菠菜涼拌粉絲怎麼做好吃,菠菜是我們常見的蔬菜,很多人對於菠菜的味道都是挺喜歡的,現在是吃菠菜的'季節,價格不貴,一塊錢買一大把。下面看看菠菜涼拌粉絲怎麼做好吃及相關資料。
菠菜涼拌粉絲怎麼做好吃1
1、取150克粉絲;用水漲發;
2、放入開水鍋中焯水,撈出控幹水分,放入乾淨的碗裏;
3、菠菜摘洗乾淨,開水鍋裏放鹽、素油,放入菠菜焯水
4、撈出,用用涼開水激一下,控幹水分
5、把菠菜和粉絲放入碗中,放白糖、香油、鮮醬油,拌勻;
6、胡蘿蔔小丁汆水。
7、將拌好的菠菜粉絲裝盤,放上胡蘿蔔小丁點綴,即可上桌。
菠菜涼拌粉絲怎麼做好吃2
食材
菠菜 1把
粉絲 2把
蒜瓣 4粒
香油 適量
蠔油 適量
食鹽 適量
白糖 適量
生抽 適量
方法/步驟
菠菜去根後清洗乾淨,儘量洗兩遍,取出髒東西和雜質。
然後把菠菜下入鍋中焯水,焯水的時候放幾滴油。
粉絲用熱水泡一下,泡發後洗一下。
把焯水的菠菜投涼後切一下,再把粉絲切一下,一起放入盆中。
加入提前攪拌好的蒜料汁(香油、食鹽、生抽、蒜末等)
攪勻後即可擺盤上桌,開始享受美味吧!
菠菜涼拌粉絲怎麼做好吃3
食材
粉絲 適量
菠菜 適量
方法/步驟
將粉絲、菠菜焯水,放入碗中。
倒入陳醋、芝麻油、鹽,攪拌均勻。
撒上白芝麻、黑胡椒即可。
總結如下。