電鍋烤肉方法,大家對於肉類的東西都是很喜歡的,而且烤肉更加是很美味的,最近烤肉成了網紅,各大美食網站紛紛推出,看着那油滋滋、紅亮亮的圖片就讓人垂涎三尺了!下面分享電鍋烤肉方法及相關資料。
電鍋烤肉方法1
用料 主料 五花肉300克 生菜一顆姜蒜適量
輔料 生抽2勺 料酒2勺 蠔油兩勺 燒烤料一勺 辣椒粉一勺 芝麻一勺
做法:
帶皮五花肉用清水浸泡十分鐘,中途換水兩三次,直到沒有血水,浸泡的水變得清澈即可。
將五花肉皮表面的髒東西用刀子刮掉。再充分沖洗乾淨。
處理好的五花肉切片,可以稍微厚點。
放薑片、蒜瓣。
加入兩勺生抽
加入兩勺料酒
加入一勺蠔油。
所有調料都加進去後,直接用手抓勻,醃製半小時備用。
我用的是臻米UFO飯煲壓力鍋,行內首創智能識別雙膽,既是壓力鍋,也是電飯煲,將不同的內膽放進去,可以自動識別煮飯和壓力鍋模式,特別方便。
做烤肉,我選用了壓力鍋模式,首先在鍋裏刷一層薄薄的.油。
將醃製好的五花肉片整齊地排列在鍋底。
選擇燉肉模式,工作十分鐘。
不用排氣,直接開鍋,將肉片翻個面。
再次設置燉肉模式,繼續烤十分鐘就可以了,焦香入味的電飯鍋烤五花肉片就可以出鍋啦!撒上白芝麻點綴,趁熱吃哦,太香啦!
小貼士:
五花肉片稍微切厚一點,烤製出來肉片會縮小,切大片點口感會更好。
鍋裏刷油不要太厚,薄薄一層即可,防止粘鍋。
電鍋烤肉方法2
雞翅 6個土豆 半個紅薯 半個生菜 一顆香菇 四個洋蔥 半顆蒜 六顆螺絲椒 一個五花肉 五片金針菇 少許蝦 六個黃油 300克燒烤醬料 一袋豆腐 半塊做法步驟
1、洋蔥,蒜,螺絲椒切好備用
2、雞翅劃刀,用黑胡椒醬,蒜末醃製二十分鐘左右
3、準備金針菇和青蝦
4、五花肉用韓式辣醬還有蜂蜜黑胡椒碎醃製三十分鐘
5、準備豆腐,香菇,土豆,紅薯
6、準備好食材以後黃油刷烤盤
7、將多功能料理鍋調到燒烤的擋位兩面烤到金黃後刷醬
8、烤好後,用生菜捲起來開吃
電鍋烤肉方法3
韓式電熱鍋怎麼做燒烤?
烤肉時,電熱鍋先預熱收場後二面均少刷點油,實在五花肉油份許多的,基礎無需刷油的;將醃製好的五花肉勻稱地平鋪在下電熱鍋上,蓋上蓋子,啓動烤肉檔功能鍵,由於我是買的切好的肉片,以是時間本身掌握,我用了2分鐘,打開蓋子,肉已有些許烤焦了,發起親們照舊買五花肉返來本身切片,稍稍切厚一點點爲好。
如何使用韓式電熱鍋?
1、怎樣利用韓式電熱鍋?去掉全部包裝物,用海綿或者洗碗布擦潔淨鍋體,利用前要將電熱鍋插口抹乾,尤爲是插頭部位要徹底抹乾,以防備泄電。
2、怎樣利用韓式電熱鍋?先將控溫器調至“OFF”位置,與鍋身毗連好之後再接上電源。
3、怎樣利用韓式電熱鍋?旋轉旋鈕,指示燈亮表現加熱開始,在煮食歷程中,旋至所需溫度檔次,電源會因鍋內食品溫度及用戶設定公道溫度而主動開通或者關斷,在利用時指示燈會亮着或者熄滅。此功效既可實現烹調食品功效,也可到達省電的目標。
4、怎樣利用韓式電熱鍋?用畢,旋轉旋鈕至“OFF”處,拔去電源及溫控器。細緻:此時感溫棒無比燙熱,切勿打仗,將其位置安排於寧靜處所,防備燙傷小孩或者別人;讓其主動冷卻。
總結:有關韓式電熱鍋怎麼做燒烤以及怎樣利用韓式電熱鍋的知識就簡樸的先容到這裏,小編想說的是在利用電熱鍋的時間要準確的利用,如許纔不會侵害電器自身,本身利用起來也寧靜,盼望上面小編的先容可以資助到各人。