常吃茄子有什麼好處，茄子是特別常見的一種蔬菜，茄子中含有的抑角苷有助於降低人體膽固醇，常吃茄子還能幫助人體抵抗衰老，美白肌膚。下面來看看常吃茄子有什麼好處？
常吃茄子有什麼好處1
保護血管
吃茄子對身體好，主要是食用時，能夠吸收維生素P，能增強細胞間的黏着力，增強了毛細血管彈性，對於保護血管，降低血管通透性非常有效，更好的保護血管健康。
降低膽固醇
膽固醇高是一件糟糕的事情，會導致血脂升高，引起大大的麻煩，吃茄子，能夠吸收維生素C、皁苷等，不斷的降低膽固醇，促進身體健康。
清熱解毒
我們知道茄子屬於涼性的蔬菜，吃茄子對清熱是極其有效的，從而能達到解毒的功效，讓你遠離熱毒困擾。
延緩衰老
吃茄子，還能吸收維生素E，對抗氧化是有幫助的，不斷的減緩皮膚衰老，對顯現年輕是非常有效的。
這麼多功效，你是不是蠢蠢欲動了，想着吃茄子保健身體了。這個時候，小編還要提醒你一下吃茄子的時候，千萬不要忘了茄子蒂，這是一個好東西，對身體保健實在是太好了。
不要認爲茄子蒂沒有用，其實對身體保健有出乎意料的好處。
降火
我們知道茄子是涼性的，茄子蒂的寒性更強，能具有清熱解毒的作用。對降火是更加有效的。
止咳
把茄子蒂煮水喝，能夠起到止咳的作用，特別是肺熱導致的熱咳更加有效。
緩解口腔潰瘍
把茄子蒂煮水喝，還能起到預防口腔潰瘍的作用，效果非常驚人。
吃茄子對身體好，茄子蒂更是一個好東西，希望大家不要錯過，通過吃茄子獲得更好的身體。
常吃茄子有什麼好處2
保護心血管、抗壞血病
茄子中有很多的'營養物質，其中維生素P的含量尤爲豐富，這中成分能增強人體細胞之間的粘着力，對於毛細血管的彈性有很好的增強作用，還能減少毛細血管的脆性，讓毛細血管變得更結實，從而保證了心血管的健康。
此外，茄子還能防治壞血病，對傷口的癒合也有很好的促進作用。
治療凍瘡
取冬天地裏的茄子秧(連根)兩三棵用水煎，水開之後再煮20分鐘，用此水泡洗凍瘡患處，同時用茄子秧擦洗患處，二至三次可治癒。
降低血脂
高血壓功效：選用深色長條型，切成段或者絲，用麻醬以醬油調拌而成，在晚餐時分，服用可有效降低和自愈。
防治胃癌
茄子裏面有龍葵鹼的成分，這種物質能夠起到抑制消化系統腫瘤的作用，因此可以說在預防和治療胃癌上面具有一定的效果。對於患有腸胃疾病的人來說，應該多吃茄子，對於維持身體健康具有很好的作用。
抗衰老
茄子中的維生素E含量非常高，而經常補充維生素E能夠達到抗衰老的作用。現代人生活在充滿污染的環境中，自己的工作和生活壓力也比較大，所以常常會有早衰的問題。如果能夠常吃茄子，就能減慢衰老的進程。
清熱解暑
從中醫的角度看，茄子是屬於涼性的食物，因此上火的時候吃點茄子就能幫助達到去火的作用。對於那些容易長痘痘、生瘡的人來說，吃點茄子很不錯。夏季天氣熱，也應該經常的吃點茄子，以達到清熱和解暑的作用。
常吃茄子有什麼好處3
茄子含有豐富的維生素、碳水化合物、脂肪和蛋白質等營養物質，能補充身體所需營養。
茄子中含有豐富的維生素P（特別是紫色的表皮中），每100克中含維生素P750毫克。維生素P能增強人體細胞間的黏着力，增強毛細血管的彈性，減低脆性及滲透性，具有預防微血管破裂出血和促進傷口癒合的作用。對於愛吃燒烤的朋友，每天來一個肉末烤茄子，不但美味，對身體大有益處。
富含維生素C。茄子適合一些愛美的女性食用，茄子富含維生素c，可以幫助大家減輕體內的氧化速度。同時呢，也可以幫助大家使血液中的膽固醇水平降低，幫助大家少患一些三高疾病。
茄子中有一種叫做龍葵鹼的物質,這種物質可以有效的抑制消化系統裏面腫瘤的增殖,所以可以起到防治胃癌的效果。在日常生活當中,正常人更是應該要多吃茄子,不僅味道鮮美,而且還能夠在不知不覺中就可以防治胃癌,有些偏食的人,得各種疾病的機率會更高,主要就是因爲這些人不愛吃大衆的食物,所以也不能夠預防這些疾病的產生。
茄子還可爲人體提供大量的鉀。鉀參與人體能量代謝的整個過程，能維持人體細胞內的正常壓力，維持人體神經肌肉的正常興奮性。人體嚴重缺鉀就可能引起腦血管破裂。另外，鉀還有平衡血壓的作用。
夏天天氣悶熱，容易令人上火，便祕，長痱子等，而茄子具有清熱解毒的功效，可散血、消腫、寬腸。中醫看來，茄子是寒涼性質的食物，因此在夏季多吃些茄子對痔瘡出血以及患溼熱黃疸的人也非常有幫助。
不適宜吃茄子的人
茄子性寒，凡脾胃虛寒、慢性腹瀉、消化不良者及孕婦在選擇茄子的時候，應選擇新鮮茄子。最好不要選擇老茄子，特別是秋後的老茄子，這種茄子中，含有較多茄鹼，對人體有害。
