材料
用料鮮海蝦400克,米酒250克,菜油、精鹽、蔥、生薑各適量。
做法
1、將鮮海蝦洗淨,去頭。
2、將蝦放入米酒中,浸泡10分鐘。
3、將菜油放入熱鍋內,燒沸,放入蔥丁爆鍋,然後將蝦倒入鍋內,放精鹽、生薑,連續翻炒至熟即成。
功效
補腎壯陽,強筋健骨。適用於腰痛滑精、性功能減退者。