春夏香梨怎麼保存時間長點,香梨屬於水果的一種,平常適度的吃一些梨對人體是有益處,如果在夏天梨子買的比較多,一定要注意保存方法,以下分享春夏香梨怎麼保存時間長點
春夏香梨怎麼保存時間長點1
梨怎麼保存時間長
1、電冰箱儲存或冰箱冷藏儲存。電冰箱儲存適合的溫度是-1~1攝氏,最大不超過5攝氏,儲存時間最好是不超過5天,放進以前不必水清洗。梨放到電冰箱裏非常容易受到影響大部分以因爲溫度不適合造成的,因此要留意調好溫度
2、報刊儲存。冬季能夠將梨用2~3層的報刊或軟紙包裝好後放在冰冷陰涼處儲存,若天氣轉暖,則放進電冰箱儲存,這類方式 梨可儲存兩個星期。
3、鹽水存儲。若梨許多,先將梨清洗,放進罐裏,隨後將鹽和水按淨重1:99佔比配備成1%的食鹽水,倒進器皿,留意食鹽水不必倒的過滿,最終用保鮮袋將罐口密封性,放到陰涼的地方,這類方式 能夠儲存1個半月。
梨怎麼保存時間長
梨的營養使用價值和減肥瘦身作用
1. 梨中帶有豐富多彩的B族維生素,能維護心臟,緩解疲憊,提高心臟魅力,減少血壓;
2. 梨所含的配糖體及單寧酸等成份,能止咳化痰,對咽喉有保養功效;
梨怎麼保存時間長
3. 梨有較核甘酸物質和多種營養元素,易被身體消化吸收,提高胃口,對肝臟具備維護功效;
4. 梨性涼能夠清熱解毒鎮定,常吃能使血壓恢復過來,改進頭暈眼花等病症;
5. 食梨能避免主動脈粥樣硬化,抑止致癌物亞硝酸的產生,進而抗癌防癌;
6. 梨中的阿拉伯膠成分很高,有利於消化吸收、通利排便。
春夏香梨怎麼保存時間長點2
梨子削皮之後怎麼保存
梨和蘋果削皮後會因果肉暴露在空氣中而氧化,所以要保持它們削皮後不變色,隔絕氧氣是最好的辦法。
所以削皮以後來不及吃的蘋果或者梨可以浸泡在涼開水中,這樣就能使果肉隔絕氧氣,保持果肉不變色。另外,家裏有保鮮膜的話,也可以用保鮮膜包裹,也能起到果肉不變色的效果。
梨子可以削皮放冰箱嗎
水果去皮後容易氧化,建議用保鮮膜包好再放進冰箱。
新鮮的水果還是儘快食用最好,如果發現梨子已經變質變味了,就不宜再食用了。
吃梨的注意事項
1、梨性偏寒助溼,多吃會傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。
2、梨含果酸較多,胃酸多者,不可多食。
3、梨有利尿作用,夜尿頻者,睡前少吃梨。
4、血虛、畏寒、腹瀉(消化內科)、手腳發涼的患者不可多吃梨,並且最好煮熟再吃,以防溼寒症狀加重。
5、梨含有糖量高,糖尿病(內分泌科)者當慎。慢性腸炎、胃寒病患者忌食生梨。
6、梨含果酸多,不宜與鹼性藥同用,如氨茶鹼、小蘇打等。
7、用以止咳化痰者,不宜選擇含糖量太高的甜梨。
春夏香梨怎麼保存時間長點3
冰糖雪梨的做法
做法一
材料:雪梨、冰糖
1、雪梨一個,洗淨,去皮,切去頂部當做蓋子,再借助小刀和勺子挖除中間的核
2、把冰糖放入中間,蓋上蓋子,把處理好的雪梨放入深盤或深碗(蒸好的梨會流出很多
甜湯,最好選深一點的容器來蒸),最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時,讓梨完全軟化就可以了。
做法二
材料:雪梨、冰糖、川貝、水
1、雪梨一個,洗淨,去皮,切去果核部分,並將於下部分切塊。並泡適量川貝(可詢問醫生)。
2、將冰糖、雪梨、水和浸好的川貝放入器皿中(蒸好的梨會流出很多甜湯,最好選深一點的容器來蒸)。最後放入電飯煲中蒸個一兩個小時。
做法三
材料:雪梨、冰糖、枸杞
1、將雪梨洗淨,切去梨蒂和梨把兒,把雪梨切成大片。
2、將雪梨片放在容器中。
3、加入冰糖,上鍋蒸30分鐘左右。
4、把泡好的枸杞放入鍋中,再蒸五分鐘左右即可。
做法四
材料:鴨梨、冰糖、水
1、將鴨梨洗淨,去皮。
2、去掉梨核,避免煮出來的梨水有酸澀口感。
3、將處理好的梨,切成滾刀塊。
4、鍋中加入適量水,燒至快開時,將冰糖放進去,小火加熱至冰糖融化。
5、冰糖化完後,把梨塊放進去。
6、大火煮開後,改爲小火熬煮15分鐘左右即可。
做法五
材料:雪梨、冰糖、川貝粉、水
1、雪梨1個,洗淨削皮切開去核。
2、梨心部分放入少許川貝粉,用牙籤固定。
3、將雪梨放入碗中,加冰糖和水,隔水蒸30分鐘即可。
小貼士
做冰糖雪梨時,使用多晶冰糖,可以使煮出來的`梨水更加的粘稠,單晶冰糖也可以,但是煮出來的水不會那麼粘稠。
冰糖雪梨的功效與作用
1、清熱止咳
冰糖雪梨能清熱止咳,適用於外感溫熱病毒引起的發熱、傷津、口渴等。
2、滋陰潤肺
冰糖雪梨有滋陰潤肺的功效。對慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治療作用。經常吃冰糖燉梨,可祛除痰熱、滋陰潤肺。對於有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人來說,可以每天做一次冰糖燉梨,一次吃半個梨子,一天分兩次吃。
3、生津養胃
冰糖雪梨具有甘甜可口,生津養胃,和中止咳的功效,對於因胃陰不足,脾虛失和的患者,可見顯效,對口燥食少,大便不暢者起到治療作用。可每晚飲用,數日見效。
4、消痰降火
冰糖燉梨有消痰降火、潤肺涼心的功效。如果因爲感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症狀,就可以做一碗冰糖燉梨,幫助止咳、潤肺、潤喉。
5、保護嗓子
冰糖燉梨,不僅可祛痰熱,療哮喘,滋陰潤肺,而且對嗓子有養護作用。
冰糖雪梨是一道常見的名點,以雪梨,冰糖一起慢火燉制而成。雪梨味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等,具生津潤燥、清熱化痰之功效,特別適合秋天食用。
冰糖燉梨用什麼梨止咳效果好
1、做冰糖燉梨從效果上來說用雪梨比較好,也叫雪花梨,因爲這種梨潤肺止咳的效果是最好的,是最適合用來製作冰糖燉梨的梨子。
2、我們做冰糖燉梨多數是衝着它的潤肺止咳功效,而雪梨自古以來就被認爲有較高的藥用價值,有清心、潤肺、利便、止咳、潤燥、醒酒和解毒等養生功效,這是其它品種的梨無法相比的。
3、雪花梨其顏色黃中稍帶綠色,較粗糙,果皮摸上去有蠟質感。這種梨吃起來肉有點粗糙,感覺味道也不是特別甜。
小記:冰糖雪梨,寶寶喝了潤肺止咳去火,老年人喝了對緩解咳嗽,慢性咽炎有很好的作用,女性朋友們喝了,還可以美容養顏,滋潤皮膚。