雞蛋果是百香果嗎，雞蛋果是一種出產的南方熱帶地區的特種水果，它的外形與雞蛋相似，而且在成熟後能散發出濃郁而誘人的香氣，據說它的香氣十分獨特而且營養豐富，那雞蛋果是百香果嗎？
雞蛋果是百香果嗎1
百香果與雞蛋果不同。人們通常會認爲雞蛋果就是百香果，因其顏色有些相似，加上民間的說法，導致大家認爲雞蛋果就是百香果。其實雞蛋果和百香果有很多地方都不一樣。
雞蛋果和百香果有什麼區別
產地區別
雞蛋果海南一代比較盛產，百香果多位外國引進，在我國臺灣、雲南、廣西也有種植。
外表顏色
雞蛋果外表多爲金黃色，而百香果外表以紫紅色爲主。
果籽區別
雞蛋果只有一顆果籽，較大，且不能食用，百香果的果肉呈金黃色包含果籽，且能夠食用。
口感不同
雞蛋果吃起來有粉質感，香甜吃起來有點像蛋黃。百香果口感酸甜，還帶有汁液。
百香果一般怎麼吃
可直接鮮食，將百香果剖開，用調羹挖出瓤包直接食用，籽可食用，富含高級蛋白，高級脂肪。
製作果汁，取一個百香果，切開，用勺子將果肉舀入杯中，加水，加少許白糖、蜂蜜等調整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養果汁。果殼除了用於提取果膠、醫藥成份和加工飼料外，也可用於泡酒或泡茶，以及烹飪菜餚。
泡茶：將果子一分爲二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分鐘。
高湯提味：將整個果子洗淨後放入高湯，可以將湯的鮮味提出，令高湯口感更佳。
雞蛋果是百香果嗎2
雞蛋果的功效
1、清理和排毒
雞蛋果中含有的超纖維具有深層排毒作用，超纖維活性基因在進入人體腸胃中最微小的部位進行深層次的清理和排毒，將機體內有害物質徹底排出體外淨化機體，避免有害物質在體內沉積，卻不會對腸壁有任何損害，從而改善人體吸收功能。
2、美容瘦身
雞蛋果中含有的'胡蘿蔔素、SOD酶、維生素C和超纖維，能夠起到清除自由基、美容養顏、延緩衰老、降低膽固醇、淨化血液的功效。雞蛋果中含有的多種有益成分可以在增加人體飽腹感減少多餘熱量的攝入的同時抑制人體對脂肪的吸收。
3、促進新陳代謝
雞蛋果中含有的超纖維能夠起到增強消化吸收功能，促進腸胃的蠕動從而緩解便祕的症狀。雞蛋果中含有的超纖維還能清除粘滯在腸道內的刺激性物質，避免腸道的人體的二次吸收，並通過鮮花系統將有害物質排出。
藥用功效
1、鎮定功效
雞蛋果在藥用上對中樞神經系統有着複雜的作用，有鬆弛和鎮定神經的效果，可以稱得上是天然的鎮定劑，能夠一定程度上的緩解焦慮緊張、抑鬱寡歡、神經緊張所引起的頭痛、胃痛、尿頻、心慌、肌肉痙攣、抽搐、疼痛等所有不適感。
2、防治高血壓
雞蛋果中含有的165中對人體有益物質構成了雞蛋果獨有的特殊香味，常食用百香果能夠起到提神醒腦、養顏美容、生津止渴、幫助消化、化痰止咳、緩解便祕、活血強身、滋陰補腎、降壓降脂、延緩衰老、抗高血壓的功效。
3、提高免疫力、抗疲勞
雞蛋果中含有的紅番茄素具有清除人體內自由基並阻斷亞硝胺形成，從而起到防癌抗癌，提高免疫力的功效。雞蛋果內含尼克酸爲細胞呼吸所必需，並參與體內很多代謝過程，起到抗癩皮病，防止精神抑鬱等作用，所以工作和精神壓力比較大的人要經常食用。
雞蛋果的食用禁忌
因爲雞蛋果雖然性平但卻含有較高的酸性物質，那些患有消化系統疾病、胃不好的人要謹慎進食，孕婦患有消化系統疾病或者脾胃不好的就不太適宜吃雞蛋果，可以吃，但是要少吃。
