冬瓜的功效與作用的功能與主治，冬瓜是一種具有多種保健功能的蔬菜，是夏日消暑的最佳食物。中醫認爲，冬瓜味甘、淡、性涼，具有潤肺生津的作用，看看冬瓜的功效與作用的功能與主治。
冬瓜的功效與作用的功能與主治1
1、降血壓：由於冬瓜含Vc較多，且鉀含量高，鈉鹽含量低，所以最適合需低鈉食物的高血壓、腎臟病、浮腫病等患者。
2、保護腎臟：冬瓜汁及冬瓜提取物能增加動物排尿量，減輕由昇汞引起的腎病病變程度，並具有顯著減少血清肌酐含量的作用。病理組織學顯示，冬瓜總氨酸(大劑量)、冬瓜葫蘆素對昇汞引起的腎損傷均有較明顯的保護和阻斷作用。
3、減肥降脂：經研究發現，冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制體內的糖類轉化爲脂肪，防止體內脂肪堆積，還能把肥胖多餘的脂肪消耗掉，有良好的減肥效果。葫蘆巴鹼主要存在於冬瓜瓤中，它能幫助人體新陳代謝，抑制糖類轉化爲脂肪也是冬瓜中的減肥降脂功能因子之一。
4、美容養顏：唐代《聖濟總錄》書中介紹了古人用冬瓜製作面脂進行美容的方法。另外，據《本草綱目》載：冬瓜瓤白，綿軟，用它洗臉，洗身，可除膚褐斑，令膚色柔軟光潔、白皙;《神農本草經》記載：冬瓜子能令人“面容生輝”。冬瓜子是古代面脂中的常用藥。
冬瓜籽中的油酸，具有抑制體內黑色素沉積的活性，是良好的潤膚美容成分氨基酸。冬瓜中富含鳥氨酸和Y-氨基丁酸，天冬氨酸、穀氨酸、精氨酸的含量也較高。
瓜籽和果皮中的含量又高於果肉，瓜籽中的上述3種氨基酸含量分別是果肉的15.09、18.32倍，它們是人體解除遊離氨毒害的不可缺少的氨基酸，成爲其利尿消腫功效的物質基礎。此外，冬瓜籽所含的蛋白質和瓜氨酸更可潤澤皮膚，還能抑制黑色素的形成。
5、降血糖：冬瓜中的膳食纖維含量很高，每100g中含膳食纖維約0.9g。現代醫學研究表明膳食纖維含量高的食物對改善血糖水平效果好，人的血糖指數與食物中食物纖維的含量成負相關。另外，膳食纖維還能降低體內膽固醇。
6、排除致癌物質：降血脂冬瓜中的粗纖維，能刺激腸道蠕動，使腸道里積存的致癌物質儘快排泄出去。
冬瓜的功效與作用的功能與主治2
1、減肥
很多女生想要減肥，讓自己的身材變得更好，那麼還是要選擇合適的.食物。冬瓜中含有豐富的營養物質，同時含有一種丙醇二酸，有利於控制人體脂肪的轉化，避免身體堆積脂肪。這對於想要減肥的人來說，確實是福音。
冬瓜中也含有多種纖維素，能夠幫助人體調節血糖值，有利於降低血脂以及血糖，避免出現動脈硬化的情況。
2、養顏
冬瓜中含有多種氨基酸，特別是在冬瓜籽以及冬瓜的果皮中。冬瓜中含有的氨基酸有利於人體健康，另外冬瓜中所含有的油酸也能夠避免肌膚中黑色素的沉澱，有利於女性的養顏美容，還能夠滋潤肌膚，是特別好的。
3、消腫
當你發現自己存在水腫的情況，還是選擇食用適量冬瓜消腫吧。冬瓜中促進人體的代謝，緩解水腫的問題。
