黑綠豆怎麼吃

黑綠豆怎麼吃，黑綠豆是豆類的一種，但是很多人對於他可能比較陌生，因此大家比較少吃這一種豆類，但是它的營養成分也是不低的，不比黑豆差多少，下面小編帶大家簡單瞭解一下黑綠豆怎麼吃。

黑綠豆怎麼吃1

1、首先，將200克去皮的黑綠豆在水中浸泡過夜。當然去皮黑綠豆最好，因爲省掉了很多的時間，要是沒有那就需要泡上一夜。

2、可以將浸過的溶脹的綠豆去皮並通過篩子過濾。清洗多次後去皮的綠豆看上去呈黃色。這就已經可以了。

3、將綠豆放入蒸鍋中約15分鐘，以確保將綠豆壓碎並煮熟。然後用勺子將其分解。壓成糊狀的就可以了。

4、爲方便起見，將生豆放入一個新鮮的儲物袋中，然後用麪杖壓碎。將所有綠豆粉加入碗中。

5、在碗中的綠豆粉中加入食用油或色拉油，並按自己的喜好添加蜂蜜。也可以加糖混合。根據自己的口味來選擇。

6、將綠豆粉放入不粘鍋中，加熱約3分鐘，然後倒出。是爲了下一步能夠更好的成型。

7、豆粉刮成圓形，然後放入綠豆餅模具中並填充。

8、用力按下。最好將其擰緊，可以在模具上塗一層油，以防止綠豆粘在模具上。當放下它時，綠豆的.形狀就完成了。也可以冷凍起來能夠爲了增加更好的口味。

黑綠豆怎麼吃2

可以做黑綠豆百合粥。

材料：黑綠豆 (適量)，香米 (適量)，百合 (適量)

做法：

1，黑綠豆在水中浸泡2小時。

2，幹百合泡軟備用。

3，泡好的黑綠的加入香米和清水熬煮。

4，大火煮開，改小火慢煮。

5，煮到粘稠時，放入泡好的百合。

6，再次開鍋即可。

簡介：

黑綠豆便是大家常說的黑小豆，也叫黑芸豆，許多排卵期異常的女士會用醋泡黑芸豆來服用，具備調整內分泌的功效。外型看上去像西瓜子，是一個對身體很有益處的綠色植物。其是起源於南美洲，在十六世紀引入到在我國。它具備高蛋白食物低脂肪的特性，因而遭受很多身心健康人員的親睞，已進到不同尋常家中的日常生活之中。例如我們常常在早上喝的黑豆豆漿，便是用黑芸豆製做的，此外在一些點心和粥中，也不可或缺黑芸豆。