是重要。那段時間，我真的是懷着一個學習的態度來看“大人們”如何說話，打招呼，對話。當然，不同的人方式是不同的。而直接導致了小記者我沉默了，因爲突然強烈的感覺到自己和他們還差一大截!呵呵，開玩笑的啦!不過深入社會的這段時間，我確實和他們學到很多東西，而且獲益匪淺哦。
在實習的這段時間裏我深深體會着電視臺新聞工作者的壓力，明白了什麼叫和時間賽跑。同時，我見證了節目組老師們的敬業精神，感受到了什麼是專業態度鑄造職業輝煌。
不管氣候條件如何，只要有任務，記者就得出發。無論是暴曬的晴天還是潮溼的雨天裏，只要有新聞發生，就得迅速到達現場。加班趕稿更是家常便飯。
就拿20分鐘的教育新聞來說，稿子審定後，要將文字和影像以最完美的方式組合起來，其中要注意遠、中、近景的搭配，光線強弱的組合，鏡頭要保持穩定不顫抖，畫面的角度和歷時，景別的運用等等，鏡頭需要不停的修改，繼而還要編輯音樂、配音、上字幕，編輯們在電腦前一坐就是一天，就爲了讓幾個鏡頭更精彩，他們一遍又一遍地精心修改。
我在他們身上學到的不僅僅是專業知識，更有作爲一個新聞工作者的專注的，充滿激情的工作態度和敬業精神，我感受到他們對工作的熱愛，我也真切地感到，唯有勤奮才能做一個稱職的記者。
當耕耘爲播種而忙碌的時候，當播種爲收穫而憧憬的時候，當豐收爲收穫而喝彩的時候，我在海鹽縣公安局通元派出所的實習已滿一個月，回憶已過去的一個月，我倍感自豪和欣慰。
根據學院領導的要求，本着理論聯繫實際的出發點。我於xx年11月12日來到海鹽縣公安局通元派出所，開始了爲期一個月的實習生活。在實習期間我們得到了一次較全面的、系統的鍛鍊，也學到了許多書本上學不到的知識和技能。
通元鎮是一個常住人口和流動人口相對較多的鄉鎮，這裏的服裝、建材、電器設備企業較多。常住人口45000多人，每年在通元暫住的新居民均超過10000萬。
海鹽縣公安局通元派出所位於海鹽縣通元鎮石泉集鎮，是三級公安派出所，海鹽縣公安局通元派出所擁有現代化的辦公大樓、資料齊全的閱覽室、設備完善的健身房、溫馨舒適的小食堂，所裏現有民警16個，其中所領導4個，社區民警6個，內勤1個，治安民警2個，刑警3個，警車6輛，警用摩托車15輛，一個巡防中隊，一個天網監控中心。
來到派出所後，我受到了全所民警的熱烈歡迎，所領導給我們介紹了海鹽縣公安局通元派出所特殊的地理環境、管轄區域、人口管理、工作部門以及近幾年的治安情況。我們決心：在這一個月裏，我將以民警的標準來嚴格要求自己，努力工作，謙虛學習，通元平安貢獻自己一份微薄的力量。按照所裏面工作的要求，把我分到石泉責任區。
所領導以及民警對我實習生非常重視和關心，每天派車接送我們，每週一瞭解我在派出所的上週工作情況和本週工作打算，瞭解我工作進展情況，對我提出的問題給予一一的解答，消除了我的工作上疑惑，並對我進行組織紀律、公正執法、文明執法、執法爲民、熱情服務、清正廉潔的思想教育，也對在實習中如何正確執法、如何保障自己的安全等進行教育和指導。
