材料
兩人份：蝦子麵餅3塊，菠菜，韭菜1把，蔥適量，雞蛋2-3個，瘦肉適量，醬油、鹽適量
做法
1、先把蝦子麵餅放在冷水裡浸泡一下，等麵餅開始鬆開，撈起，隔水即可。
2、把韭菜、菠菜切一切，瘦肉也切條形，備用。
3、加鹽打好雞蛋後，先在鍋裡煎，撈起備用。
4、然後下菠菜和韭菜下去翻炒，等菜差不多了，就下肉絲，加鹽炒炒~
5、然後就可以放大主角-蝦子面了，因為浸水了，所以蝦子面很容易熟喔~~看情況下點醬油~和蔥花，就ok咯~
