蘿蔔生吃什麼時間最好

蘿蔔生吃什麼時間最好，蘿蔔是一種再常見不過的蔬菜，它不僅適合多種烹飪方式，而且也非常爽口營養價值很高，經常食用對身體益處非常多。那麼蘿蔔生吃什麼時間最好？

蘿蔔生吃什麼時間最好1

蘿蔔在農村一般都是初秋種植，初冬收穫，所以按照時令來說當然是冬天的蘿蔔最爲滋補了。蘿蔔可以促進腸胃蠕動，幫助消化，生吃蘿蔔建議在晚飯後或者是上牀休息前吃一點比較好。另外人們習慣在冬季進補，所以這時候容易上火，而蘿蔔性涼，可以敗火清熱，晚上上牀前吃點蘿蔔，可以清燥熱之感，有利於休息。

蘿蔔還有緩解便祕、利尿、防癌的功效，生吃蘿蔔好處多多，吃的時候可以將蘿蔔帶皮吃下去，如果覺得蘿蔔有些辣，也可以將蘿蔔過一道熱水或者用鹽醃製一段時間再食用。

減肥期間合適吃白蘿蔔嗎

減肥期間可以吃蘿蔔，而且蘿蔔裏面含有介子油，可以促進腸胃蠕動，可以促進次奧胡，減肥期間吃蘿蔔甚至有利於減肥哦。不過如果你在吃藥就建議你不要吃蘿蔔，因爲蘿蔔有解藥的功能，如果吃蘿蔔會降低藥物的功效。

另外，有些情況也是不適合吃蘿蔔的。例如氣虛體弱、陽虛便祕以及腹瀉的人不適合吃蘿蔔。白蘿蔔屬於寒性食物，並且有通氣行氣的功效，這類人吃了之後會導致症狀加重，引起身體不適。其實有很多東西都不適合很蘿蔔一起使用，所以吃完蘿蔔後半個小時內也最好不要吃其他的東西。

蘿蔔生吃什麼時間最好2

白蘿蔔的功效

1、蘿蔔雖然是一種不錯的食物治療的食材之一，白蘿蔔對於一些急慢性咽炎的治療是有大的幫助的，白蘿蔔可以緩解咽痛：同時也可以消除咽乾症狀，白蘿蔔對於小孩子的治療效果也是很不錯的，常常有感冒和發燒的孩子，對於肺胃熱和毒壅在咽喉的西醫稱之爲慢性咽炎或者是慢性扁桃體炎，可以多吃一些這個白蘿蔔湯，因爲白蘿蔔是利咽散熱毒的。

2、嘴脣有經常的乾裂的，有些人塗很多化妝品都沒用，可以多吃一些白蘿蔔湯也是有效果的。白蘿蔔還有很好的下氣消食效果，可以去痰，潤肺，也可雙解毒生津，對止咳有好處，也對大小便有利。也可以用白蘿蔔來治療肺萎肺熱吐血以及一些氣脹食滯，或者是飯食不消化，痰多。

3、蘿蔔可以用來解酒毒，喝生的白蘿蔔汁可以消渴，也可以治療吐血和衄血，如果聲嘶啞，再加上咽乾也可以多吃白蘿蔔汁。白蘿蔔也可以用來治療鼻出血，取生的生白蘿蔔汁和酒熱服，也可以用白蘿蔔汁來滴鼻子。

白蘿蔔怎麼醃製好吃

1、想讓醃好的白蘿蔔好吃，一定在醃製白蘿蔔的時候給他準備齊全的`配料，首先要準備1~2根新鮮的白蘿蔔，還要準備適量的蔥薑蒜，除此以外要準備適量的青辣椒和白糖以及食用鹽，最後再準備適量生抽花椒和香葉。

2、白蘿蔔想要醃的好吃，還要提前把白蘿蔔切成條，然後加食用鹽醃製，要把白蘿蔔醃出的水倒掉，這樣可以讓白蘿蔔的苦澀味變淡，能讓醃好以後的白蘿蔔更好吃。

白蘿蔔的醃製方法技巧

1、白蘿蔔在醃製的時候，要先把白蘿蔔去皮以後，切成手指粗細的條狀加食用鹽調勻或醃製，隨後把準備好的尖椒蔥薑蒜全部切成細末，在鍋中放入適量食用油，加熱後放入花椒和香葉炒香，隨後放入生抽和準備好的蔥薑蒜末以及辣椒末，再放入白糖調勻以後煮開製成料汁。

2、醃好以後的白蘿蔔倒掉裏面的水分，再把它放到陽光下晾一會兒，晾乾表面水分以後，放到乾淨容器中，澆上煮好的料汁，用乾淨筷子攪勻密封醃製7~10天，這時白蘿蔔就能醃好，品嚐一下會感覺特別好吃。醃好以後的白蘿蔔要放到冰箱裏冷藏保存，取食用時不能帶入生水，不然會影響它的保質期。