兒童吃藕的好處。藕是我們常見的一種食物，藕具有非常高的營養價值，有不少媽媽會給自己的孩子吃藕。接下來就由小編帶大家詳細的瞭解下兒童吃藕的好處的相關內容。
兒童吃藕的好處1
蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，還有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食慾，促進消化，開胃等功效，但是由於蓮藕性寒、偏涼，給寶寶食用要適當適量。
鮮藕脆嫩多汁，甜味濃郁，容易消化。藕生吃熟食功效各不一樣，生藕含有20%的糖類物質和豐富的鈣，磷，鐵及多種維生素，其中維生素C和纖維素的含量特別多，生吃有清潤的功效，尤其適合上火的寶寶，對防治體燥有獨特的效果。
熟藕的'藥性則由涼變溫，沒有了散瘀清熱的功能，變成了益胃健脾、養血補虛，特別適合脾胃虛弱病後的寶寶食用。
藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。寶寶食用能增強體質，提高免疫力。
怎樣挑選藕
1、藕節粗且短：藕節數目不會影響品質，選購時要挑較粗短的藕節，成熟度足，口感較佳。
2、藕節間距長：藕節與藕節之間的間距愈長，表示蓮藕的成熟度愈高，口感較鬆軟。
3、外形要飽滿：蓮藕要外形飽滿，不要選擇外型凹凸不完整的蓮藕。
4、帶有溼泥土：沒有溼泥的蓮藕通常已經過處理，不耐保存，有溼泥的蓮藕較好保存，可置於陰涼處約1周。
5、內外皆無傷：購買蓮藕時，要注意有無明顯外傷。如果有溼泥裹着，選購時可將溼泥稍微剝開看清楚。
6、顏色勿過白：市面上已洗好、賣相佳的蓮藕可能經化學制劑檸檬酸浸泡，顏色較白，不建議購買。
7、色黃無異味：蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色，如果發黑或有異味，不建議選購。
8、通氣孔較大：如果是已經切開的蓮藕，可以看看蓮藕中間的通氣孔，通氣孔大的蓮藕比較多汁。
兒童吃藕的好處2
1、增食慾促消化：寶寶吃藕能有利於消化，而且還能增加胃口，這是因爲蓮藕中不僅含有膳食纖維，而且還含有很好的鞣質。不過蓮藕性寒，所以媽媽不要給寶寶吃太多的蓮藕。
2、防治體燥：藕比較脆而且味道濃郁，還含有很多的營養物質，比如磷，鐵還有維生素C等物質，寶寶吃了有治療體燥的作用，特別是上火的寶寶更應該吃點藕。而藕中含有的鈣也是很豐富的，能預防寶寶缺鈣，對寶寶骨骼發育有一定的幫助。
3、益胃健脾：如果寶寶脾胃不好，就可以吃點蓮藕，能起到益胃健脾的作用，還有養血補虛的功效，很適合脾胃虛的寶寶吃。
4、提高寶寶免疫力：寶寶適量的吃藕，能給身體補充很好很多的營養，比如鐵，這些物質能增強寶寶的免疫力，讓寶寶少生病，還能防止寶寶貧血。
蓮藕素來都有君子之稱，因爲蓮花雖然生長在水中，卻不會被水中的污泥而沾染，也不會向其他的花妖豔。所以很多人對蓮花很喜愛，也愛吃蓮藕。因爲蓮藕營養較好，所以有些媽媽就會給寶寶吃點。
兒童吃藕的好處3
冬天吃藕的作用與功效
1、增強抵抗力
蓮藕所含的營養物質較爲豐富，比如富含維生素C、鐵、鈣、植物蛋白、多糖、纖維等。因此，冬天經常吃點藕，可以爲身體提供大量的營養，有助於增強身體抵抗力，促進身體更加健康。
2、美容養顏
蓮藕屬於白色蔬菜，其維生素C含量較高，每100克蓮藕中含有44mg維生素C。雖不是蔬菜中含量最高的，但能滿足人體所需營養。冬天吃蓮藕有利於美容護膚，及清除身體有害自由基，保護細胞組織，增強全身免疫系統。
3、增進食慾
很多人到了冬天，因爲經常窩在家中，缺乏運動，所以容易出現消化不良、食慾不振的情況。如果在冬天經常吃點藕，那麼藕中富含的纖維有助於促進腸道的蠕動，加快消化，從而幫助增進食慾。
4、安神補氣
中醫有講蓮藕微甜，養血，補氣安神，健脾和胃，耐老化等優點。尤其是在冬季容易誘發心血管疾病，蓮藕可適量食用。
5、潤腸通便
蓮藕含有大量的膳食纖維和黏液蛋白，能夠促進腸胃蠕動，預防便祕、痔瘡等疾病；還可以與食物中的膽固醇、甘油三酯結合並排出體外，從而抑制人體對脂類的吸收，起到控制血糖、降低膽固醇的作用。此外，蓮藕鉀含量高、鈉含量少，調節血壓的效果同樣明顯。
6、減肥
在吃蓮藕時會清楚看到蓮藕黏性物質，那是一種黏性蛋白質，對腸胃很好保護作用。此外，蓮藕富含纖維素，無論是冷食還是熟食均利於潤腸通便，達到減肥目的。
7、補血生肌
蓮藕存有豐富的鐵、鋅、鎂和錳等微量元素，尤其是含鐵量，在塊莖類食物中也較高，常食有利於補益氣血，很適合患有缺鐵性貧血、容易疲倦、食慾不振的人。
