【導讀】:蔬菜和木耳都是生活中比較常見的食物,這兩者一起炒的話,的確很少見,那麼木耳和秋葵是否可以一起吃呢?木耳和秋葵一起吃的話怎麼做呢?下面我們來介紹下吧!
秋葵和木耳都是寒性食物,從食物的相剋上來說並無衝突,可以組合在一起烹飪,而且秋葵和木耳自身味道都比較淡,更容易做出風味,營養方面可以互相補益,一起炒著吃是再好不過了的。
材料:秋葵、木耳、調味品。
做法:
1,提前一個晚上將木耳泡發。
2,將泡發後的木耳清洗乾淨,秋葵也洗淨,一起切成小段備用。
3,分別過水焯一遍木耳和秋葵,然後將鍋燒熱,放入焯水的秋葵和木耳,翻炒幾遍,放入鹽等調味品即可出鍋。
百合木耳炒秋葵
原料:秋葵150克、木耳50克、百合50克、彩椒10克、橄欖油2克、鹽3克
做法:
1、秋葵、彩椒洗淨切片,木耳去蒂、百合洗淨備用。
2、秋葵、木耳飛水撈起備用。
3、起鍋,中火下油,加入以上食材炒約2分鐘。
秋葵可以炒木耳嗎
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