在短暫的一個月當中，我體會到了社區民警工作的艱辛，派出所是最基層的組織，工作的好壞直接影響到今後全局公安工作的可持續發展，在其所處理的事和接觸人方面，與政府、公司不同，是極爲基礎和龐雜的，其工作內容煩瑣、複雜，做工作、辦事情要認真負責，自律性要好，容不得半點閃失。特別是保密工作，一定要做好，它可能會牽涉到政府乃至國家的安全，夯實維護、穩定的工作顯得尤爲重要。並非像電視上看到的警察一樣，要處理大案要案，沒有像刑警那樣參與什麼大案，但我從小事做起，認真完成了上級下達的任務。更多的時間，是在辦公室打印文案，整理社區人員資料，工作上的事很複雜、瑣碎，而且雜事小事居多，但偶爾也會跟着出警，比如電動車被盜去現場取證，登記社區人員資料等事宜。正是社區民警們這樣孜孜不倦的工作，才讓每一個社區的人們在井然不絮的秩序下能夠正常工作、生活和學習，有着一份安寧的心境享受着自己的生活。正是這樣一種工作精神鼓舞着我，我仔細完成自己應該做的每一件任務，儘管從表面上看很小不起眼的雜事，仔細推敲其實都有它的道理，它的意義，我們的實習正是鍛鍊着我們在一片汪洋中探索、體會這一份意義的價值，從而培養一絲不苟的工作態度及其他各方面能力，樹立高品質的職業道德素質修養。
在這四個星期裏，我們隨劉警官、單警官、陳警官在社區，在匯同居委會人員共同維護小區正常秩序。並對常住人口、新居民和房屋出租情況進行了認真調查，其後進行統計彙總。然後對該小區發生的入室盜竊、電瓶車被盜等案件進行了現場調查，針對存在的問題，開展管理和宣傳，並督促物管方根據發案情況調整保安力量，保證社區治安穩定。最後，在居委會人員協同下，共同清查出租屋、娛樂場所、打擊黑網吧。排查了小區遊戲室對未成年人員監管情況，對個別違章遊戲室提出了警告處理。在一次出勤中，我跟隨警官處理羣衆糾份，他們認真瞭解情況，深入淺出，爲每一個人着想，對不同的羣衆採用不同的切入點勸說，圓滿的解決了這次糾紛，讓每一個人都覺很公道，而警官們在處理一些糾紛調解中表現出的警員素質，讓我深深折服，其觀察問題的思緒和解決矛盾的方法也是給我上了一堂極有意義的實踐課。
在辦公室期間，我們的主要工作協助警官登記社區新居民出租房屋名單以及社區資料，期間學習公安治安管理軟件與公安筆錄軟件，協同警官處理了6起案件，分別是2起打架案件、3起盜竊案件和1起羣衆糾紛案件。還製作了社轄區11月份治安通報表，以及一些工作彙報及工作計劃。期間我還協助警官整理案件卷宗， 動手製作卷宗目錄，並做好了對社區羣衆的服務工作。
短暫的一個月實習即將結束，這次實習生活不僅學習到了學校內沒有的實際工作經驗，還學習了警官們吃苦耐勞的工作作風、團隊合作的精神，爲我以後的生活工作打下了堅實的基矗我把學習作爲自我完善和提高的重要途徑，積極參加所在組織的各種學習，又廣泛的開展自學。在工作中服從安排，踏實肯幹，講求實效，迎難而上，積極向周圍同志學習，虛心請教，能較好的把學到的知識運用到工作中，對遇到的困難和問題，也能夠善於總結經驗，力求完成。
在領導的關心和同事們的幫助支持下，始終勤奮學習、積極進取，努力提高自我，始終勤奮工作，認真完成任務，履行好崗位職責，各方面表現優異，得到了大家的認可，同時在工作中積極鍛鍊自己的動手能力，分析與解決實際問題的能力，這些都是我們在書本里無法學到了，這次實踐機會給了我們這個舞臺，在警務工作中有很多事都是要我自己去思想一個最佳解決問題的方法，這在基礎上我們培養了的社會能力及協作與組織管理能力，這是今後在工作中最需要的，如果統籌安排事務及人員分配，讓事情更高效有益的完成，使每個人都能在自己的分工裏更大限度的發揮能力，讓人與人的溝通更加順暢。
也許我在工作中還有一些缺點，還有一些失敗的教訓，但這些過程是值得我們銘記的，也留給了我下一次實習的機會去把握，去彌補。我們在這裏學的正是警察那種嚴於律已的精神，工作一絲不苟態度，以及處理問題柔韌有餘，鬆緊適度的方法，爲我們今後的學習工作生活指明瞭方法，以後的工作必將受益 。