4、解暑
夏天特別適合食用冬瓜，冬瓜有清熱以及生津的效果。在夏天服用冬瓜，有緩解水腫以及避免身體浮腫的效果。
冬瓜的營養價值
冬瓜可謂全身都是寶。冬瓜皮熬水，也是有利於人體消腫以及解暑。冬瓜的籽有清肺以及排膿的效果。夏天的時候，熬點冬瓜水，確實是非常不錯的選擇。
冬瓜除了有緩解水腫，還有緩解咳嗽問題。對於喜歡喝酒的人，適量飲用冬瓜水，也是能夠解酒毒的。
冬瓜子是植物冬瓜的成熟種子，是一種可以供人類食用的健康食材也是一種美容用品，更是一種中藥材，它的食用功效，藥用功效，美容功效都極爲出色，但冬瓜子在食用時也有一些禁忌與副作用，如果使用時不注意會對身體健康造成不良影響。
冬瓜子的禁忌
1、冬瓜子營養豐富，保健功效出色，但它是一種性質寒涼的食材，生活中那些脾胃虛寒和經常腹部冷痛的人禁止服用冬瓜子，他們服用冬瓜子以後會讓身體不適症狀加重，不利於脾胃虛寒症狀的恢復，會對身體健康造成不良影響。
2、冬瓜子雖好卻不適合所人，生活中那些已經懷孕的女性是禁止服用冬瓜子的，她們服用冬瓜子以後會對子宮產生一定刺激，容易造成子宮收縮，會引發胎動不安，也會影響腹中胎兒的發育，對母體健康也有一些不利影響。
3、變質的冬瓜子禁止食用，這是人們吃冬瓜子時最應該注意的禁忌，特別是那些已經腐爛黴變或者帶有異味的冬瓜子是嚴厲禁止食用的，因爲這些動物的食用以後會對身體健康造成危害，容易讓人體出現多種不適症狀。
冬瓜子的副作用
冬瓜子在正常情況下沒有明顯的副作用存在，但有些特殊體質的人吃了冬瓜子以後，就會有副作用出現，特別是那些脾胃虛和經常腹瀉的人在吃了冬瓜子以後，會出現腹痛冷痛和腹瀉症狀加重等多種不良反應，這是人們吃冬瓜子時最應該注意事的副作用。
冬瓜的功效與作用的功能與主治3
冬瓜葉的功效與作用
1、清熱利溼
冬瓜葉含有一些對人體有益的營養，又是一種中藥才清熱利溼，是它入藥後的主要功效，平時能用於人類溼熱痢疾等症的治療，在需要的時候可以用它煎水喝，另外人們出現溼熱黃疸時多用通過液煮水喝也能讓症狀減輕。
2、消腫止痛
冬瓜葉不但能清熱利溼，還具有明顯的解毒作用，平時人類皮膚表面出現丁瘡腫毒和皮膚紅腫疼痛都能直接用它治療，治療時可以把它外敷在患處，能讓腫痛儘快消失，另外人們不小心被毒蛇咬傷或被蜜蜂蟄傷時還能直接用冬瓜葉外敷，它能讓傷者的中毒症狀很快減輕。
冬瓜葉的食用方法
1、煎雞蛋
冬瓜葉可以和雞蛋搭配在一起煎雞蛋吃，在做的時候一定要準備鮮嫩的冬瓜葉，把它洗淨以後切碎加少量食用鹽醃軟再放入兩三個雞蛋調勻，在炒鍋中放適量食用油，然後把調好的蛋液入鍋煎到兩面金黃，取出後直接裝盤即可食用。
2、清炒
冬瓜葉清炒也特別好吃，做的時候要準備兩個紅辣椒，一頭大蒜把紅辣椒切碎，大蒜去皮以後剁成蒜末，在炒鍋中放油加熱後放入大蒜和紅辣椒炒香，再把切好洗淨的冬瓜葉放到鍋中，等它變軟以後放少量生抽和食用鹽再次炒勻以後直接出鍋就可以。
