超簡單減脂健身素餐

超簡單減脂健身素餐，我們平時在減脂的時候也要注意自己的飲食，適合的飲食能配合我們更加有效的進行減脂。今天，小編就來和大家分享一些健康美味的超簡單減脂健身素餐，一起來看看吧。

超簡單減脂健身素餐1

食材清單

黑胡椒適量；鹽適量；橄欖油適量；紫薯1個；西蘭花半顆；杏鮑菇1根；胡蘿蔔1根。

製作步驟

步驟1、洗淨胡蘿蔔、杏鮑菇和西蘭花，西蘭花切去粗莖掰成小朵。

步驟2、胡蘿蔔削皮切成滾刀塊，如果特別乾淨，自己又能接受的話，不削皮也沒事。

步驟3、平底鍋開小火，放橄欖油，不必等油熱馬上就把胡蘿蔔倒入，慢慢煎到表面微微焦黃，我們利用這個時間去處理杏鮑菇和西蘭花。

步驟4、把杏鮑菇也切成滾刀塊。

步驟5、煮一鍋開水，滴入幾滴橄欖油。

步驟6、再放兩三勺鹽。

步驟7、把杏鮑菇倒入，大聲數15下再倒入西蘭花大聲數15下。（不大聲數，只在心裏默唸也可以，嘿嘿）

步驟8、關火。

步驟9、瀝乾水，這時候胡蘿蔔也準備好了，連油一起混入。

步驟10、撒入黑胡椒，拌勻，然後再撒入鹽，再拌勻，具體用量隨各人的口味吧。

步驟11、裝盤！好看吧？

步驟12、喲，忘了主食了！在洗菜以前就把紫薯蒸上，怎麼蒸我就不用拍照片了．上蒸鍋蒸二十分鐘齊活！祝你們好胃口。

超簡單減脂健身素餐2

小貼士

1、胡蘿蔔這貨無論是生吃還是榨汁都最多隻能被人體吸收30%的'胡蘿蔔素，但只要用一點油煎熟就可以把這個吸收量提高到80%以上，而且煎熟後會變得非常可口，能讓很多從小討厭胡蘿蔔的人愛上它。

2、健身餐（或者說所有的健康食譜）都應該遵循一個標準，就是品種多樣和五顏六色．白色代表菌類，這也是不能缺少的．杏鮑菇的含水量不大（而平菇一攥全是水，跟注過水似的），所以杏鮑菇的口感在菌類裏是最佳的．那些小型菌類，比如金針菇一煮就散了，並不適合做這個飯。而香菇自身味道過重，也不適合。

3、西蘭花是健身餐裏最常用的食材（還有蘆筍也很常用，就是太貴），相比那些葉狀菜更有嚼頭，口感好，而且營養豐富

4、煮蔬菜倒幾滴橄欖油是爲了保持蔬菜的顏色，當然也就同時增加了食慾。不必害怕那一丁點油，脂肪是肌肉和關節的潤滑劑，除非是比賽以前的嚴格控油期，每餐還是要吃一點的。

5、對於保持體型和健身的人來說，植物性脂肪優於動物性脂肪是無需爭辯的，而最優秀的植物脂肪無疑是橄欖油（亞麻籽油和葡萄籽油也不錯，但價格過高，還難以普及。）特別是橄欖油不必加熱食用，並且可以直接拌涼菜。