吃蓮霧可以降血糖嗎

吃蓮霧可以降血糖嗎，蓮霧在我國屬於不常見的水果，但是在熱帶地區比較盛行，是夏季的時令水果。蓮霧屬於熱帶水果，其營養價值和口感非常好。那麼吃蓮霧可以降血糖嗎？

吃蓮霧可以降血糖嗎1

並無直接降血糖的作用。 蓮霧是一種水果，味甘，性平，其中含有水分、糖分、蛋白質、維生素、有機酸等多種營養成分，營養價值很高；同時它還可作藥用，具有瀉火解毒，燥溼止癢，清熱利尿等功效，但是它畢竟只是一種水果，不是藥物，並沒有直接降血糖的作用。

血糖高可以吃蓮霧嗎

可以適量食用。 蓮霧的含糖量並不是很高，每100克蓮霧果肉中大部分都是水分，其中含糖量約爲7.68克，約佔總物質的7%，較大多數水果的含糖量要低，高血糖患者適量食用並不會導致血糖水平升高，所以如果自身血糖偏高，也是可以適量食用蓮霧的，如果患有嚴重的糖尿病，血糖水平無法控制，則不建議食用。

蓮霧可以怎麼吃

蓮霧最常見的方法是直接食用，除此之外，下面再介紹兩種比較常見的食用方法： 蓮霧拌鹽

1、將蓮霧果皮清洗乾淨。

2、然後用刀切片裝盤。

3、在蓮霧表面撒上細鹽，拌勻後即可食用。 青瓜拌蓮霧 材料：青瓜1根，蓮霧1個，胡蘿蔔半根，鹽、醋適量。

做法：

1、將青瓜、胡蘿蔔、蓮霧清洗乾淨。

2、然後分別切成細絲裝入盤中。

3、根據自己的口味撒上適量醋和食鹽。

4、攪拌均勻，醃製一會後即可食用。

哪些人不適合吃蓮霧

1、尿頻患者

蓮霧可以促進人體多餘水分的代謝，具有一定的清熱利尿作用，有尿頻、尿急、尿失禁等患者食用蓮霧後可能會加重病情。

2、胃腸潰瘍者

蓮霧中含有豐富的維生素、蛋白質、纖維素等成分，人體食用後可以在一定程度上刺激胃酸分泌，有胃潰瘍、十二指腸潰瘍者食用過多蓮霧可能會導致不適症狀加重。

吃蓮霧可以降血糖嗎2

怎樣挑選蓮霧

1、色澤：夏季蓮霧的顏色較爲淡，呈紫紅色、冬季較爲深接近紫色。。

2、大小：體積較雞蛋大，如果太小可以口感會比較差。

3、甜度：一般甜度只能靠味覺來分辨了，越甜的說明質感越好。

4、肉質：用手捏一捏其肉質是否厚實，有條件可以切開看肉質，果肉越厚表示品質越優。

怎樣保存蓮霧

（1)冰箱保鮮

把新鮮的蓮霧（沒有沾水）用報紙包裹住，裝入塑料袋後，放入冰箱冷藏，這樣可以保證水份的流失，延長保存時間，待需要食用時在拿出清洗。

（2)製成乾果

由於現在科技的`進步，很多水果爲了延長其保質期會被製成乾果，加工後會有不一樣的口感，營養價值不會流失，保質期變得非常長。

蓮霧能保存多久

一般來說蓮霧正常情況下保存時間爲1周左右，冰箱保鮮可以延長至10天左右，製成乾果後可達半年左右。

蓮霧的營養價值

每100克蓮霧中含有水分90.75克、糖7.68克、蛋白質0.69克、維生素C7.8毫克、有機酸2.05毫克、花青素0.73毫克，以及鈣、鎂、硼、錳、鐵、鋅等微量元素。具有防皺補水、寧心安神、消腫利尿、清熱解毒、涼血止咳、開胃消食的功效。

吃蓮霧注意事項

1、蓮霧的底部一般易藏有髒東西，吃之前用鹽水浸泡一下較好，同時將果實底部的果臍擠掉。

2、體虛胃寒者不宜多食，以免加重病情。

3、蓮霧不能多吃，每天吃2~3個較爲合適。

4、蓮霧一般新鮮食用，室溫只能儲存一週，建議一週內食用較好。