西瓜可以當飯吃嗎，夏天到了，又到了吃西瓜的季節了，冰涼又甜蜜的西瓜簡直是消暑極品，而很多減肥的女生會在吃飯的時候用西瓜來代替自己的飯，那麼西瓜可以當飯吃嗎？閱讀本篇文章，來了解一下吧。
西瓜可以當飯吃嗎1
西瓜不可以當正餐。
西瓜94%以上都是水分，但是本身含糖量也是很高的。
正常甜度西瓜含糖5%，所以西瓜的熱量很高，西瓜的卡路里是250千卡/千克。也就是說如果你每天吃一個很大的西瓜，大約有8到10斤，就是攝入了1000千卡到1250千卡的熱量，而普通的一碗米飯熱量大約是200千卡。也就是說吃一個西瓜就相當於吃了五六碗飯。所以吃西瓜當正餐是要不得的。
晚上睡前吃西瓜好嗎
西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使胰島素上升，促進脂肪合成。
人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，時間長了，小肚腩就長出來了。
長期吃西瓜當宵夜就會使體內糖分積存脂肪加厚，不用多長時間你就會發胖的。所以吃西瓜當宵夜是要不得的。
爲什麼吃西瓜要吃很多才飽
西瓜和蘋果不同，它的甜味主要來自於果糖。溫度越低，果糖的甜度就越大，這是它被各種清涼飲料所鍾愛的主要原因。研究早就發現，果糖雖然不會明顯地升高血糖，卻也繞開了食慾控制的機制。換句話說，喝葡萄糖水和白糖水會讓人飽，喝含果糖的飲料就不覺得飽。西瓜既然是含大量果糖，它也有讓人不覺得飽這種特性。這樣人們吃西瓜的時候難以控制食量，很容易吃多，所以這種情況也是要不得的。
西瓜可以當飯吃嗎2
西瓜不可以代替正餐來吃，清甜可口是很多人喜愛西瓜的一個原因，這是因爲西瓜當中的糖分含量很高，人們如果用西瓜代替主食的話，是容易導致人體當中的胰島素含量過高，對於糖尿病患者來說可能導致病情的加重，所以將西瓜當作正餐來吃是一種非常不明智的'選擇。
西瓜怎麼挑選
1、首先可以看看西瓜的瓜藤和瓜臍
新鮮的西瓜其瓜藤必然也是嫩綠飽滿，畢竟飽滿的瓜藤就說明這個西瓜距離採摘的時間比較近，因此水分流失少。而且多數西瓜都是八成熟後採摘的，然後大家一般吃的時候都會一兩天後了，這個時候西瓜的甜度剛好，味道自然不錯。如果瓜藤是乾枯的狀態，有可能就是採摘後放置時間過長，這樣的西瓜新鮮度肯定是不夠的，味道自然不是太好吃。
看完瓜藤順手就可以看看瓜臍，一般向內凹的西瓜生長比較自然，再者瓜臍面積小說明西瓜的皮相對要小些，味道自然更好吃。
2、摸摸西瓜的表皮
一般新鮮的西瓜表皮是比較硬而且光滑，如果是放置久的西瓜其內部的果肉會變質，從而影響到果皮也就是西瓜皮的硬度，摸上去會感覺很軟，明顯用手按下去，有輕微向下凹的感覺。這樣的西瓜味道不會太甜。
3、輕彈西瓜皮
將西瓜託於掌中，用另一隻手的手指輕彈西瓜皮，這個時候注意聽西瓜發出的聲響。如果聲音比較悶則這個西瓜不夠熟，有可能還是個半熟的西瓜，自然不會太甜。而如果聲音是比較清脆的“咚咚”聲，那麼這就是個成熟的西瓜。而且需要注意的一點就是，熟西瓜在輕彈瓜皮的時候，託着西瓜的手部會有輕微顫動感，畢竟熟瓜內的果肉飽滿度和硬度都很適中，對震動的傳導就明顯。
4、一般同規格的西瓜，生瓜要比成熟的西瓜輕一些
所以可以同時雙手同時掂量一下兩個同樣大小西瓜，看看那個要輕一些。當然這種方法適合那些大小適中的西瓜，太大了雙手自然拎不起來。
