減肥餐吃什麼最好食譜，很多的人減肥都是選擇不吃飯，但是人每日攝取的熱量不能低於1200大卡,因為這是滿足一個成人一天正常代謝的最低熱量，所以減肥也是需要吃飯的，那麼減肥餐吃什麼最好食譜呢？
減肥餐吃什麼最好食譜1
減肥的食譜一：早餐以粗糧為主
早餐是非常重要的，因為早晨是人們工作的開始，如果早餐不吃好的話，容易出現精神疲憊的現象，但是人們即想要早餐有營養，又想要減肥的話，那麼粗糧是最適合不過的了。平時可以吃燕麥以及黑芝麻糊等粗糧來作為早餐，可以適當增加一個雞蛋來補充蛋白質。
減肥的食譜二：午餐以葷素均衡為主
人們每天的食物都需要有肉質食物，因為肉質食物裡面的營養是蔬菜不能替代的，所以可以選擇中午來吃肉質食物，下午的時間比較長，不用擔心肉質食物沒有時間消化掉。午飯要做到葷素均衡，也就是說要吃肉也要吃蔬菜，這樣身體才不會繼續堆積脂肪。
減肥的食譜三：晚餐以素菜館為主
由於晚上的時間比較短，很大一部分時間都需要拿來休息，所以晚上可以不吃肉，吃蔬菜就可以了。但如果人們晚上要去運動的話，還需要適當吃點蛋白質的食物來增加飽腹感，否則到了臨睡前會有強烈的飢餓感，影響睡眠質量。
減肥餐吃什麼最好食譜2
推薦一：番茄
西紅柿中的檸檬酸能促進糖分代謝，燃燒脂肪;而番茄紅素則能抑制脂肪細胞增多，並吸收多餘脂肪。番茄中含有豐富的茄紅素，而茄紅素的抗氧化能力是維他命c的20倍，可以說是抗氧化的超強戰鬥力。
熟吃可以讓番茄的抗氧化能力更強。雖然經烹調或加工過的番茄(番茄醬、番茄汁、罐裝番茄)所含的維他命c會遭到破壞，但是茄紅素的含量可增加數倍，抗氧化功能也更超強。
更神奇的是，西紅柿居然能和兩位“減肥大敵”和平共處。當它和油脂類一起食用時，不僅吸收效果更好，還可消除便祕;而當它和碳水化合物一起食用時，則能有效降低血糖生成指數，使血糖值不易升高，從而創造易於減肥的體內環境。
推薦菜譜：番茄濃湯
材料：番茄2個、番茄汁280ml、洋蔥1/4個、牛肉末適量、筍乾1根、土豆1個，橄欖油2小時，大蒜1瓣、鹽少許。
做法：
1、將洋蔥去皮，切成1cm大小的塊狀。大蒜切成蒜茸。西紅柿在油裡煸炒後出汁，倒入番茄汁，把湯滾濃。筍乾、土豆切成1cm大小的塊狀。
2、在鍋裡倒入橄欖油和大蒜，點火。大蒜香氣出來後，加入牛肉末翻炒。然後加入洋蔥、筍丁、土豆塊翻炒。整體都沾了油之後，加上湯底，蓋上鍋蓋煮20分鐘。最後倒入番茄汁，用鹽調味後再煮15分鐘，盛入容器。
推薦二：小米
每100克小米含蛋白質9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低於稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿蔔素，小米每100克含量達0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食之首
小米是含催眠物質色氨酸最豐富的穀物。同時小米中大量的澱粉易使人產生溫飽感，並促進胰島素的分泌，提升進入腦內的色氨酸數量。小米粥同時也是減肥食譜中的常見食材。
南瓜具有清熱解毒的功效，而且膳食纖維非常的豐富，南瓜小米粥既可以提供很好的飽腹感，而且熱量又非常低，是養胃清腸的佳品。
推薦菜譜：南瓜小米粥
材料：南瓜、小米、大米和清水。
做法：
1、首先把大米和小米淘洗乾淨留著備用;然後把南瓜去皮切塊。在鍋內放入大米和小米，然後加入適量的水，燒沸之後放入南瓜塊。
2、轉成小火繼續熬煮，等待南瓜熟透之後盛入碗中，用勺子把煮爛的南瓜搗碎就可以食用了。
推薦三：黃瓜
黃瓜所含的黃瓜酸，能促進人體的新陳代謝。黃瓜富含蛋白質、醣類、維生素b2、維生素c、維生素e、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分
