水槽的選擇、水龍頭的選擇、掛籃拉手的選擇等。
一、水槽的選擇
洗菜、洗肉、洗碗都要用到水槽，它是廚房裏使用頻率的五金件了。大家在選購時要注意其出水口、管徑粗度、隔臭灣的設計，還可以選擇水槽口有下沉的固體垃圾儲放籃的產品。另外，平時洗菜洗碗的時候注意儘量避免殘渣流入管道內。
二、水龍頭的選擇
廚房水龍頭建議選擇長出水管、高出水口的產品，同時以有冷熱雙控功能的爲佳，還可以配合烹飪或者清洗上的一些需要。另外，由於耗用量大和入口食用，則需要特別注意節水和環保用材的問題。
三、掛籃拉手的選擇
在選購拉籃或者吊籃時要注意區分鍍鉻和不鏽鋼材質，同時一定要事先量好容納空間的尺寸，然後根據需求選擇不同的爐臺拉籃、三面拉籃、抽屜拉籃、高深/超窄拉籃或轉角拉籃等；不想另外買籃的可以直接在櫥櫃內加裝網籃和網架。
一、購買廚房五金
1、踢腳板
衆所周知，踢腳板相對較小，因此經常被忽視。事實上，踢腳板的功能並不小。踢腳板有兩種材料，一種是木製踢腳板，另一種是磨砂金屬踢腳板。木製踢腳板企業通常使用櫥櫃留下的角落廢料，成本不高。然而，由於踢腳板靠近地面，木材材料容易吸水和潮溼，水蒸氣會沿着踢腳板上升，危及整個櫥櫃。
2、拉籃
因爲廚房用品很多，爲了讓廚房看起來更漂亮整潔，我們可以用籃子來存放這些用品。籃子有很大的儲物空間，可以合理劃分空間，讓各種物品和器具各得其所。
3、鉸鏈
由於鉸鏈在日常使用中非常頻繁，鉸鏈質量非常重要，質量差的鉸鏈容易損壞。因此，各種鉸鏈很難滿足廚櫃所需的質量要求。
4、射燈
在裝飾廚房的.時候，通常都會安裝射燈，這也根據個人喜好而定，但在安裝射燈時最好採用帶變壓器的12V由於相對安全，國家禁止使用220個傢俱燈連接V電壓。
5、水龍頭
有目共睹，廚房水龍頭在日常使用中次數最多，但在購買時最容易被忽視。如果購買便宜的水龍頭，長時間使用後會漏水甚至關閉。因此，在購買水龍頭時，我們應該非常注意質量。
6、水盆
如今越來越多的人購買不鏽鋼材質的水盆，這是因爲這種材質的水盆容易保養、清洗，但這也要根據業主個人的喜好而決。
二、廚房五金保養
1、使用廚房時，食用鹽、醋等調味品經常灑在五金上，需要及時清洗。
2、爲了保持門鉸鏈的正常使用，防止潮溼生鏽，應及時給門鉸鏈加油。
3、在使用廚房五金的過程中，避免用力過大，以延長其使用壽命。
怎樣才能選到滿意的廚房五金件呢
Part1：基礎五金耐用順手更重要
在廚房生活中，抽屜，櫃門等的使用是最爲頻繁的。與之相配合的五金件包含鉸鏈、拉手、滑軌等，也被稱爲基礎五金配件。它們的好壞，直接影響着使用的效果及壽命。通常在選擇時，以可快速卡入式並帶有阻尼的產品爲佳，一般這樣的五金件都具備調節簡單，開關自如的特性。
1、抽屜櫃門順手
不知道你有沒有遇到這樣的情況，着急拿東西，可抽屜裏的東西又多又重，拉開抽屜要費九牛二虎之力。還有櫃門很多時候關不嚴真的很令人抓狂！其實這都是由於滑軌，鉸鏈沒選好的緣故。他們之間的優劣差別主要在於材料、原理、結構、設備、工藝上。只要稍加重視，拉一拉抽屜便能略知一二。
tips：抽拉方式與結構有關
