獼猴桃泡酒有什麼功效？獼猴桃中含有大量的膳食纖維，這種物質進入身體之後會降低體內膽固醇含量保障身體健康，下面小編爲大家分享獼猴桃泡酒有什麼功效，一起來了解一下吧。
獼猴桃泡酒有什麼功效1
1、預防心腦血管病
獼猴桃酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高，而HDL的作用是將膽固醇從肝外組織轉運到肝臟進行代謝，所以能有效地降低血膽固醇，防治動脈粥樣硬化。
2、美容養顏
自古以來，獼猴桃酒作爲美容養顏的佳品，備受人們喜愛。有人說，秦代女子皮膚細膩、潤澤而富有彈性，與經常飲用獼猴桃酒有關。除此，還有不少人喜歡將獼猴桃酒外搽於面部及體表，因爲低濃度的果酸有抗皺潔膚的作用。
獼猴桃泡酒步驟
第一步：要準備的主要原料包括了適量的新鮮野生獼猴桃、白糖等。其次，還要準備陶瓷壇的或者土罈子、紙箱、攪拌工具、小塑料管、過濾紗布、盆子等。
第二步：應該把野生獼猴桃洗乾淨晾乾外皮的水分，裝在準備好的紙箱當中充分的催熟。熟透的野生獼猴桃出酒率會更高，口感也比較好，如果使用沒有完全成熟的'野生獼猴桃做酒口感往往比較酸，出酒率一般在40—50%左右。等到野生獼猴桃在紙箱當中充分熟透之後就可以剝去毛皮，放在準備好的陶瓷壇或者吐痰當中自然發酵。要注意的是，發酵過程中不僅不能加酒，也不能加水，更不能放入任何的發酵藥。並且，不能把壇內全部裝滿野生獼猴桃，只能裝到2/3，防止發酵時起泡膨脹而溢出。
第三步：一般來說，野生獼猴桃發酵3天就會散發出酒香味，並且表面會起泡。這時就應抓住時機加入白糖，野生獼猴桃和白糖的比例爲10:3，也就是說10斤野生獼猴桃應該放入3斤白糖。但白糖又分成2-3次加完，不能一次加完，可增加野生獼猴桃內的酵母菌的能量。並且，加入的糖越多，酒精度也會越高。其次，加完糖要使用工具充分進行攪拌，以保證壇內的野生獼猴桃發酵均勻，保證酒的口感。
第四步：裝入壇中的野生獼猴桃在發酵一個星期之後就可全化成湯水，而完全發酵好的野生獼猴桃酒內不會再有硬塊，也不會出現氣泡聲。如果攪拌時發現其中還有硬塊或者有氣泡，就要加一些白糖繼續密封發酵3天左右。等發酵完成後就可以用紗布仔細過濾兩次，而過濾盆一定要乾淨，不能有水，否則酒的口感就會受到影響。
獼猴桃泡酒有什麼功效2
獼猴桃泡酒有什麼功效
第一：美容養顏
獼猴桃中含有豐富的維生素以及抗氧化物質，特別是維生素c。這些物質服用之後可以起到延緩衰老還有美容養顏的作用，特別是對於一些皺紋和細紋有着很好的治療效果。
獼猴桃中除了維生素和抗氧化物質之外，膳食纖維也不少，脂肪含量卻不高，所以服用之後可以減少體內脂肪沉澱起到減肥的作用，同時美容養顏的效果也不差。
第二：預防憂鬱症
憂鬱症是現在非常常見的一種疾病，每年的患病人數都在不斷的上升，卻沒有研究出特效藥。科學家通過實驗發現，科學的服用獼猴桃以及獼猴桃酒，可以有效的防治憂鬱症，促進情緒的穩定。這是因爲獼猴桃中含有一些具有調節情緒的物質，這樣就可以幫助患者情緒穩定。除此之外，獼猴桃中還含有一種天然肌醇，這種物質可以促進我們的腦部活動增加，同時還可以有效的穩定情緒，促進健康。
第三：防治癌症
事實上，獼猴桃泡酒的功效還包括了防治癌症，堅持科學服用能夠令身體更加健康。獼猴桃中含有的一種幹物質能夠有效的抵抗突變谷胱甘肽，對於一些會導致癌症的基因突變哀悼治療作用。
研究發現，服用獼猴桃以及獼猴桃酒可以很好的防治多種癌症。例如前列腺癌、肺癌、肝癌以及皮膚癌等，建議平時生活健康以及患有癌症的人，都應該服用一些獼猴桃。
第四：排毒清腸
獼猴桃中還含有大量的膳食纖維，這種物質進入身體之後會降低體內膽固醇含量保障身體健康，同時還會幫助腸胃快速消化以及排毒，這樣不僅可以有效的預防便祕，同時也具有清除體內毒害物質的功效。
第五：預防心血管疾病
獼猴桃中含有大量的纖維以及果膠，果膠的含量含有三分之一左右，所以含量非常的高。果膠可以有效的降低體內膽固醇含量，對於多種心血管疾病有着非常好的防治效果。
第六：緩解壞死病
獼猴桃製作成酒之後服用可以很好的緩解並且治療壞死病。建議可以每天都服用兩個左右的獼猴桃，這樣膚色以及皮膚的質地都會更好。
第七：適合孕婦服用
獼猴桃中的營養非常的豐富，特別是維生素c含量更是超過了大多數的水果。除此之外，獼猴桃中還含有氨基酸、蛋白質以及糖分、果膠等，是一種營養最爲豐富的水果。孕婦非常的適合服用，懷孕期間的媽媽科學服用獼猴桃可以很好的促進胎兒健康。
獼猴桃泡酒的功效有很多，服用之後可以很好的促進身體健康，孕婦以及胎兒都非常適合服用。獼猴桃在生活中非常的受歡迎，含有大量的維生素、果膠、蛋白質、氨基酸等，不僅可以清熱解毒治療便祕，還可以美容養顏、減肥瘦身等。
