石榴的功效與作用的功能與主治，石榴是一種在日常生活中很常見的水果,石榴營養豐富,含有很多對人體有益的天然物質,也有養顏的功效，以下石榴的功效與作用的功能與主治。
石榴的功效與作用的功能與主治1
中醫認爲，石榴有收斂作用，能夠澀腸止血，可用於治療痢疾、便血、泄瀉、遺等病症；石榴中含有豐富的維生素C和花青素，有很好的抗氧化作用，能夠清除體內有害的自由基，不僅可以美容養顏、延緩衰老，還可以預防心腦血管疾病；而且，石榴中含有多種營養成分，孕婦吃石榴，能夠促進孕婦和胎兒的生長髮育，具有安胎的作用。
石榴具清熱、解毒、平肝、補血、活血和止瀉功效與作用。
1、止血收斂，石榴具有明顯的收斂作用，能澀腸止血，再加上其有較好的抑菌作用，是輔助治療腹瀉、出血的佳品。
2、抗菌抑毒，石榴皮中含有較多的生物鹼，石榴果肉中含量也不少，對於金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用，而且石榴在抑制傷寒桿菌方面是居百種重要之首的。
3、驅蟲殺蟲，石榴皮和石榴樹根皮都是含有石榴皮鹼的，對人體的寄生蟲有麻醉作用，能起到驅蟲殺蟲的作用，特別是對絛蟲的殺滅作用更強，可以用於蟲積腹痛，疥癬等。
4、安胎，孕婦適量喝石榴汁是能幫助降低胎兒大腦發育受損的概率的，石榴中含有的豐富的多酚化合物，是具有抗衰老、保護神經系統、穩定情緒的作用，對孕婦和胎兒都是有好處的。
5、美容養顏，石榴中含有花青素和紅石榴多酚，都是具有很強的抗氧化能力的，能清除體內的自由基，起到延緩衰老的作用，而且石榴中的鈣、鎂、鋅等礦物質成分比較多，水分含量也多，能幫助補充肌膚所丟失的水分，讓肌膚明亮柔潤，起到美容養顏作用。
石榴的功效與作用的功能與主治2
石榴的功效：營養價值
富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
富含碳水化合物，是構成機體的`重要物質，儲存和提供熱能，維持大腦功能必須的能源，調節脂肪代謝，提供膳食纖維，節約蛋白質，解毒，增強腸道功能。
適宜人羣：
適宜出現頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花，皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白，體力活動後感覺氣促、骨質疏鬆、心悸症狀的人羣。
石榴的功效：食療
1、補充能量：含碳水化合物，能迅速爲身體提供能量。
2、提高免疫力：銅等礦物質形式與免疫機能有關的酵素。
3、安神除煩：碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖，緩解腦部葡萄糖供養不足而出現的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂，甚至出現幻覺。
石榴的功效
石榴汁銀耳果凍
主料：石榴1個
輔料：蓮子50克、棗（幹)8顆、魚膠粉10克、銀耳3朵
調料：白糖、水適量
1、先將銀耳泡發，去掉根部黃色硬的部分。500克水燒開後，加入撕碎的銀耳，放入蓮子同煮
2、將石榴切開，剝下紅色的顆粒備用
3、用料理棒將石榴果實打碎
4、然後倒入小紗布包中，用力擠壓
5、直到所有的石榴汁擠出，剩下的石榴粒不要
6、銀耳煮開關小火慢慢的煮大概一個小時就已經軟爛了，這時候再加入容易煮熟的紅棗繼續熬到粘稠
7、將10克魚膠粉，適量白糖混合在小碗中。（我不喜歡太甜的口感，白糖的量大家可以自己掌控)
8、加入適量水放入小碗，蓋上保鮮膜，放入微波爐加熱3分鐘，至全部融化
9、將做好的魚膠液倒入500毫升的銀耳蓮子中，不斷攪拌均勻
10、等放涼後倒入做好的石榴汁，最後放入雞尾酒杯中，入冰箱冷藏到凝固
石榴的功效與作用的功能與主治3
石榴的營養價值
1、石榴的營養特別豐富，含有多種人體所需的營養成分，果實中含有維生素C及B族維生素，有機酸、糖類、蛋白質、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質。據分析，石榴果實中含碳水化合物17%，水份79%，糖13～17%，脂肪、蛋白質的含量較少，果實以品鮮爲主。
2、石榴以維生素C而言，比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、鳳梨都高，鐵、鈣、磷含量也豐富，種子中鐵的含量更勝於其它水果，所以最好能一起食下去。
3、石榴果皮中含有蘋果酸、鞣質、生物鹼等成分。
石榴的功效和作用
1、強身健體
石榴有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能。可防止冠心病心病、高血壓，可達到健胃提神、增強食慾、益壽延年之功效。
2、抑制大腸桿菌
石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能，能使腸黏膜收斂，使腸黏臘的分泌物減少，所以能有效地治療腹瀉、痢疾等症，對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。
3、驅蟲
石榴的果皮中含有鹼性物質，有驅蟲功效。
4、止血、明目
石榴花性味酸澀而平，若曬乾研末，則具有良好的止血作用，亦能止赤白帶下。石榴花泡水洗眼，尚有明目效能。
石榴的藥用價值
石榴，是西漢時由西域引入的一種水果，一般在5~6月開花，9~10月果實成熟。果實呈顆粒狀，聚集在一起，多汁，味道有酸有甜。在功效上也略有不同。石榴中富含豐富的營養成分，能夠很好補充人體所需營養元素，具有美容養顏抗衰老、還可以保護我們的眼睛的功效。另外常食用石榴還具有很好的抵抗細菌和病毒的強大作用，並且對一些皮膚病和癌症都有很好的治療作用。石榴還可以保護我們的心臟，調整心臟正常的運動頻率，軟化【1】血管，補血養氣的功效。
石榴有紅色、黃色、白色之分。最甜的要屬黃色品種的了。短期石榴的果皮較粗糙，果嘴爲合攏狀，葉片較寬。石榴中含有蘋果酸、氨基酸、檸檬酸、維生素等營養物質，適量食用有幫助消化、軟化血管、提神健胃、增強食慾的功效。另外，也可以作爲解酒食品。甜石榴還有生津止渴、潤燥，緩解咽乾等功效。
酸石榴一般果皮較有澤較亮，果嘴爲張開狀，葉片狹長。酸石榴中含有豐富的丹寧、生物鹼等成分，近代醫學表明，其有很好的收斂作用，可用於輔助治療泄瀉、痢疾、便血等疾病。但酸石榴並不是任何人都可以食用用的，對於那些急性胃腸炎、急性痢疾引起的腹瀉，不宜吃酸石榴來進行輔助治療。
石榴的副作用和食用禁忌
患者以及瀉痢初起者最好別吃；石榴吃多了會上火，並會令牙齒髮黑，吃完後應該及時漱口；石榴糖多並有收斂作用，及急性炎症、大結患者要慎食，患者要禁食；最好少吃石榴，否則容易引起發熱痰鳴，並容易加重急性、痰多等症狀。
石榴的吃法
1、在石榴的頂端橫切一刀。
2、去頂。
3、用刀順着石榴的白筋在外皮上劃幾刀。刀口不要太深，劃開石榴皮就行了。
4、用刀尖輕輕把中間白色部份的內心劃斷。
5、劃斷後的樣子像盛開的花朵形狀。
6、抽掉中間的白心。
7、輕輕一掰，石榴就“開花”了，這個時候，很容易就能取出石榴籽。