同時黃瓜還含有丙醇二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分，是難得的排毒養顏食品。黃瓜中還含有纖維素，對促進腸蠕動、加快排洩和降低膽固醇有一定的作用。
黃瓜和木耳，排毒減肥。木耳富含多種營養成分，被譽為“素中之葷”。黃瓜中的丙醇二酸能抑制體內糖分轉化為脂肪，瘦身功效也很不錯
二者結合後，木耳中的具有吸附力的植物膠質，可將殘留在人體消化系統中的某些雜質集中吸附，再排出體外，黃瓜則可以將抑制脂肪的增生，二者同食，可以收到減肥、和血、平衡營養的功效。
推薦菜譜：黃瓜拌木耳
材料：木耳、黃瓜、鹽、食醋、香油、紅油。
做法：
1、將泡發的木耳撕成小朵，把洗淨的黃瓜切成薄片，用些許鹽醃製片刻，在用清水洗淨。
2、將木耳倒入鍋中焯水，熟透後將其撈出瀝乾水，放到裝著黃瓜的容器中，爾後新增些許鹽、食醋、香油、紅油，將其一同攪拌均勻即可。
推薦四：燕麥
燕麥同樣是晚餐的理想選擇，研究發現在燕麥中含有大量的營養物質，比如像維生素B族、尼克酸、葉酸、泛酸、維生素E等，這些營養物質都具有很好的降糖以及瘦身的功效。
除此之外適當的多吃燕麥還能夠幫助我們改善血液迴圈、促進新陳代謝，體內的垃圾毒素出去了，體重也就自然下降了。除此之外在燕麥中還含有豐富的可溶性纖維和不溶性纖維，這些纖維素可吸收人體的膽固醇並將其排出體外，可因此用燕麥片來做宵夜就最適合不過了。
推薦菜譜：南瓜燕麥粥
材料：南瓜一塊、燕麥片、枸杞。
做法：將南瓜洗乾淨，並且切成小塊，然後將枸杞用溫水浸泡。接著在鍋中加入清水，倒入南瓜塊煮軟，再放入燕麥片與南瓜一起攪拌均勻，放入泡軟的枸杞，加入少量的蜂蜜調味。
減肥餐吃什麼最好食譜3
食譜一：果蔬沙拉
材料：萵苣、玉米、豌豆、番茄、時令水果、胡蘿蔔和橄欖油。
做法：1、首先把所有食材洗乾淨備用，萵苣需在清水中浸泡5分鐘。
2、將萵苣切片，玉米和其它食材切成大小適中的塊狀。
3、把所有東西放進盆子裡，加入適量的`橄欖油攪拌即可。
果蔬中含有大量的纖維素，食用後容易飽脹，有效減低食慾，而它們本身又含有豐富的維生素，可以有效補充身體所需的能量。既可以飽腹又不用擔心會發胖，且能增加腸道的蠕動，真的是飽腹瘦身一舉數得哦！
食譜二：西式包蛋
材料：雞蛋、牛奶、青椒、番茄、各種調味料
1、 在預熱好的鍋中打碎雞蛋放入裡面。
2、 然後在裝有雞蛋的鍋中倒入一定量的牛奶，用小火將雞蛋煎到5分熟。
3、 在五分熟的雞蛋中放入各種的番茄丁等瑣碎食材，之後將雞蛋翻轉過來包裹著這些食物就可以直接食用了。
雞蛋的營養豐富這是不用多說的，所以用雞蛋來作為一種減肥食譜是一個非常明智的做法，並且還會起到良好的減肥作用。除此之外，還可以為身體提供多種營養物質來保持著良好的身體健康，所以這些一個十分有益的減肥食譜。
食譜三：薏苡仁粥
材料：薏米、粳米和白砂糖。
做法：1、先將薏苡仁和粳米洗淨並放入鍋內。
薏苡仁含豐富的碳水化合物，其主要成分為澱粉及糖類，並含有脂肪、蛋白質、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、維生素B1等營養物質，能有效促進新陳代謝和減少胃腸負擔。
而粳米能提高人體免疫功效，促進血液迴圈，從而減少高血壓的機會。粳米米糠層的粗纖維分子，有助腸胃蠕動，對治療便祕療效很好，從而達到減肥的目的。
食譜四：山藥黑芝麻粥
材料：大米、山藥和黑芝麻，以及一定的梨汁和冰糖。
1、 首先是將大米淘洗乾淨放入鍋中，而山藥也要去皮切成塊狀。
2、 將大米、山藥和黑芝麻一起放入鍋中，加上足夠的水和梨汁與冰糖，用大火煮。
3、 在煮沸鍋中的食物之後，再用小火烹煮10分鐘就可以了。
山藥黑芝麻粥是一道極佳的晚餐食譜，因為粥中含有的澱粉成分會比飯減少到一半以上，因此身體攝取的熱量也會相應的減少。除此之外，山藥含有的營養成分也同樣可以起到一定的消化作用，可以將體內多餘的脂肪排出體內，從而很好的打造苗條的身材。