五金的材質關係着日後是否變形、生鏽，而抽拉方式和構造有關，主要有隱藏式，管輪式，鋼珠式等。一般國產的滑軌及鉸鏈很難在廚房的特殊環境中達到相應的要求。即使短時間內不錯，但時間一長問題也會顯現。
2、氣撐方便取東西
細心的你一定發現，上櫃是所有櫥櫃中利用率最低，不便捷的收納空間。而氣壓式上翻氣撐主要是用來支撐上櫃向上翻開的櫃門。只要輕輕用力，它就能自動慢慢地將櫃門打開。不用再用手撐着門板，這樣拿取東西時更省力便捷。
tips：上翻式是廚房的福音
上翻式氣撐對空間窄小的廚房而言可是福音。但由於這類五金件的工藝相對複雜，且使用頻繁，因此選取高品質的產品相當重要。建議以品牌悠久，口碑好的品牌爲宜。其次，選配上翻氣撐的上櫃高度，應根據身高而適當調整，以方便使用。
Part2：功能五金按照需求更貼心
在廚房裏的鍋碗瓢盆等用具是日常生活中品牌最多的一個區域，如何讓廚房擺脫凌亂無需的狀態？除了一些基本五金配件之外，還有很多收納強大的功能五金可以助你一臂之力。
一些巧妙利用犄角空間的轉交拉籃，利用牆面空間的掛鉤、掛架等等。不過，這也不是佳佳都全部需要的，主要還是看各家的喜好及需求而定。
1、雞肋空間巧利用
L型U型廚房的底櫃轉角是令很多主婦最爲糾結的“雞肋”空間，總覺得很難將其充分利用。其實，只要選對了功能五金，一切盡在掌握。一款合適的下拉式或旋轉式轉角底櫃或拉籃，便能充分的利用櫃子的死角，存放大型的炊具、沉重的碗碟等都沒問題，同時也方便拿取。
當然，還有一些因房型的限制，使一些櫥櫃存在一些尷尬的空間，同樣可以選擇如三面拉籃，超窄拉籃，抽屜拉籃，高深拉籃等作爲輔助收納。
tips：轉角地櫃
對於這些俗稱“大、小怪物”的轉角地櫃及轉角拉籃的選擇，應儘量選擇能承重大，材料厚實，“關節”牢固又靈活的爲佳。當然，更建議選擇質量過硬，品牌卓越的。
2、選拉手最關鍵
拉手是聯通櫃門、抽屜的'關鍵'人物'，它不光要具備較強的裝飾性，更需要搶進的使用型。我們通常會根據廚房櫥櫃的風格選拉手，陶瓷、鋅合金、不鏽鋼、銅、鋁、塑膠、原木等，不同材質的拉手的使用壽命，清理都不太一樣。一般經過電鍍和經典噴漆的拉手，更具耐磨和防腐蝕的效果。此外，選拉手時造型也很關鍵，尖銳或過於突出的拉手容易磕碰到人，用時要格外注意。
tips：拉手造型、風格、清潔便利
選擇拉手除了造型，風格外，清潔便捷也是相當重要的。其次高質量的拉手應能承受較大的拉力，一般應能承受6KG以上的拉力。在潮溼的環境中，櫥櫃把手不宜選用實木的，不然容易變形與黴變。
3、牆面空間利用
牆面空間好利用，小東西的收納不再是煩惱！當廚房的有限空間被填滿時，會讓主婦們感到無助與無奈。利用牆面會是再好不過的拓展方法。單獨式和整體掛鉤、掛架，可安裝在需要的牆面，不但可收納不同的刀叉、筷勺、馬克杯，甚至小型鍋具、瓶瓶罐罐，簡簡單單就能讓廚房變得井然有序。此外，還有一些特別的五金配件，可安置在上櫃下方的空間，以增添收納的空間。
tips：利用牆面空間拓展廚房收納
利用牆面空間，或許是拓展廚房收納的好幫手。不但可以在裝修時配備，也能爲裝修後的可算是靈活而巧妙。普通的掛鉤、掛架不同材質及大小，從幾十元至幾百元不等，相對還是很實惠的。
