葡萄怎麼保存,葡萄是一種美味可口的水果,富含多種對人體有益的營養成分,但是人們買來一大串的葡萄,發現自己根本吃不完,葡萄放置着很快就腐壞了,這是因爲保存葡萄的方法不夠正確,導致細菌昆蟲侵襲,我們需要掌握正確的技巧。
葡萄怎麼保存1那麼葡萄怎麼保存
首先,可以將葡萄放置在陰涼處
需要注意的是,葡萄不要清洗,直接用報紙包起來,放置在陰涼處可以保存3至5天的時間。
其次,用保鮮膜將葡萄進行密封保存
人們直接把剩下的葡萄放入盤中,然後用保鮮膜密封放在陰涼處保存。其中用保鮮膜密封的作用是防止大量空氣對葡萄產生氧化作用。
最後,冷藏保存
將沒吃完且沒有清洗的葡萄放在盤子中,然後放入冰箱冷藏室保存。其溫度最好設置爲0℃左右,這樣可以將其保存一個星期左右。
葡萄怎麼保存2新買來的葡萄一定不要全部洗乾淨
葡萄表層有天然的保護,如果清洗掉就會迅速氧化變質。應該吃多少就洗多少。
不要去除枝頭
有很多朋友買來新鮮的葡萄就迫不及待的要把它的枝頭去掉,這樣雖然爲清洗提供了方便同時也爲了吸引小蟲子提供了方便。因爲去蒂後,會導致葡萄的`果肉裸露空氣中,不但吸引小蟲還會加快氧化。
不要用水泡着吃
當用水沖洗時,水中存在很多空氣泡,如果把葡萄浸入水裏時間長了更加容易變質。
不能疊放
如發現有個別葡萄已經變質,應把它分離出來扔掉。如果堆放一起也會腐蝕好的葡萄變質變壞。
葡萄
爲葡萄科葡萄屬木質藤本植物,小枝圓柱形,有縱棱紋,無毛或被稀疏柔毛,葉卵圓形,圓錐花序密集或疏散,基部分枝發達,果實球形或橢圓形,花期4-5月,果期8-9月。
葡萄是世界最古老的果樹樹種之一,葡萄的植物化石發現於第三紀地層中,說明當時已遍佈於歐、亞及格陵蘭。葡萄原產亞洲西部,世界各地均有栽培,世界各地的葡萄約95%集中分佈在北半球。
葡萄爲著名水果,生食或制葡萄乾,並釀酒,釀酒後的酒腳可提酒石酸,根和藤藥用能止嘔、安胎。