超市買的冷凍糉子煮多長時間能煮熟

超市買的冷凍糉子煮多長時間能煮熟，平時人些人喜歡去超市購買包好的冷凍糉子回家吃，但不論哪種糉子，都需要經過煮制或者蒸制以後才能吃。以下超市買的冷凍糉子煮多長時間能煮熟。

超市買的冷凍糉子煮多長時間能煮熟1

現在超市中出售的速凍糉子,多數是已經經過加工的熟製品,平時人們回家煮，在採用不同方法煮速凍糉子時,它需要的時間也各不相同。速凍糉子剛從冷凍區取出，煮的時間較長，一般來說，普通鍋煮20-30分鐘就會熟了，若是用高壓鍋煮的話，時間較短，只需要10-15分鐘，另外，可以用手按捏糉子表面，有明顯的回軟就證明糉子熟了。

要想糉子煮出來效果更好，應該事先拿出來的時候解凍一下，畢竟從冰箱拿出來是凍着的，如果馬上放入開水中一冷一熱對於糉子的味道衝擊過大，會影響到一定的糉子口感，而如果拿出來解凍一下就不會了，然後再放入開水中開始煮，不僅時間縮短了，關鍵是糉子的口感會相當的不錯的。

煮糉子和蒸糉子都是可以的，兩者並沒有很大的區別，且兩者都能夠使糉子受熱均勻，內外均熟，在味道上清香，口感上軟糯，另外，除了這兩種方法加熱之外，還能將冷凍糉子用微波爐、烤箱加熱，加熱的時間較短，只需要5分鐘左右，糉子也別有一番風味。

凍的糉子通常需要煮10～20分鐘左右纔可食用。把剛從冰箱裏拿出來的速凍糉子先放在常溫水中解凍10分鐘。然後竈臺調成大火，在鍋裏燒水。等水開後，直接放入要煮的糉子，記得蓋上鍋蓋。大約煮15—20分鐘左右，糉子就熱熟透了。一般肉糉熱的時間相對長一些，如果沒有解凍就直接煮的素糉，其時間也要更長。

需要注意的是冷凍的糉子一旦解凍，如不立即食用就會馬上變質的。而且夏天病菌較多，冷凍糉子經過了多人直接接觸，表面有很多細菌。爲了不吃壞肚子，吃糉子的時候一定要清潔雙手，避免病從口入。

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糉子煮多長時間能煮熟

一般40分鐘左右。

糉子多久能煮熟和其本身的大小以及煮的方式有關係，一般正常大小的糉子放入普通鍋中煮40分鐘左右就能熟，如果是用高壓鍋的話20分鐘左右就能熟。

如果不確定糉子是否熟了的話，可以將糉子拿出來用手摸一下，要是軟且彈性十足，還能聞到濃郁的糯米香味，就說明已經煮熟了，要是摸到有些地方還是硬的，那麼多半沒有完全煮熟，則還需要繼續煮一下。

冷凍的糉子是煮還是蒸

都可以。

冷凍過的糉子直接蒸或者是煮都是可以的，兩者並沒有什麼區別，都能使糉子受熱均勻而熟透。除此之外還可以將冷凍過的糉子放入微波爐或者烤箱當中加熱，這樣糉子熟的.速度會更快，一般只需要幾分鐘即可。

煮熟的糉子常溫下可以放多久

2-3天左右。

端午在初夏時期，此時氣溫偏高，空氣溼度比較大，適合各種微生物的生長繁殖，所以打開之後的糉子在室溫下最好不要超過2小時，沒打開的糉子一般能在常溫下放2-3天左右。

但最好是等糉子煮熟到自然冷卻後放入冰箱中冷藏或者冷凍保存，這樣才能保證糉子的新鮮。

糉子不煮熟能冷凍嗎

可以。

糉子沒煮熟是可以放冰箱中冷凍的，只要將其用保鮮袋密封裝好放入冰箱冷凍室即可，再吃之前再徹底加熱。但是冷凍的時間不宜過長，因爲糉子裏面的糯米都是有浸泡過的，冷凍時間一長糯米會改變性質，其中含有豐富的支鏈澱粉經冷凍後會分解，煮熟後口感不再那麼有粘性，建議一個月內食用完。

