菊正宗清酒多少度

菊正宗清酒多少度，在中國，人們常喝白酒或者啤酒，但在日本，清酒是很有名的，它的度數沒有白酒的高，也沒有白酒的口感那麼濃烈，味道比較清爽。那麼菊正宗清酒多少度？

菊正宗清酒多少度1

菊正宗清酒多少度

菊正宗是一個老品牌，菊正宗旗下的清酒是多少度的呢?原來呀，酒的酒精度在15°-16°上下，醇香入口，有舒筋活絡的功效。

清酒常見的包裝有：瓶裝、紙盒裝、酒杯裝等。

瓶裝：容量有300mL、330ml、540ml、700ml、720mL、1800ml等多種。

紙盒裝：也有采用180ml、500ml、720ml、1.8L、2L、3L等。

酒杯裝：150ml、180ml、240ml等。

菊正宗清酒飲用方法

清酒在日本通常是結婚或者過節的時飲用的，菊正宗清酒飲用方法有以下幾種。

直接飲用。清酒一般都是直接喝，不加冰不加水，也可以在飲用之前放入冰櫃冷藏一小時左右在飲用，口感俱佳。

溫熱飲用。將清酒倒入一個小瓷壺，隔水加熱，溫度不可超過60°，否則酒味會變酸，溫熱均勻後即可淺酌低飲。

加小食品中酒裏。在清酒中加入一些小食品，像梅子、小青瓜之類的，幾乎成了一種飲用習慣。加入青瓜，有別於梅子的風味，好喝、耐泡而且十分別致。

菊正宗清酒有杉木之香，由於其在釀造發酵的過程中採用公司自行開發的“菊正酵母”作爲酒母，還會再放入杉木桶中陳年，因此釀造出的酒質味道更濃郁香醇，帶有一股混着米香與杉木香氣緩緩開展，是大衆化的酒品。

菊正宗清酒的飲用方法分爲直接飲用、溫熱飲用和加小食品中酒裏面，大家可以酌情選擇，菊正宗清酒多少度呢?大約16度左右，菊正宗清酒度數雖不高，但也不要貪杯哦。

菊正宗清酒多少度2

菊正宗是一個老牌子，菊正酵母是優質清酒酵母之一，由日本的清酒商“菊正宗公司”開發研製。菊正宗清酒什麼味道，你嘗過嗎?

菊正宗是大衆化的酒品，深受日本廣大民衆的喜愛。既然菊正宗清酒深受大家喜愛，那麼，喝的時候菊正宗清酒要冷藏嗎，讓我們一起來了解一下吧。

菊正宗清酒什麼味道

菊正宗清酒專注烈味酒，酒香烈味，餘味悠長。酒香烈味的菊正宗依託的是日本江戶時代傳承至今的釀酒古法“生酛釀造法”，這種方式是最傳統的清酒釀造方法，因此花費的時間喝人力都比一般釀造法較長。

用水、米、米曲按照傳統的手工作業，經4周的潛心培育製作出具有生命力強、發酵力旺盛特點的酵母。

可較大限度的將清酒酒醪中的葡萄糖轉換成酒精，使得酒精發酵徹底進行，令清酒的酒氣凜冽、餘味悠長，且百喝不厭。

我們瞭解了菊正宗清酒什麼味道，再來看看菊正宗清酒要冷藏嗎?

菊正宗清酒要冷藏嗎

菊正宗清酒要不要冷藏與精米步合有關。精米步合較低，冷藏着喝味道會更好，因此在在夏天喝清酒，更適合冰飲，還有結束小法的作用；精米步合高，熱着喝就可以。冰鎮清酒以爽酒和薰酒爲宜。

冰鎮清酒以爽酒和薰酒爲宜，不建議海子街加冰塊，以免破壞清酒的酒體結構。或者將清酒放冰箱冷凍一會拿出使用，這樣倒入的清酒也會變涼；或將整瓶酒放冰桶、冰箱冰鎮一會兒，要注意防止結冰。

通過以上的介紹，我們對菊正宗清酒要冷藏也有了瞭解，具體要看看精米步合是多少而定，也知道了菊正宗清酒什麼味道，酒香烈味、濃郁香醇，如果你去日本旅遊，別忘了帶上幾瓶菊正宗清酒回家，捎給你的親朋好友嚐嚐哦。

菊正宗清酒多少度3

菊正宗清酒是日本的清酒品牌，它是利用日本江戶時代傳承至今的釀酒古法“生元釀造法”將以製作，於是所製得的酒母具有生命力強、發酵力旺盛的特點。

菊正宗清酒多少度

菊正宗清酒有多款產品，每一款產品的度數都是不一樣的，有14%、15%、16%、%等度數，淨含量有180ml、300ml、720ml、等。

菊正宗清酒怎麼樣

釀造出酒香烈味的菊正宗清酒，依託的是傳統的"生酛釀造法"。它是用水、米、米曲按照傳統的手工作業，經4周的潛心培育，來製作酒母。所謂酒母就是培育而成的製造酒精的酵母。這種方法可稱爲"傳統的清酒釀造法"。

