獼猴桃的生長環境，獼猴桃是一種常見的水果，質地柔軟、酸甜多汁，獼猴桃有着“水果之王”的美譽，對於生長環境是比較挑剔，以下看看獼猴桃的生長環境及相關資料。
獼猴桃的生長環境1
一、獼猴桃生長習性
獼猴桃生長對光照、氣候有着一定的要求，同時土壤有機質含量充足、排水性能良好也有利於獼猴桃的快速生長。不同獼猴桃品種對溫度的要求也存在一定的差異，如中華獼猴桃最適宜的生長溫度爲4～20℃，而美味獼猴桃最適宜的生長溫度爲13～18℃。大量研究表明，獼猴桃在年平均其爲超過10℃的地區都可以正常生長，但生長速度與果實品質各不相同。土壤ph值在4.9～7這一範圍之內，空氣溼度爲80%左右，都能夠使獼猴桃正常生長。儘管獼猴桃在潮溼的環境中生長速度快，但卻不耐澇，同時也不耐旱，若是土壤相對含水量低至5%左右，則不能健康成長。另外，風也會影響獼猴桃生長，若是風強度過大，會引發一系列負面問題。
二、山區獼猴桃栽培技術
1、繁殖
（1）培育。獼猴桃栽培主要培育實生苗，首先採集果實、取種，經過篩選之後進行播種。以這一方式爲主培育出的苗木具有根系發達、可塑性強的特點。一般情況下，在10月份左右就應展開採集工作，優選生長勢態良好的果實，取種之後再風乾，以層積沙藏的方式進行貯存，時間爲3個月左右，當深度爲10㎝地層溫度超過15℃時，及時播種。播種的過程中，應嚴格控制溫度與溼度，同時適當地展開遮陰工作，提供良好的發育環境。
（2）嫁接。在展開獼猴桃嫁接工作時應當注意以下幾點：①儘可能減少單芽片與空氣的接觸時間，主要目的爲避免出現氧化問題;
②優先以剛露木質部位爲宜，切勿選用已經達到髓心的砧木;
③剪砧的過程中最少要留9片葉，防止發生接芽抽乾等問題。除此以外，還應當注意的是，完成嫁接後必須確保土壤水分含量滿足生長需求。
（3）扦插。最爲常見的扦插技術爲綠枝扦插以及硬枝扦插。若是以綠枝扦插爲主，應確保插條上含有2片葉，上剪口和枝芽之間的距離應超過3㎝。同時，爲了促進插條生根，可選用適宜的調節劑。另外，也要注意土壤溼度適宜。
2、建園
在山區，通常情況下應將栽植時間確定在3月份左右，可結合實際情況進行調整。種植獼猴桃時，必須合理選擇園址，以排水良好、土質疏鬆等爲基準。獼猴桃是一種典型的雌雄異株植物，因此應展開授粉工作，確定雄株時應保證其花期長、花量大，結合雌株的實際數量來進行優選。
3、修剪
根據獼猴桃的生長情況，可主要應用冬季修剪以及夏季修剪兩種技術。夏季修剪時間從初夏開始，直至8月份，最爲重要的修剪工作爲疏剪與摘心。修剪的目的是加快獼猴桃生長速度，確保獼猴桃可接收適宜的光照，同時提高園間的透風性。冬季修剪時間在獼猴桃休眠期，最爲重要的修剪工作爲疏枝與短截。疏枝時應當將長勢萎靡、競爭枝及時剪去，短截的對象爲結果母枝。一般情況下，結果母枝粗度可達到0.5㎝，應當將長度保持在10～50㎝範圍之內，這樣不僅可提高獼猴桃的結果能力，而且還可提升果實品質。
獼猴桃的.生長環境2
一、獼猴桃生長對環境條件要求
1、緯度。根據獼猴桃生理生態習性和各種環境綜合因素的共同作用，獼猴桃在南北緯30～35°區域分佈集中，生長良好。世界上獼猴桃生產大國新西蘭、智利、意大利等都分佈在這一區域。
