孕婦吃鵝蛋預防黃疸嗎，在生活中大家應該都很關注關於蛋這種食物的事情，因爲蛋類一直以來都非常的有益於我們的身體健康，特別是鵝蛋，所以大家都會去了解鵝蛋有什麼作用，那麼孕婦吃鵝蛋預防黃疸嗎？
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孕婦吃鵝蛋預防黃疸，一般來說是沒有什麼科學依據可以說明這一點的，鵝蛋含有豐富的蛋白質，脂肪，包括鈣，鐵，鎂等成分。中醫裏面味甘，微溫，有補中益氣的作用，所以說鵝蛋的營養價值還是非常豐富的。
在寒冷的季節裏面吃一些能夠防禦寒冷的氣候對身體的侵襲，但是孕婦吃鵝蛋是不能夠預防新生兒黃疸的，它是沒有任何的科學依據可以證明的。
事實上，新生兒黃疸主要是因爲寶寶出生時自身體內衰老的紅細胞比較多，而新生兒的肝臟和腸道的功能還沒有完全發育成熟，從而導致這些衰老的紅細胞在血液裏無法及時排出去。從而導致新生兒的皮膚出現黃疸的情況。
一般情況下，大部分的新生兒黃疸都屬於生理性黃疸，會隨着新生兒肝臟排泄功能和腸道排泄功能的成熟發育，而慢慢消退。所以說黃疸跟胎毒是沒有關係的。
生理性黃疸是新生兒的一種正常現象。而病理性黃疸可以是單因素致病，也可以是多因素共同導致，目前常見的致病因素有：母乳性因素、感染性因素和圍產因素。
所以說，吃鵝蛋去黃疸這個說法是沒有事實支撐的。
那麼，吃鵝蛋有什麼好處嗎？
鵝蛋對新生兒黃疸的作用無從可知，但是鵝蛋確實是一種營養價值很高的食物，孕婦適量吃一些也是沒有壞處的.
1、孕婦吃鵝蛋可以防寒氣
鵝蛋性溫，補中益氣，在天氣寒冷的時候，孕婦適量吃些鵝蛋可以預防寒氣侵體，避免受寒感冒對自身和胎兒的不利影響。
2、孕婦吃鵝蛋可以補充氨基酸
鵝蛋中富含的蛋白質裏面含有孕婦所需的各種氨基酸成分，並且是完全蛋白質，容易被人體吸收。另外，鵝蛋中還有其他多種營養成分，如維生素A、D、E和多種礦物質。
3、孕婦吃鵝蛋可以增強記憶力
懷孕期間大部分孕婦會出現健忘、記憶力下降等現象，這時適當吃些鵝蛋可以清腦益智，幫助提高記憶力。
4、孕婦吃鵝蛋有利於胎兒發育
因爲鵝蛋蛋黃中富含豐富的卵磷脂，這些成分不僅對有利於孕婦的消化，更有利於胎兒的大腦和神經組織的發育。
所以，如果孕婦對鵝蛋持半信半疑的態度，怕不吃對寶寶不好，從心理安慰的角度來說，還是適量吃一些鵝蛋吧，畢竟有益無害。
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新生兒黃疸是由血型與母親血型的差異引起的，黃疸一般是生理性的，但病理性黃疸是由肝臟引起的，是無法預防的，因此吃什麼不能預防兒童黃疸。
新生兒黃疸主要與膽紅素的生成及排泄有關係。黃疸可分爲生理性黃疸及病理性黃疸，一般生理性黃疸出現的時間晚，持續長，而病理性黃疸出現的時間早，持續時間長。鵝蛋當中含有豐富的卵磷脂，能夠補充胎兒母體的營養，同時對胎兒的腦部發育有幫助。但是不能對防止黃疸及減輕黃疸起作用。
1、 與雞蛋、鴨蛋相比，鵝蛋的營養價值要高出好幾倍，鵝蛋有解毒的功效，孕婦在懷孕後的第二、三個月可以適當吃鵝蛋，胎兒皮膚病出生後不易得，而且皮膚白皙白嫩嫩非常光滑。
