紫菜是海產食品，所以它容易返潮變質。總之呢，四個字日之，”密封“，”乾燥“就可以了，如果你經常吃，可以專門準備一個密封的小罐子，把紫菜存放進去其實就可以了，又或者是拿個小夾子把它緊緊的給夾住。
我們也可以將其裝入黑色食品袋置於低溫乾燥處，或放入冰箱中，可保持其味道和營養。如果有平時吃零食的乾燥劑（就是有請勿食用的那個白色的小包）扔進去一些，也是可以的。一般情況下不放乾燥劑儲存一兩個月也沒關係，只要你做的不是要求很高的一些菜（比如壽司，紫菜包飯之類的）就可以。
那麼如果是要儲存我們親手製作的紫菜包飯呢。我們可以用2層紫菜，佔下鹽水然後放到冰箱裡邊去，再次吃的時候就把外面的一層紫菜不要了再從包一層（等於還是兩層）那樣紫菜包飯就可以保持原有的味道，（不過注意不要放太久了，畢竟食物放冰箱裡邊放久了也不是很好）這是日本人的一個小祕方。
如果想要減肥，就應該要選擇合理的方式，千萬不能夠盲目的去節食。
除了平時要注意運動之後，在進食方面，為了避免儘量不要吃到那些高脂肪的食品，紫菜湯其實就是一種很好的選擇。
下面就來分享一下自己的心得跟經驗吧。
1、控制熱量與脂肪。要始終小心食物的熱量，在膳食中應減少些肥肉，增加點魚和家禽。
2、飲食要清淡。要少吃鹽，鹹的東西吃得越多，就越想吃。少吃那些經加工帶有醬汁的食物，這些東西含有豐富的糖、鹽和麵粉，它會增加你的熱量。
3、常吃蔬果。要適量吃些含纖維多的水果、蔬菜和全麥麵包。
4、平衡膳食。每天按計劃均衡安排自己的飲食，同時要注意定時、不可濫吃。要減慢吃飯的時間，吃頓飯的時間不少於20分鐘。
5、熱量負平衡。必須注意減肥的原則：熱量的攝取量必須少於你的消耗量。
6、意志決定減肥的效果與質量。
7、靠運動減肥，越減越肥。運動減肥者，無不胃口大開，這樣能減肥嗎？即便能堅持不吃，那要付出至少兩倍的毅力。
所以，我的體會就是：減肥效果最好、最快、最根本、最健康、最安全、最環保、最徹底、最無傷害、最無任何副作用的辦法就是合理控制飲食，還有均衡適量的運動。