經過這個月的社會實踐實習，我積極配合社區民警及綜治巡邏隊的工作，大家在生活、學習、工作上都能互相積極配合，團結互助，提高工作積極性，相互交流。平時也努力營造爭當優秀、你追我趕、惟恐落後的實習工作氛圍，並繼續保持着文明禮貌的作風，得到了所領導和民警的好評。
在此感謝學校、派出所給予我這次寶貴的實習機會。以後還有更多這樣的機會，我會更好地把握！
xx年6月9日至20xx年8月21日近一個半月時間，我在北京**集團有限公司行政部辦公室文員崗位實習。
實習，顧名思義，在實踐中學習。在經過一段時間的學習之後，或者說當學習告一段落的時候，我們需要了解自己的所學需要或應當如何應用在實踐中。最新辦公室文員暑假頂崗實習報告(3)篇最新辦公室文員暑假頂崗實習報告(3)篇。因爲任何知識源於實踐，歸於實踐。所以要付諸實踐來檢驗所學。現在即將面臨畢業，實習對我們越發重要起來。剛結束的這段實習時間可以說是我大學四年來最辛苦也是最充實的一段時間。辛苦是因爲剛踏上工作崗位，有很多方面不能很快適應而充實則是在這段時間裏，我學到在校園無法學到的知識和技能，更提高了自己各方面的素質。同時實習也給了我一定的工作經驗。爲將來謀求一份好職業打下了基礎。現將這些日子在工作中取得的成績和不足做個小結。一來總結一下經驗，二來也對自己的工作情況有個系統的認識。
工作內容
在這一個多月中，我的主要工作內容是協助辦公室人員做好行政部的各項人事及日常行政工作。在這一過程中，我採用了看、問、學等方式，初步瞭解了公司辦公室文員的具體業務知識，拓展了所學的專業知識。首先總結一下我的所有具體工作內容
接應聘者來電，給應聘者進行簡單初始，通過者送往各部門經理處進行復試;
開試工單通知複試通過者試工，並做好登記;
協助做好新員工入職培訓、階段性培訓 等培訓 工作;
送文件至各級領導，簽收文件;
整理及保管補卡條、請假條整理員工檔案，以備隨時出檔和歸檔;
複印、速印辦公文件，發傳真，領辦公表格等;
協助辦理新進人員入職手續，員工調職、離職手續;
計算管理人員月考勤，並將考勤明細送至各部門覈對簽字;
製作20xx年全廠管理人員年休表;
協助接待最大客戶德國deichmann客人;
領導安排的其他工作。
收穫及體會
回想起自己的這一個半月的工作經歷，雖然有眼淚也有辛酸，但最多的還是歷練與收穫。記得剛到公司的第一天，我被安排在一個辦公室文員身邊學習。真的，第一天是最難熬的，從學校到社會的大環境的轉變，身邊接觸的人也完全換了角色，老師變成老闆，同學變成同事，相處之道完全不同，大家把你當成隱形人的感受只有親身經歷過的人才能體會。幸好宿舍的女孩子們對我很好，告訴我他們剛出來工作的經歷，也是從被當成隱形人開始的，從打雜的過來的，勸我要挺得住，堅持走過來就好了。我剛開始接觸的工作就是招聘，我自己還是一個剛剛走上工作崗位的新手，卻要去招人，有點緊張也有點興奮。我們公司是以鞋業爲主的，有很多有關鞋業的專有名詞是我以前從來沒有接觸過的，所以也就有很多我不熟悉的工種，如開發部的做包，車包，品質部的成型品檢、巡檢，針車品檢、巡檢總倉的劃料，下料等。這些有關鞋業的崗位，聽的多了，問的多了，也自然就明白一些了。來應聘的人員多了，我發現了一個差別，就是北方與南方的差別。在南方，大多數20歲左右就出來找工作了，就連我們辦公室就有兩個女孩是87年的，他們均已工作一年而北方大多二十三四纔剛剛大學畢業步入社會。從北方到南方找工作的年輕人就是年齡大，經驗少。所以爲了儘快融入南方這個快節奏快腳步的社會中，我要更加虛心的努力的吸收這裏的一切。