2、海拔。獼猴桃適宜在海拔200～800m之間生長，海拔500m左右最適宜，150米以下或1200m，以上不適合生長。
3、溫度。氣候溫和，夏無酷熱，冬無嚴寒，年均氣溫10℃以上的地區，中華獼猴桃和美味獼猴桃都能生長，年均氣候在15～18.5℃的地區最爲適宜。極端最高溫度不超過42度，極端最低溫不低於零下16度，初冬無急劇寒流，使氣溫突然下降到零下15以下。
4、水分。獼猴桃喜溼潤，不耐乾旱，也不耐積水，在陰溼多霧雨、年降水量800mm以上、相對溼度70%以上的地區，生長髮育好。乾旱的北方如有灌溉條件，溼潤的南方有排灌措施。
5、霜期。獼猴桃在無霜或少霜地區生長結果正常，要求無霜期至少180d以上。
6、光照。獼猴桃耐蔭、喜光、怕曝曬。幼苗期喜陰涼，怕強光直射；成年樹喜陰溼，又需陽光照射。
7、風力。獼猴桃忌風，大風強風常使嫩枝折斷，葉片破碎，果實磨擦碰撞形成傷痕。冬春乾冷風，易使活芽乾癟死亡、枝條幹枯，春夏乾熱風，常使葉緣焦碎、葉片枯萎。有大風的地區設有防護林，也可以成功栽培獼猴桃。
8、坡向。山地坡向對獼猴桃生長有一定影響，南坡日照強且時間長，夏季溫度高，蒸發量大，易遭乾旱和遭受日灼；北坡氣溫較低，易遭霜凍；西坡，在下午受到烈日照射易使枝、葉、果焦灼。人工栽培在東南、東向15度下以緩坡地爲宜。
9、生態。有機獼猴桃對生態環境要求較高，無水質、大氣、面源污染，無明顯水土流失。
10、土壤。獼猴桃適宜沙壤土和PH值中性微酸性土壤。PH值在6.5～7.5之間。土壤土層深厚，疏鬆肥沃，富含有機質，排水良好的山地森林土。紅、黃、棕、黑沙壤或壤土皆可。
二、黏土地塊種植獼猴桃的改善措施
1、有少部分粘土地塊對獼猴桃生長存在不利：
（1）是排水不良；
（2）是透氣性差；
（3）是養分供應不足。
2、但這些問題通過技術措施完全可以解決：
（1）針對排水不良問題：
主要措施是因地制宜，建立健全果園排灌系統。部分地塊獼猴桃死亡，主要是排水不暢，土壤溼度過大。粘土地本身排水不良，要挖溝控水，田間挖好排水溝，田邊挖排水渠。
（2）針對透氣性差的問題：
一是增施有機肥，提高土壤孔隙度，促進果園土壤水氣協調，可以施圈肥、土雜肥、秸稈還田、種植綠肥；
二是通過摻沙、施草木灰等措施改良土壤結構，增加孔隙度。
（3）針對養分供應不足問題：
一是配方施肥。粘土養分釋放慢，不能及時供給果樹營養，通過測土化驗，有針對性的進行氮、磷、鉀、有機肥、微量元素合理配合使用，可以平衡供應養分，改善土壤板結；
二是加深耕層。獼猴桃果園耕層淺，不利於根系生長，尤其是粘土地塊通氣不良，影響養分有效化和根系擴展生長，加深耕層可以促進養分有效化，擴大根系吸收面積，提高吸收養分能力。
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1、光照條件
