栗子幹了還能吃嗎？栗子是我們常吃的一種堅果食物，栗子口感比較香甜軟糯，很多人都喜歡吃栗子。有時候我們吃栗子的時候，發現栗子變幹了，就很疑惑栗子幹了就是變壞了嗎？下面就讓小編帶你去看看栗子幹了還能吃嗎。
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一、栗子幹了還能吃嗎
很多人有著這樣的疑問，栗子幹了還能吃嗎？對於栗子的相關知識不瞭解的人是不知道的。栗子也是屬於堅果類，但是它的水分很多，所以，與其它堅果不同的是它也變得更容易變幹，水分被蒸發也會也會與你的儲存不當有關。水分被蒸乾後因水分減少，那麼栗子就會變幹了。
變幹，只是其水分的減少，但並不意味這栗子已經壞了，只是影響了食用它的口感，也就是說它是可以吃的。而且其壞沒壞，你可以通過觀察來了解他是否已經發黴，或者是其已經成為了小動物的居住所。在這種情況下，那就是不可食用的了。
當發現栗子幹了，你又想吃，可是直接這樣吃又會影響口感，那該怎麼辦呢？你可以把栗子放入水中浸泡，這樣，通過栗子自己吸收水分，便可以使其重新飽滿了。
二、栗子如何儲存呢
1、你可以把栗子裝進塑料袋，再把裝有栗子的塑料袋放到通風好的，並且氣溫也是十分穩定的地方，定期在去觀察看看栗子的儲存情況。
2、你可以用罈子儲存，先在罈子裡裝入潮溼的沙子，再把準備好的栗子放入壇中，壇口可以用能夠吸收水分，乾燥的物品進行封口，儲存之後定期檢查。
三、為什麼大家都挺喜歡吃栗子的
選擇食用栗子，肯定是有食用它的的理由。前面說到，栗子是屬於堅果的一種，那麼它是具有非常多的營養價值的。
首先，其含有著豐富的蛋白質，蛋白質是人體非常重要的一種物質。再者，栗子中的水分含量是十分充足的，不知水分充足，栗子中也還是含有很多的維生素和一些礦物質。並且這些物質是人體所必需的`，缺少任何一種都會有難以想象的後果，所以，對於栗子的食用，是很好的選擇。
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栗子的常見吃法
1、糖炒栗子
栗子可以用白糖炒制以後食用，炒制方法很簡單，只要家中有微波爐就可以，在製作時可以把生栗子用剪刀在栗子前部剪一個小口，然後放在盤子中入微波爐，用高火加熱三分鐘，取出以後加入適量的食用油和白糖調勻，然後再用高火加熱三分鐘，取出以後香甜可口為的甜炒栗子也就做好了，等它們降溫以後就能直接食用了。
2、栗子能做雞湯
栗子平果也可以做湯食用，大家可以把栗子的外殼去掉，取出它的果肉，然後與母雞和西洋參以及枸杞等食材一起做湯，把準備好的食材全部放入鍋中以後再加入適量的蔥姜與清水，燒開以後煲制兩小時，然後再加入適量的鹽和胡椒粉調味就可以。
3、栗子煮粥好吃
栗子煮粥也特別好吃，在煮制時也要提前取出栗子的果肉，然後再把它們與大米、紅豆、薏米以及黑米和綠豆等粥類食材放在一起，加入清水慢慢的熬製成粥，在熬到粥軟糯以後加入適量的冰糖，等冰糖化開以後自制的栗子八寶粥也就做好可以食用了。
