藕粉的功效與營養，我們現在日常生活中可以品嚐到各種各樣的食物，每一種食物的營養價值都不同，現在很多人都在家中製作藕粉，一起看看小編收集的關於藕粉的功效與營養的相關內容，歡迎大家閱讀。
藕粉的功效與營養1
可以通便止血，止瀉，健脾開胃。藕粉的作用與功效主要有以下的幾大方面：
第一，清熱涼血。可以對於一些口渴，鼻衄出血，咳血，出血等等的疾病有治療的作用。
第二，可以通便止瀉，健脾開胃，還含有一些促進食慾，促進消化等等一些治療作用。
第三，養血生肌。富含一些豐富的微量元素等的功能，還可以止血散瘀。藕粉中含有大量的單寧酸可以收縮血管，可以用來止血，特別適合一些老幼婦孺體弱多病的一些患者。
另外，高熱，吐血，高血壓，肝病，食慾不振，缺鐵性貧血，營養不良，這些人都可以適當的多食用一點藕粉。
藕粉的功效與營養2
1、 清熱解毒少不了
今天我們要介紹藕粉的.第1個功效是可以清熱解毒，因爲藕粉是一種性寒的食物，所以說主要治療一些由熱帶來的疾病，比如說可以治療肺熱咳嗽，煩躁口渴，脾虛泄瀉等症狀，是一種非常好的清熱解毒的食物，既好吃又功效多。
2、 增強食慾很重要
藕粉是一種非常美味的傳統小吃，不但可以管飽，而且也可以開胃健脾，這是因爲藕粉中含有一種特殊的物質鞣質，而這種物質的主要功效就是可以促進消化，開胃健中，並且由於藕粉有一種特別的清香，所以更能夠讓人開胃，增強食慾。
3、 還可以益血生肌
藕粉可以作爲一種藥材，它的營養價值非常高，因爲其中富含了多種營養成分，比如說鐵，鈣都包含在其中，同時也含有蛋白質，澱粉和多種維生素，所以說對人體非常有益，可以補氣血，增強人體的抵抗力。
4、 止血散瘀可用它
很多人不知道藕粉還具有止血散瘀的功效，這是因爲藕裏邊含有非常豐富的單寧酸，這種物質可以起到收縮血管的作用，所以說藕粉具有非常好的止血功效。
藕粉的功效與營養3
清熱涼血
蓮藕生用寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱xing病症；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤爲有益；
通便止血、健脾開胃
蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，促進排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香，含有鞣質，有一定健脾止xie作用，能增食慾，促消化，開胃健中，有益於胃納不佳，食慾不振者恢復健康；
益血生肌
蓮藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。故中醫稱其：“主補中養神，益氣力”；
止血散瘀
藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。藕還能涼血，散血，中醫認爲其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳品。