但是生酛釀造法要發費一般釀造法雙倍的時間與人力，並且安定發酵具有很大的難度。

所以在日本數以千計的清酒廠商中，傳承此法的只有包括菊正宗在內的數家而已。而大部分的清酒廠商們憑藉的是"速釀酒母"：以添加市售乳酸來培育酵母，兩週左右便可製成。

菊正宗清酒多少度4

日本菊正宗清酒怎麼樣？日本還有哪些知名的酒？

菊正宗是日本清酒，菊正宗清酒有多款產品，每一款產品的度數都是不一樣的，可以根據自己的需要去購買，也就是說，我們爲了瞭解的更多的話，也可以去查詢一下歷史，日本的清酒歷史悠久，享譽世界，味道上也是非常令人回味的。

菊正宗日本清酒怎麼樣？

菊正宗是日本一家清酒釀酒企業，其全稱是【菊正宗酒造株式會社】。自1659年創業至今，已經有350多年的歷史。

其總公司位於日本國兵庫縣神戶市東灘區御影本町。另外在東京、大阪、名古屋等均設有銷售分公司。公司業務範圍：菊正宗系列清酒、菊正宗燒酒、菊正宗梅酒、咖喱食品以及化妝品等生產與銷售。菊正宗酒造株式會社，其前身是本嘉納商店。

它創業於1659年（日本年號萬治2年），即德川幕府第四代—–德川家綱的時代。當時的灘五鄉，尚未成爲清酒的盛產地。

進入17世紀末，被古東京市民稱爲“天朝酒”的灘之酒極受衆人的喜愛。於是灘酒產業飛速發展。

在這其中，最受他們歡迎的“灘之酒”是來自“本嘉納家”的酒。其所釀之酒大部分作爲“天朝酒”運往古東京。

換句話說，關於“嘉納”之姓的起源，是源自600年前：利用御影鄉“澤之井”的井水釀造清酒，並將此上貢日本後醍醐天皇。於是便有了“喜而接納”，故賜姓“嘉納”的美談。

進入明治時代（1868～1912年），第八代嘉納治郎右衛門（日本式家族襲名）——嘉納秋香翁，堅守“只釀佳酒”的原則，投巨資努力提高酒質、改進技術。於是精益求精的品質追求，鑄就了今日的企業基礎。

另外，嘉納秋香翁還作爲“精英的搖籃—–（私立）灘中學”的創業者嘔心瀝血。在這一時期，正式登錄了“菊正宗”商標。另外，從該時期到大正時代（1912～1926年），取得了海外出口的'擴大、皇室御用品專供等驕人業績。於是該時期可稱爲“立菊正宗根基”的時代。

昭和亂世（二戰時期），雖處困難時期但仍堅守品質第一的原則。於是，其結果在昭和24年（1949年）業界報紙的“六大都市市場調查”得以回報。

這就是在關於“願意銷售之酒”、“好品質之酒”的調查中，菊正宗品牌不管在哪項調查中，均取得六都市中三個城市的認可第一，並以綜合評分第一勝出。以此可見，菊正宗的品牌在日本的酒販店中擁有被認可的品質與極高的人氣。

如上所述，被行家們認可的菊正宗酒，其品質到底如何呢？其可列舉的答案之一：專注烈味酒。

以釀造烈味酒聞名的菊正宗釀酒師，利用江戶時代傳承至今的“生酛釀造法”釀造的日本清酒，是一口百喝不厭的烈味酒。正因爲如此，菊正宗將一如既往堅持下去。

菊正宗清酒

日本有哪些有名的酒？

黑無雙。酒品介紹：最有代表性的薯燒酒，由白薯製成，屬於日本燒酒中比較流行的單品，鹿兒島生產。之所以稱之爲“黑”，是因爲原料之一的曲爲黑曲。

1、紋次郎。酒品介紹：標籤上的綠葉是鹿兒島獨有的一種植物。同樣屬於薯燒酒，而葉子也只是商標而已，和酒本身並沒有實際聯繫。口味柔和，加冰飲用口味最佳。

2、鳥飼。酒品介紹：屬於米燒酒，由大米釀造而成，產自於熊本縣，“鳥飼”爲酒廠創始人的姓。因爲有水果味，所以製作過程相對複雜，它曾榮獲1996年國際品評會金獎。味香，柔和爽口，有蘋果味，更適合女士飲用。

3、蕎麥和尚。酒品介紹：用蕎麥釀製，雖屬酒中的小字輩，卻是燒酒中級別較高的。

7至8年的儲存時間，產地在日本的鹿兒島，標籤設計比較古老，以仿舊工藝製作，以古代手工和紙作爲標籤材料。沒有甜味，爽口柔和，酒精度爲25度，加冰或冰水低溫飲用。

4、常藏。酒品介紹：常壓下蒸餾而成，用大麥以傳統做法制造，產自於日本大分縣，度數稍高。“常藏”是酒廠創始人的名字，已經有150年的歷史了。口味較重，27度的酒精度，喝時感覺有些烈。