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糉子煮多久能熟

1、平時自己在家中包的糉子，入鍋煮以後，應該煮一個小時左右才能熟，而且在包糉子以前要準備好米提前用清水浸泡三到五個小時，如果米浸泡的時間比較短，在煮糉子時就要適量延長時間，而且糉子煮好以後最好不要急着取出應該讓它在水中浸泡一到兩小時，這樣煮好的糉子纔會好吃。

2、糉子用不同的工具去煮，所需要的時間也不相同，如果選擇家中普通的鍋煮糉子，在開鍋以後最少要煮一小時左右，但如果選擇家中的高壓鍋來煮糉子，在時間上就會節省很多，它在開鍋以後再煮大約三十分鐘左右鍋中的糉子就能煮好。

冷凍的糉子是煮還是蒸好

1、冷凍的糉子煮着吃，口感比較好，因爲這樣可以讓冷凍的糉子再吸收一些水分，能上裏面的糉肉口感更軟糯誘人，不過冷凍的糉子在煮的時候一定要掌握好火候，如果再入鍋煮之，以前已經對糉子進行了解凍處理，則不需要煮制過長時間，再開鍋以後煮制，20到30分鐘就可以，如果沒有經過解凍處理，煮制時間必須適當延長。

2、冷凍的糉子蒸着吃也比較好，但是在蒸制時一定要掌握一定的方法技巧，再冷凍的糉子入鍋以前，在它的表面應該噴施一些清水，這樣才能讓節蒸熟以後的糉子口感鮮嫩，如果把冷凍的糉子直接入鍋蒸熟，它的含水量會比較小，會影響糉子的口感。

糉子是中國的傳統美食，在端午節前後人們都喜歡包糉子吃，有人也喜歡在網上購買做好的成品糉子，這些糉子在吃以前都需要煮熟，但他在煮的時候有一定的方法和技巧，想了解如何正確煮糉子，可以參考下面對煮糉子方法與技巧的具體介紹。

如何正確的煮糉子

1、煮糉子的時候一定要控制好煮糉子的時間，如果是買的熟的速凍糉子，這樣的糉子放在鍋中煮20分鐘左右就能煮好，而那些新包的生糉子則需要煮一小時左右才能煮熟，如果煮的時間不夠，會影響糉子煮好以後的口感。

2、煮糉子的時候可以使用高壓鍋，把糉子放入高壓鍋中，放入足量的水，讓水把裏面的糉子完全浸沒，然後把鍋蓋好以後加熱燒開，等高壓鍋的閥升起以後再繼續煮半小時，關火以後讓它在鍋中浸泡二十分鐘取出以後糉子就能煮好。

正確煮糉子的技巧教程

1、平時煮糉子的時候一定要放入足量的水，如果不是用高壓鍋煮糉子，在煮的過程中發現水變少以後不能加入冷水，一定要加入沸水，只有這樣才能讓主好的，糉子口感好，而且能讓糉子禁快煮熟。

2、糉子在煮好以後要趁熱取出食用，這時能輕鬆的把糉子表面的糉葉剝下來，而且會有濃郁的糉香出現。如果中子煮好以後不及時吃藥，讓它在水中浸泡，如果想讓它長期保存，則要把鍋中的糉子取出來以後，教鞭存入冰箱的冷凍室，在想吃的時候把它入鍋煮化就可以。

上面爲大家介紹了正確煮糉子的方法與技巧，能讓大家詳細瞭解糉子應該怎麼煮，今後大家再想吃糉子時，就可按上面介紹的正確方法與技巧去做，那樣大家就能輕鬆把糉子煮熟，也能讓煮好的糉子擁有誘人的口感。