2、 孕婦吃鵝蛋也有助於增強記憶力。懷孕期間由於身體不適或周圍環境不適，孕婦容易情緒煩躁，記憶力出現問題，此時不妨打個鵝蛋，放進糖拌勻，數起來就會空空蕩蕩，可以青島易智增強記憶力。
3、 孕婦吃鵝蛋可以補充氨基酸，其中不僅含有氨基酸、維生素ADe核黃素和硫胺素、礦物質、鐵、磷和鈣等食物，其中可能還含有豐富的上述營養素，但是氨基酸中的氨基酸是完整的蛋白質和礦物質，維生素很容易被孕婦吸收，孕婦真的得到了這些營養素。
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一、鵝蛋的營養價值
從體積和重量上看，一隻鵝蛋就有大約3枚雞蛋的大小，而在鵝蛋的營養價值上，也比平時的雞蛋和鴨蛋要高。其中富含優質蛋白、磷脂、脂肪以及各種的礦物質、維生素等成分，從中醫上看，鵝蛋還能夠補中益氣，有利於調理脾胃功能。
對於孕婦來說，吃鵝蛋主要有以下幾個好處：
1、補充身體所需蛋白質：鵝蛋之中也含有豐富的蛋白質，每100g的'鵝蛋中就能包含高達14g的蛋白質，對比雞蛋來說還要高。這對於孕期需要攝取大量蛋白質的孕婦來說，吃鵝蛋無疑是非常好的一個蛋白質攝取途徑。
2、有益於胎兒腦部發育：與雞蛋一樣，鵝蛋的蛋黃中也存在着豐富的磷脂成分，這一營養物質對於胎兒的腦部神經系統發育來說是非常有益的。在懷孕期間有足量的磷脂攝取，能夠幫助推動胎兒大腦的發育，讓寶寶變得更聰明。
3、孕晚期有助於清除胎毒：鵝蛋的蛋白是有祛熱毒功效的，在孕晚期的時候吃一些鵝蛋，能夠幫助胎兒在懷孕期間積累下來的胎毒，保證寶寶身體的皮膚健康。出生後的皮膚狀態會更加良好，並且也不容易在產後出現皮膚疾病等問題。
二、鵝蛋的吃法
相對於雞蛋來說，鵝蛋煮熟了之後的質地和口感都更加粗糙，並不如雞蛋那麼的可口，並且鵝是草食性的動物，因此鵝蛋的草腥味以及油脂感都比較厚重，所以很多孕婦可能會吃不習慣。因此，在鵝蛋的時候，最好能夠搭配一些蔬菜來進行調和。
1、鵝蛋紫菜湯：做法和蛋花湯一樣，將紫菜湯煮好之後，將鵝蛋打散加入鍋中攪拌均勻，鵝蛋熟了之後即可出鍋。紫菜和鵝蛋的搭配，剛好可以去掉鵝蛋上不好的味道，蛋花的口感也更加細膩。
2、鵝蛋炒黃瓜：將鵝蛋蛋散炒熟之後，再與黃瓜片同炒，熟了之後即可調味出鍋。這道菜黃瓜也能夠起到增香除味的效果，提升口感和味道。
三、孕期的飲食安排原則
1、多樣均衡：在懷孕期間，可以嘗試去接觸各種不同類型的好食材，這樣身體的營養吸取才會被更大範圍地覆蓋到。保持飲食上的多樣性，也就意味着在懷孕期間更能夠維持身體營養的均衡吸收，更有助於胎兒的成長。
2、避免高脂肪、高糖分攝取：對於孕婦來說，肥胖以及糖尿病都是孕期風險性比較高的疾病，因此在懷孕的時候就應該要注意好在脂肪以及糖分的攝取量。清淡飲食，避免各種重油烹製的食品，遠離各類的甜食、高糖飲料等。
重要提示：鵝蛋富含着各種孕期所需的營養物質，孕婦吃鵝蛋有助於提高蛋白質吸收量，有有利於胎兒大腦發育以及幫助清理胎毒。但鵝蛋的口感和味道都不如雞蛋，會更適合搭配各種蔬菜來進行烹飪。在孕期的飲食安排之上，還需要多樣均衡以及避免高脂肪、高糖分。
