讓你愛上家常菜，還在爲“今天吃什麼”而發愁嗎，別擔心跟我來，今天小編就給各位食友分享兩道簡單易做健康美味的家常菜，好吃不膩，老人小孩都喜歡吃，一起來看看吧，保證讓你愛上家常菜！
讓你愛上家常菜1
秋葵釀肉
【材料】
秋葵 9個、豬前腿肉80克、香菇4個、幹木耳 5克，澱粉2勺、糖 1勺、醬油 1勺、蠔油 1勺，鹽適量
【做法】
1、幹香菇和幹木耳用水泡發後切掉根部，再剁碎；
2、豬肉清洗乾淨後剁碎或用攪拌機打碎；把剁碎的肉和香菇、木耳倒在一起，放入適量鹽、醬油 2勺、澱粉2勺，順着一個方向攪拌至黏稠；
3、準備秋葵清洗乾淨和去蒂，要選擇大小均勻的秋葵，將秋葵一分爲二，取出秋葵的籽備用並將秋葵再次清理乾淨，秋葵籽的營養很高，不要丟掉了；
4、秋葵籽加入到肉餡裏面，蔬菜、肉、蛋清攪拌均勻就可以釀到秋葵裏啦。
5、秋葵對半切開後，用勺子或者筷子把肉餡放進秋葵內，這個過程比較需要耐心，塞結實哦，做好的秋葵肉餡碼放在盤子裏，水開上鍋蒸10分鐘即可；
6、將蒸秋葵時盤子裏的湯汁倒出來，加入少許澱粉和1勺生抽拌勻，然後倒入鍋內煮開，使湯汁稍微變稠，把煮好的料汁淋在秋葵上就可以了。
讓你愛上家常菜2
蔥香菱角
【材料】
菱角 250克 香蔥 適量，大蒜 2瓣，蠔油 半湯匙，鹽 1茶匙
【做法】
1、菱角去殼，新鮮的菱角，黝黑的外殼尖尖的牛角摸起來硬硬的`讓人不知從何下手，其實只要在菱角的上下各切一刀，藉助一字螺絲刀沿刀口一撬，就可以完整取下果肉啦。我都是買現成的菱角肉，一般賣菜阿姨都會把菱角剝好來賣的，這樣更方便；
2、把菱角肉沖洗一下，放入鍋中，水開後繼續煮2分鐘，如果喜歡吃爽脆的，煮的時間久短一點，如果喜歡吃粉糯的就煮久一點，煮好後撈起瀝乾水備用；
3、炒鍋內放入適量油，倒入大蒜煸炒，炒出香味後倒入菱角快速翻炒，加入半碗熱水，可以直接加煮菱角的水，然後加入食鹽炒勻。
4、放入適量蠔油，翻炒至水分收幹；
5、最後撒上蔥花翻炒均勻即可。