一、五金鎖具的保養小妙招
鎖是日常生活中最容易被人們忽視的五金小配件，但是，在日常生活中我們卻要和各式各樣的鎖打交道，這些鎖起着至關重要的安全保障作用。大部分人在鎖具安裝好後，就疏於管理，基本上不對鎖具作任何的保養。小編爲大家總結一些關於鎖具的保養小妙招。
1、有些鋅合金與銅製的鎖具使用時間長就會“長斑”，大家不要以爲這是生鏽，其實是屬於氧化，只要用表面臘噴擦一下即可“去斑”。
2、鎖在使用時間久了，鑰匙在插入、拔出就會不順暢，這時只要抹入一點石墨粉或鉛筆粉，就能確保鑰匙插拔順暢。
3、鎖體轉動的部位要經常保持有潤滑劑，以保持其轉動順暢。同時建議以半年爲週期，，檢查緊固螺釘有否鬆動，以確保緊固。
4、鎖具不能長時間暴露在雨水中，否則鎖裏面的小彈簧會生鏽，變得不靈活，降下的雨水含有硝酸、硝酸鹽，也會腐蝕鎖具。
5、鑰匙轉開門鎖，切忌鎖心沒回原位就直接拉鑰匙開門。
二、衛浴五金的保養小貼士
1、經常開門開窗，保持浴室內的空氣暢通，乾溼分離是衛浴掛件的保養方式。
2、勿把溼的物品放置在五金掛件上，油漆對掛架有腐蝕作用，也不能夠放置在一起。
3、我們平時使用沐浴露長期殘存在鍍鉻表面會使龍頭表面光澤退化並直接影響衛浴五金件的美觀。所以要定期用用清水、棉布擦拭龍頭和五金件，以保證掛件亮麗的光澤，至少一週一次。
4、 蠟油的去污能力較強，塗在乾淨的白棉布上對五金掛件進行徹底的清理，可以延長產品使用壽命。
注意：請記得每次清洗完畢後，必須立即用清水清除全部清潔劑並用掛件專用保養布抹乾，否則可能在掛件表面會出現難看的水漬污垢。
三、箱包五金保養需重視
箱包重保養，五金件是關鍵。特別是對於一些喜歡收藏包包的女士們，快來關注下小編爲你準備的皮具箱包保養小技巧吧!
1、五金要經常用乾布擦拭，以確保其光澤，以防變色。
2、箱包上的上五金配件，如出現微氧化，可以試試用麪粉或牙膏輕輕擦拭。
3、喜歡收藏包包的女士們，收藏包包時，要將包包的五金部位先包好。
4、關於箱子：在開關拉桿箱的鎖件時，千萬不要在鎖裏夾雜異物，這樣會損壞拉桿箱包的五金件。
四、廚房五金保養妙招
1、廚櫃五金配件要經常用乾布擦拭，否則容易生鏽，如發現五金配件表面出現難以去除的黑點，可加少許煤油擦拭。
2、櫥櫃鉸鏈使用時間長了，就會發出響聲，爲持久順暢靜音，可以定期加點潤滑油保養，2~3個月爲一個週期。
3、廚房中的五金件應儘量避免重物及銳器碰撞、劃傷;搬運時不要生拉硬拽，這樣會容易損壞到傢俱連接處的'五金件。
4、要經常用柔軟的棉布或海棉附帶中性皁水擦拭龍頭表面，避免水中含有微量的碳酸物形成水垢，並對龍頭表面產生腐蝕作用。
5、應避免龍頭水嘴表面與硬物相碰。龍頭安裝過程中，不要強行安裝，以免損壞龍頭的零配件。
五、門窗、衣櫃五金配件的保養
1、門或衣櫃的不鏽鋼拉手可用亮潔劑擦拭，使其更亮麗耀眼。
2、衣櫃的合頁、吊輪、腳輪等活動部件在長時間運動中，可能粘上灰塵從而降低
其性能，所以，每半年左右點一、兩滴潤滑油可保持其順暢。
3、窗戶四周的鋁型材有污垢時可用清水棉布擦拭，並用幹棉布擦乾。
