昨天是第十七個“中國學生營養日”。現在很多家庭生活條件改善，父母都希望孩子長得又高又壯又聰明，但是許多家庭缺乏營養知識，不知道怎樣給孩子補充營養。營養專家說，家長應該把注意力放在孩子的一日三餐上，培養孩子不偏食、不挑食的習慣，通過均衡的膳食獲得均衡的營養。
我國兒童最容易發生的營養不足或缺乏，比較突出的表現在維生素、鈣和鐵的不足。不少人以爲“吃好”就是營養好，米要白，面要精。實際上，大米、麪粉越精越白，所含的b族維生素也就越少。一些孩子容易疲乏，懶於活動，相當一部分原因就是由於身體內維生素不足。
鈣是建造骨骼的重要成分。正值生長旺盛時期的兒童，一直到青春期都需要攝入大量的鈣質。多年來的營養調查反映，中國人膳食的鈣質攝入量明顯低於推薦攝入量。兒童每天需要約800-1000毫克鈣，其中從食物中攝入的總鈣量只有400-500毫克，因此仍要補充400-500毫克鈣質，以促進孩子的全面發育。缺鐵可以影響兒童的智力發育，孩子往往注意力不集中，記憶力降低，學習努力但成績不好。這類孩子要補充的應該是鐵質，特別是容易被身體吸收的鐵。
因此要提高兒童的健康水平，既要重視孩子的日常飲食，注意各種營養素的合理配比，提高膳食的營養質量，也要適當補充他們容易不足或缺乏的營養素，才能全面促進兒童的生長髮育。營養專家建議，家長每日給孩子補充民生小金維他等兒童複合維生素，以保證孩子成長所需的營養。