首先談喜光怕曬。如果你是個細心人，而且離有野生獼猴桃的山區近，你就會發現，山裏的獼猴桃基本都長在陰坡或半陰坡，要麼就在河畔，爲什麼，因爲怕曬，獼猴桃植物有極強的利用散光的能力，即便是在一棵大樹上纏繞依附生長都沒有任何問題，但不能過分隱蔽，如果嚴重缺光照，它就會發生枝條枯死，這就是生產上強調合理株行距的原因，新西蘭爲什麼要把獼猴桃行株距定爲5*5或5*6。就是充分利用了獼猴桃這一習性，一定程度上促使他們的獼猴桃成了世界第一。通俗講就是喜陽光但怕高溫。
2、降水條件
再說喜水怕澇，主要原因獼猴桃是闊葉果樹，特別是夏季葉面蒸騰作用非常旺盛，需水量相對較大，因而6、7、8三個月一般要求土壤含水量應維持在70%較理想，但同時獼猴桃的根系爲肉質根，呼吸作用強烈，需要土壤的的氧含量較多，也就是要有必需的土壤透氣性，因此根據土壤水、氣的消長關係，不能過多澆水。這是一對很矛盾的統一體，怎麼辦呢？所以要地面生草，增施有機肥，強化土壤蓄水能力，強調苫墒保墒第一，澆水灌溉第二的科學用水原則。生產上許多果園大量不明原因的夏秋季死樹，實際上就是把樹澆死泡死淹死了，獼猴桃的大樹永遠不會旱死的，只有澇死。許多果農都有經驗，在夏季如果連續降雨，或剛澆了地又遇降雨，一旦天氣轉晴，溫度很快回升，有很多獼猴桃樹立即出現萎焉（果農俗稱下晌），如不及時處理，很快就會死樹，這就是典型的喜水怕澇。
3、施肥管理
最後說喜肥怕燒，獼猴桃的生長量和極強的生長勢決定了它對肥分需求的迫切性，加上生產上掠奪式突出產量的作務心理，獼猴桃一旦缺少無機養分就表現出黃化、小葉、停長等現象，因而獼猴桃對肥分比較敏感，但肉質根系對土壤鹽分濃度也很敏感（特別是持續高溫乾旱），從而形成新的矛盾對立體，鑑於此，生產上要求對獼猴桃的施肥務必要掌握好遠散淡的原則，即少量多次施肥法，即能滿足肥分需求又不致產生肥害，這就是獼猴桃的喜肥怕燒。
4、溫度條件
溫度是限制獼猴桃分佈和生長髮育的主要因素，每個種都有適宜的溫度範圍，超過這個範圍則生長不良或不能生存。獼猴桃大多數種要求溫暖溼潤的氣候，即亞熱帶或溫帶溼潤半溼潤氣候，主要分佈在北緯18～34度的廣大地區，年平均氣溫約在11.3～16.9℃，極端最高氣溫42.6℃，極端最低氣溫約在一20.3℃，10℃以上的有效積溫爲4500～5200℃，無霜期160～270天。
5、其他條件
獼猴桃種植除了考慮自然環境之外，還要考慮當地的社會、經濟、交通、小氣候和立地環境條件。一般來說，社會治安良好，投資足，交通便利，土地平坦，土壤肥沃，排灌方便，光照充足，氣候溫和。非風口、雹打線等的地塊，均爲理想園地選址。
獼猴桃種植主產區
我國是獼猴桃的原生中心，世界獼猴桃原產地在中國，特別是陝西省關中的秦嶺山區；獼猴桃生於山坡林緣或灌叢中，有些園圃栽培。中國陝西、四川、河南等長江流域以北各地區均有分佈，我們獼猴桃種植七大產區爲：
1、陝西秦嶺山區（主要是中國獼猴桃之鄉西安市周至縣及毗鄰的戶縣、寶雞眉縣和咸陽市武功縣）。
2、大別山區，河南省南陽市的伏牛山、桐柏山、及湖北省黃岡市天台山。
3、貴州高原及湖南省的西部。
4、廣東河源和平縣。
5、四川省的西北地區及湖北省的西南地區。
6、浙江省江山市。
7、江西省奉新縣。
8、陝西省是我國最大的獼猴桃種植省份，主要分佈在西安市周至縣、戶縣、寶雞市眉縣、咸陽市武功縣。
