黃瓜的功效與作用有哪些的，生活中常吃的食物的功效和作用我們都有所瞭解，不同的使用方法對人體產生的作用也不一樣，吃法也是多種多樣的，小編和大家一起來看看黃瓜的功效與作用有哪些的。
黃瓜的功效與作用有哪些的1
黃瓜有很多作用，有人喜歡用黃瓜敷臉美容，有人喜歡通過吃黃瓜來補充維生素，而且黃瓜對腎臟也有保護作用，甚至有人用黃瓜來減肥。看來黃瓜的功效與作用真的數不勝數。黃瓜有着豐富的含水量，是一種高含水量事物，能起到補水的作用；黃瓜含有豐富的維生素（B2、C、E），可以補充維生素，也可以抗衰老；黃瓜中的.黃瓜酶則可以促進體能的新陳代謝，促進血液循環，從而起到美顏效果；黃瓜含有的丙醇二酸對肥胖者和高血壓高脂肪的病人都有着很好的作用，減肥也成爲黃瓜的一個亮點；在中醫上，黃瓜還是良藥，黃瓜有清熱止渴、通利水道的功效，可以治煩渴、咽喉腫痛、赤眼及燙火傷。黃瓜的葉子，藤，根也是用處多多，可以治療痢疾、腹瀉等疾病。
當今人們追求的是一種新型的時尚健康食品，黃瓜當仁不讓成爲人們的最佳選擇。黃瓜渾身都是寶，深受大家的追捧喜愛。做爲一種綠色健康的食品，黃瓜清熱解毒，排毒養顏，生吃，熟食都可以，既能美容，又對健康有利，如此高營養價值的食物已經惹得衆人都沉迷了。
黃瓜的功效與作用有哪些的2
抗衰老：
黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁塗擦皮膚，有潤膚，舒展皺紋功效。
防酒精：
中毒黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對肝臟病人，特別是對酒精性肝硬化患者有一定輔助治療作用，可防治酒精中毒。
降血糖：
黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代澱粉類食物充飢，血糖非但不會升高，甚至會降低。
減肥強體：
黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變爲脂肪。此外，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除和降低膽固醇有一定作用，能強身健體。
健腦安神：
黃瓜含有維生素B1，對改善大腦和神經系統功能有利，能安神定志，輔助治療失眠症。
抗腫瘤：
黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，達到抗腫瘤目的。此外，該物質還可治療慢性肝炎和遷延性肝炎，對原發性肝癌患者有延長生存期作用。
