【導讀】:想要知道哪種食物裡面含有8大窈窕成分嗎?不要急,小編帶你去探索答案。
預防肥胖的纖維質
豐富的纖維質具有降低血糖、膽固醇、血脂並預防肥胖,還可以整腸消除便祕,預防大腸癌、胃潰瘍並吸收去除體內有害物質。
可抗癌的異黃酮
異黃酮是大豆所含最重要的抗癌成分,能控制血液中的壞膽固醇,並防止體內鈣質流失的功效。有助預防癌症,亦可減低骨骼流失的機會。
調節機能大豆卵磷脂
完全不含膽固醇的卵磷脂,可以調節生理效應,增強腦細胞功能,排除便祕,還可以預防老化、老人痴呆症的發生。
豐富的礦物質
大豆含有豐富硒、鋅等,有效幫助人體維持健康,維持正常的生理機能。
恢復疲勞維生素B群
維生素B群是能量產生與營養代謝的中藥輔助因子,如果缺乏,疲倦、肥胖;精神不振的狀況就會出現咯!
天然植物性蛋白質
大豆蛋白是一種天然的植物性蛋白質,是肉類的最佳代謝品。具有降低壞的膽固醇,提升好的膽固醇的功效。可預防癌症、高血壓、心血管疾病、排除便祕等。
容易吸收大豆胜肽
比蛋白質分子更小的胜肽,具有更容易被人體吸收及運用的優點,有效抑制膽固醇並促進脂質的代謝。
預防血栓不飽和脂肪酸
黃豆所含的脂肪多為低固醇的不飽和脂肪酸,能維持血液,能維持血液迴圈,預防心血管疾病及癌症。